《悠然小山村》第二十二章 烤全羊
聽到劉峰這麼說何閆年的臉,這才稍微正不。
“既然這樣的話跟著去看看也可以,不過你們的羊都過了管理局那邊的檢嗎?”
“還沒來得及,因為是農家的緣故走手續可能得過上一陣子。是想著提前過來找好賣家。”
劉峰如實稟告。聽到這里何閆年不由得嗤笑一聲,似乎是在質疑劉峰連檢都還沒有過就這麼急匆匆的開始找賣家。是不是養場發生了什麼問題才急著出手?
顯然劉峰和王延二人都從這聲嗤笑中聽出一些味道。不過劉峰并沒有覺得打臉。
反正等他們真正的吃過羊之后才曉得到底會有多麼味。
王延見到這個氛圍頗有一些無奈。他也知道自己大就這個樣子,究竟是有多麼招人嫌。但是這麼做也的確有他的道理。
哪怕王延再怎麼曉得劉峰賣的東西絕不會差。他也無法說服大舅只好無奈的對劉峰道歉。
之后白天一整天王延帶著劉峰在城四走了好幾家,了解了整個城基本上飲食行業的供貨渠道競爭。
為了報答自己大舅的無禮,再加上劉峰用原價賣給他品質那麼好的蛋。王延特意講解了不行才知道的消息。
等到下午三四點的時候,大舅便才結束了手中的工作。
之后王延親自開著車載著,幾人進了水土村。
何閆年見到劉峰的村子竟然如此偏遠,心中倒是對品多了幾分信任。
畢竟這麼偏遠,基本上在深山老林之,羊吃的是純天然滋味應該差不了多。
至比那些專門用飼料喂養出來的羊滋味要好上不。
但是一切都得見到才能確認。
在劉峰的指引之下,很快王延便開車到了門口。一路上雖然有些顛簸,倒也算不得特別麻煩。
剛下車就聞到了一淡淡的香。
應該是芬芬姐去李大娘家將羊給要了回來正在制作羊糕。這也是之前劉峰與李大娘說好的。
如今劉峰家里都囤了不芬芬姐,做的羊糕也準備到時候拿去城里賣。
正當劉峰準備引著二人進門的時候,卻不料何閆年莫名開口,“這羊是你們自己養場的母羊下的嗎?”
見到何閆年突然問起這個劉峰,一愣好一會兒才反應過來是怎麼回事。
“沒錯,現在應該是芬芬姐正在制作羊糕。如果您不介意的話,可以去嘗一嘗。”
劉峰憋著笑,帶著何閆年還有王延二人進了屋。原本芬芬姐正忙,突然見到帶著客人進來變得有些拘束不安。
劉峰只好安了一會。然后不愿見人的話就先出去看看羊,抓個小羊羔回來。
聽到劉峰這麼說,芬芬姐自然是毫不猶豫的出門去抓羊去了。
而至于何閆年則是臉凝重的拿著一塊剛出爐的羊糕放口中。
不得不說口極差,做工十分糙和普通和完的糯米然后蒸的糍粑沒什麼兩樣。
但是奇怪的就是滋味卻是極好。更像是原材料的滋味,只好只可惜做法不優秀。
何閆年如實的點評,聽得一旁的劉峰略微挑眉。
果然不愧是拜過廚為師的人,的確有兩把刷子。芬芬姐的手藝的確不怎麼樣,羊糕之所以如此好吃也是蘸了羊的便宜。
說著劉峰去取了一條羊過來送二人面前。
在何閆年的講解之下,王延也略微了解了羊糕有這般滋味恐怕應該是原材料極好的緣故,如今見到羊自然是有些好奇。
就這能有多好喝?
試探的喝了一口,卻不料越喝越上癮。一旁的何閆年也差不多是這個意思。
好一會兒兩人足足喝了一大瓢之后,才有些意猶未盡的看著一旁的劉峰問道,“為什麼你們家的羊和我們以前喝的羊完全不同?”
“。”
劉峰笑了笑,顯然是不打算告訴他們這個。何閆年倒是不可置否咧。他沒有王延那麼傻白甜什麼問題都要問一句。
“羊的確不錯,如果有意向的話可以提前給所有母羊做個檢,并且將羊送檢。等拿到健康證之后,出來的鮮應該可以裝瓶往城銷售。”
說完何閆年頓了頓看著劉峰,有些不好意思地補充道,“我有這個渠道你要的話可以幫忙。就當是為我早上的無禮當賠罪。”
何閆年算是看出來了。
單單羊就如此優秀別一格。足以見得一開始王延所說的羊應該也是比普通的那些要好上不。
“那就多謝何老先生了。”
劉峰笑了笑,隨后帶著二人上了一趟圈養羊群的那個山頭,甚至讓王延親自驗了一把的樂趣。
然后又。帶著芬芬姐抓到的那個小羊羔回家宰了。
說是說小羊羔實際上長了差不多一個月之后已經壯的不樣。看上去也有二三十斤的樣子。
何閆年咧了咧,有些興的對劉峰說道,“殺羊這件事讓我來,我最曉得怎麼去烹飪。”
聽到何閆年這麼說,芬芬姐有些遲疑的看了一眼劉峰。得到劉峰肯定的答案之后,這才將羊送給何閆年任由他去理。
然后就在三人陷一陣等待之中。
而在何閆年的一頓作之下,殺羊迅速解決之后,更是解羊片羊片。
不過是一個小羊羔生生被何閆年做了一個板羊,然后有些手巧的搭了個架子做起了烤全羊。
看得一旁的王延嘖嘖稱奇。“不得不說明明是個廚子,怎麼現在看上去格外的像個木工?”
聽到王延的這聲吐槽,何閆年一點都不以為意。今天看在他介紹了這麼好的食材過來的況下就暫時不他的皮,要是放在以前的話,他肯定毫不猶豫的一掌甩在王延的臉上。
大概到了深夜的時候,三人已經得咕咕。期間芬芬姐還親自去抓了一只過來煲湯。
好不容易才等到何閆年將羊烤好,準備吃東西。
只不過在吃之前,卻不料外面響起了一陣試探的聲音。
“那個,劉峰你們睡了嗎?”
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