《追憶似水年華》第二十二章 對話有益
從江南坐進奔馳汽車里,顧信彥就愈發覺得江南不可思良。以前顧信彥勾搭的那些孩,一看到這款價值幾百萬的奔馳,恨不得把車所有的配件一一看個遍,好盡收眼底欣賞這款好車。可江南坐進副駕駛的位置上,第一件事不是游離目關上車的東西,而是第一時間尋找座位上的保險帶,再將保險帶套在自己上后,江南這才注意到顧信彥一直盯著自己的火辣目。
“你干嘛,這輛車不是你買來的嗎,難道是借來的,那也沒關系,只要不是來的不犯法律就行。”江南撇撇揶揄起來。
“好歹這車的價值也在四五百萬,你坐上來后就沒正眼打量一番,怎麼覺你經常坐這種車一樣。”顧信彥坐在駕駛的位置上,語氣有些無奈。
“還真沒坐過,小時候不懂,就算坐過也可能忘了。倒是那幾年的偏遠山區支教經歷中,時常坐著山民家的牛車和驢車,習慣了山路的顛簸,剛回到城里的那段日子,坐在車里總覺得哪里不對勁,原來是缺了那種山路的顛簸。”江南把后背抵住座位,練的按車窗上的按鈕,讓的車窗慢慢出一隙,等一會汽車開后好讓外面急速的空氣飛進來。
“書香門第這四個字真不是白的,看來你的經歷徹底影響了你的格。”顧信彥明白過來,在江南眼中自己新購買的這輛豪華汽車,在江南那里早已司空見慣,在的定義中只是一輛搭乘人的通工。和相隔十幾米遠的那輛公車也差不多,也許正是缺了江南悉的那種顛簸,某種程度上還不如山民的牛車和驢車。
顧信彥剛想電子打火啟汽車,手背突然遭江南狠狠的一記掌,顧信彥沒明白過來怎麼回事,難道坐在邊的大小姐又想著什麼法子來刁難自己。
“你就這樣開車啊?”江南一臉嚴肅的問道。
“那還要怎樣?”顧信彥實在不明白,自己哪里又得罪了對方,一臉無辜的表攤開雙手。
“我一沒有喝酒不算酒后駕駛,二這車是本人買來的不是盜二來也不是買的銷贓,和法律不沾邊。”顧信彥還想解釋,他一直都是這樣開車,這個車里進出太多的男男,從來沒有人會像江南這樣。
“你的駕駛證是花錢買來的吧,連開車第一要領,坐在駕駛位置上要系好安全帶都不明白。”江南看顧信彥抓破腦袋都想不明白,只得用手指指指他后背上懸掛的保險帶明確說明。
“那玩意多麻煩事,從這里到楚漢軒不過幾分鐘的車程,有這系保險帶的時間,估計也就到了。”顧信彥還想辯解,覺得耳朵旁一陣火辣辣的疼痛,抬頭一看果不其然江南正用手指擰著他的耳朵,雙目中充滿了正義要消滅邪惡勢力的表。
“你開車不系安全帶,這可不是小事,以前坐在車上的人不敢說。大部分只是想從你這里撈取好,他們不在乎你的死活,只是想和你做短暫的易。雖然我現在和你關系不明,但好歹你也是我堂哥的朋友,我有責任也有義務指出你的病。”
在顧信彥眼里不值一提的小病,到了江南那里似乎被無限放大。可坦白說江南句句在理,讓顧信彥本沒有辦法辯解。
“好好,我錯了,這就系好安全帶,這樣總行了吧。”顧信彥把安全帶系好,而江南早已把手指從對方的耳旁收了回去。
“你也會開車?”顧信彥可是有多年駕齡的老司機,汽車平穩發后駛機車道后,在路上轉了不到十分鐘,很快抵達楚漢軒食府前。
“不會。”江南搖搖頭,已經下定了決心,如果下一次再讓自己看到顧信彥開車不系安全帶,就不只是擰他的耳朵那麼簡單,前提是兩人還繼續往。
等顧信彥把車開到一停了下來,首先解開自己的安全帶,然后推開車門一溜小跑來到江南的車門前,殷勤的打開車門,并用手掌護著車頂,不知的人還以為顧信彥只是江南的心司機。
顧信彥和江南相繼走楚漢軒的大門,對于顧信彥這位經常關顧的客,店里的服務員第一時間認出對方。對們而言,也記不清楚這是顧信彥帶來的第N位陪同,在們眼里江南除了打扮顯得過于簡樸外,和以前顧信彥帶來的漂亮人也沒有本質區別。如果非要進行劃分,江南頂多算是漂亮中帶著幾分優雅氣質。可顧信彥曾經帶過太多類似的人,或者是某個剛出道的小明星,又或者是某藝學校夢想步娛樂圈的懵懂孩。
早已習慣的服務員用職業的微笑迎接顧信彥和江南,們不需要搞清楚兩人間的關系,和多金帥氣的男人在一起的人,本的目的就不言而喻。
“想吃什麼,你先點吧。”顧信彥早已對楚漢軒的食譜十分悉,就算這個號稱每周不間斷推出新菜,也讓顧信彥可以輕松點滿滿滿一大桌的食。顧信彥故意裝作優雅,把點菜的權利給了江南,不僅是于士優先的禮貌,而是想進一步驗證所謂的書香門第出來的孩,在吃這一塊究竟有多的講究。
“就兩個人,多了也吃不完,就點兩個涼菜兩個燒菜,外加一道湯吧。”
服務員站在一旁,側著子記錄下江南手指在菜譜上的圈痕。
“先生要不要在點些補充,或者上什麼酒水?”服務員臨走前,習慣的詢問起顧信彥來。
“不用了,今天開車來的,不能喝酒。”顧信彥說著違心的話,好像以前自己來都是徒步或者搭乘別人的車一樣。
“你剛才點的什麼菜。”江南沒有注意,可顧信彥卻從服務員稍縱即逝的不屑神中撲捉到一不爽。他顧信彥是什麼人,在楚漢軒吃飯從來都是講究面子和排場。以前每次來,鮑魚龍蝦都是基本菜譜,每次楚漢軒推出新菜都要嘗遍一番。要不是礙著江南的面,顧信彥真相攔下服務員一頓辱來解氣。
“你生氣了,人家小姑娘也不容易,也許只是把我當了鄉下來的村姑罷了。” 江南淡淡一笑,端起茶水斟滿半杯悠哉的喝了起來。
“算了,看在你的面子上不和計較。”看到主寬宏大量,顧信彥也不好深追究,只是對江南藏著掖著即將登場的幾道菜充滿了好奇。
“估計你平時把京城的大小食府都吃了遍吧,你自我覺什麼樣的菜最好吃?”江南淡淡的問道。
“招待客人最流行粵菜,要是明確知道對方的飲食好,當然是用對方的家鄉菜了。”顧信彥解釋道。
“菜品的質量,除了有掌廚的大師傅決定外,最重要的就是菜品本了。”回憶那段偏遠山區支教的日子,江南時常到山民家里蹭飯吃。盡管那些貧瘠的山民,一年難得吃上幾頓葷腥,可每次只要聽到江南前來,都會提前從鄰居家借來些鴨等來款待江南。起初的時候江南并不知道,只有逢年過節時,這些山民才會吃上一頓食,等明白過來自己吃的一頓,可能是這戶人家用來過年的口祭時,江南主不再去這些山民家做客。
好客的山民不是不想款待江南,可實在是底子窮,一想起這個城里娃不愿萬里來到偏遠的這里教書,他們愿自己著肚子也要讓江南吃上一頓好的。
江南倒是在兩難之中尋找到一個平衡,每逢山民邀請,必須讓對方答應一個條件,不能宰殺他們過年時的口祭,他們平時吃什麼,自己也跟著吃什麼。
山里人雖然窮,沒有什麼富的食,好在他們勤勞能干活。山里大大小小的壑,凡是能種上農作的地方,大都被合理利用起來。
“顧信彥你知道嗎,剛摘下的小青菜和已經摘下兩個小時以上的小青菜,它們部的水分含量不一樣,一般人本吃不出來。我在山區時,每逢去山民家吃飯時,等鍋燒熱了,他們才會去地里摘些農作,那種鮮程度,恐怕不是你這個城里的公子哥能有福到的。”江南看著房門從外面打開,服務員端著幾碟燒好的菜進來,只是眼神掃了一眼還沒品嘗就顯得有些失。
“京城的地價可不便宜,從郊區大棚出來的蔬菜運到各大飯店,單是路上的時間就需要幾個小時,誰也不敢保證能吃上第一口菜,除非是跑到農家大院還差不多。”顧信彥一看那幾道菜,心里樂起來,難怪人家服務員用蔑視的眼神打量江南。
這擺在桌上的幾道菜,除了小青菜就是豆角,好不容易有葷菜,居然是紅燒大公,想想自己吃了那麼多次的楚漢軒,在這里積累下的名聲,讓江南今天全給敗壞了就忍俊不起來。
“我覺得好吃的菜無非兩種,食材第一,廚藝倒是第二,可惜沒機會吃上山民大叔的清水煮白菜,醬油糊子燒小了。”江南只是夾起筷子品嘗一口,就顯得有些無奈。
“那你還吃這些,聽江北說你那些年吃了不苦,如今回來了就該好好生活。”顧信彥對著站在一旁的服務員擺擺手,示意要重新點菜,至于這擺在桌面上的菜,他就沒打算筷子。
“不用了,這樣也好。”江南連忙重新拿起筷子,又夾了幾口朝里塞去。
“這些蔬菜估計是早上運到的,也算不得不新鮮,倒是廚師手藝不錯,沒放太多輔料保證青菜的爽口,這燒公的醬油不多不,把的鮮味凸顯出來。”江南對著服務員招手,示意對方可以暫時離開包廂。
“看我干嘛,你怎麼不筷子。”江南瞅著顧信彥似乎沒有筷子的打算,微微著臉用低沉的聲音問道。
“你還真吃上癮了。”顧信彥本意是想說,這些玩意是給人吃的嗎。如果這種簡單不過的菜肴,在江南眼里都能算上不錯的菜品,可以想象的出江南是如何度過那段艱苦歲月的。
“聽我哥說你以前功前,也糟了不罪,有沒有興趣說出來分一下。”江南咧一笑,開始嘲弄起對方來。
評價一個男人的功,很難有的標準。如果一個毫無背景一窮二白的窮小子,能開上車有屬于自己的房子,哪怕面積不大,也足以讓他自豪自認為人生功大半。可對于一個出生不錯,有著優厚家庭質條件的顧信彥而言,功的標桿就要提升很多。
當窮小子開著十萬以下的二手車,住著百十平米的筒子樓,臉上洋溢幸福笑容的時候。早已擁有比上述條件優厚多的顧信彥,一直視作人生低谷時期。
“不經歷風雨,怎麼窺見彩虹,過去的事翻過一頁,明天更好。”顧信彥實在不愿意吐曾經的苦水,在窮小子眼中認定一直屬于富人的顧信彥,對著外面的服務員喊了幾聲。
“盛兩碗米飯。”顧信彥倒是有些明,既然江南非要點上這些菜,干脆連著米飯一塊端上來,混著米飯就著菜稀里糊涂吞進胃里,趕快結束這場顧信彥有生以來最尷尬的飯局。
顧信彥不是沒有吃過苦,當年和朋友合伙做生意被騙了巨款,曾經一個人輾轉大半個地球。最悲慘的一次,為了堵住嫌疑人在出租屋的窗戶前趴了整整三天。了就喝口水,了啃些零食,連上廁所都是速戰速決。
“江南,你不會還想回偏遠山區繼續支教教書吧。”顧信彥一邊拉碗里的米飯和菜,突然意識到今天江南這樣做,是不是別有含義。
“我也不知道,當初是憑著一腔熱,覺得自己多貢獻一份力量,也許就能改變不公平的世界一點。”江南搖搖頭,倒不是忌憚那段苦日子,而是付出了那麼多,到底真的能改變多。
在江南前往那個偏遠山區之前,也曾經有其他的教師駐扎在那里。甚至之前還有更早的,像江南那樣的熱青年。可幾代人過去了,支教的教師換了一批又一批,可那個窮山還是窮山。
“想聽聽我的意見嗎。”說到地方經濟問題,顯然混跡商業圈的顧信彥更有發言權。
“洗耳恭聽。”江南當初支教,一方面是想教書育人,更多是希能讓那里的孩子讀書識字后,可以改變命運來造福家鄉。可惜前者倒是有功勞,但那里幾十年過去了,依舊貧窮落后。
“一個人窮,拋開家庭原因和本的殘疾喪失基本的勞外,最主要是這里窮。”顧信彥放下筷子,用手指敲敲腦袋。
“只要你肯付出努力,沒有文憑可以出力,遠的不說,就是這楚漢軒后廚的幾位掌勺師傅,有幾位都是偏遠農村出來的。現在人家不也在京城混的不錯嗎。人貴在有自知之明,沒有屠龍刀斬殺猛虎,有把小利刃,也能抓個兔子糊口。就怕沒本事還懶惰,沒有富人命確有富人病,這種狀況神仙都救治不了。”顧信彥侃侃而談,一針見的指出很多窮人的本質。
“當然也有例外,很多窮人也很勤勞,干起活來不分白天黑夜,可賺的錢微乎其微,說明什麼。很簡單他創造的價值含量太低,放遠一些說,一個人窮可以怨天尤人,如果幾輩人都窮,只能說明這家人都有問題。爺爺窮,爸爸這輩子不了福,卻不知道創造條件讓兒孫輩走出怪圈。很多人都痛恨有錢人,遠的不說,我是一個例子,你也跑不了。但他們沒想過一個簡單的道理,我們能有今天,也不是天上掉下白撿的財富,也是咱們父輩付出了辛苦的勞作換來晚輩的今天。前人種樹后人乘涼,如果沒人愿意付出犧牲甘愿充當第一代種樹人,哪里來的乘涼者。”
江南一直從心里把顧信彥規劃為暴富的二代公子,就算他個人的功離不開自己的努力,但家庭的影響也不了。只是顧信彥這些木三分的分析話語一出,讓江南不得不另眼相開。
“咱們在聊聊地方窮,那些偏遠山區的山民,世世代代生活在山里,因為大山阻斷通不便,幾乎形了閉塞的原始社會。他們習慣了自給自足的生活,每年國家頒發貧苦地區的救助金,他們領到手里后又干了什麼。這個世界是不公平,你要麼順從別有怨言,要麼起反抗,通過自己的努力來改變命運。如果我要是生活在偏遠山區,我一定會走出大山融繁華都市。也許我這輩子沒有機會富貴,可只要能在城市里扎下來,小日子穩定住,就可以穩步前進。本地方窮山惡水不富裕,骨子里還抱著老祖宗留下的貧瘠土地不放,腦袋里滿是自甘屈尊為奴的想法不付出實踐,如何華麗的轉蛻變。沒有犧牲,就沒有勝利。”顧信彥最后冷冷的一笑,出一個混跡商界浸染已久人的本質來。
江南畢竟是個小子,書香門第的出,只是讓從小不愁質條件。所謂的偏遠山區支教,也只是個人在叛逆時代做出的沖之舉。
平心而論,自己在支教的生涯中,算是功還是失敗。功的話,也僅僅是個人熬住了那段苦日子,教會更多的山里娃認字而已。那貧瘠的山區依舊不富裕,自己走后那里的山民又在翹首盼新的支教老師,卻從來沒有想過勇敢的邁出山里。
“哪里是家,不是一間世襲祖孫幾代人居住的屋子,你腳下踩著的土地,才是你的歸宿。今天不邁出第一步,你永遠停留在原地不前。”
江南聽著顧信彥不斷冒出的良言,這才猛地發現,原來自己還是小看了對方。
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