傳菜員搬椅子進大堂，送椅子來的老板下車，過來結帳，谷琴笑著問老板要付多鈔票，老板答了個數字，拉開坤包拉鏈付款。

老板是胖的中年人："谷總，椅子壞了給我打電話。"

谷琴笑著回答："我給你打電話，你免費贈送嗎？"

老板笑著說："我們負責產品的質量，要是免費贈送，我們賺不到錢。"

谷琴笑著說："老板，你太謙虛了。合作愉快。"

老板笑著回答："合作愉快。"

老板掏出錢夾，把錢裝進錢夾，把錢夾裝進袋，走到馬路上，上車坐下，司機開車。

谷琴笑著說："小杜今天表現優秀，我們需要他這樣的優秀員工。"

杜杰笑著回答："我是火鍋店的員工，有人來鬧事，我該為火鍋店出力。"

谷琴笑著問："小杜以前遇到過今天發生的這種事沒有？"

杜杰笑著回答："今天第一次遇到這種事。餐飲行業會遇到吃白食的地，像今天這種事很遇到。有也不可能報道。記者不敢去現場采訪。"

谷琴笑著說："你今天面對壞人而出，出于男子漢的本能。"

杜杰笑著回答："我是男子漢，有壞人鬧事，我不能走開。我讀書的時候喜歡鍛煉，素質好，我的反應快，要是我的反應慢，我不敢跟他們打架。打架要靠素質和反應快。"

谷琴笑著說："要是你的素質不行，你打不贏他們，自己反而傷，反而給老板添麻煩。"

杜杰笑了："嗯。那樣的話好事了壞事。"

谷琴笑著說："小杜很。你有沒有朋友？"

杜杰笑著回答："我還沒遇到喜歡的孩，而且，我現在是傳菜員，掙的錢不多，攢不了幾個錢，暫時不考慮談。"

谷琴笑著說："你下班怎麼玩？"

杜杰笑著回答："下了班回宿舍看書，有的時候會和同事出去逛街或者逛夜市逛超市。"

谷琴笑著說："你喜歡看哪方面的書？還是喜歡看小說？"

杜杰笑著回答："我一般看雜志。主要看自修教材。"

谷琴笑著問："你自修大學？"

杜杰笑著說："我自修大學。"

谷琴詫異地看著杜杰："小杜很有志向。"

谷琴笑著說："小杜的理想是考大學？"

杜杰笑著說："不能一輩子在餐飲行業打工掙幾百元錢，看到喜歡的東西不敢買，以后要娶媳婦生小孩，培養小孩讀書需要很多錢。我二十二、三歲的時候拿到文憑，可以找好點的工作，攢錢結婚。"

谷琴笑著說："小杜很，很有抱負。"

杜杰笑著說："很多中專生跟我一樣都努力學習，為了理想和事業斗。"

谷琴想起了董華和羅蓉，覺得倆能夠通過今天發生的事了解杜杰，以后杜杰當領班，三個人工作的時候會比較融洽，合作的機會很多，其中有倆人可能會產生，會喜歡上這位杜杰的傳菜員，不過，杜杰的要求可能很高，要是他拿到文憑，可以去大公司當經理，工資也會隨工作增加，找的朋友也非常優秀。

谷琴笑著說："我們覺得你今天表現優秀，很勇敢，很冷靜，我們需要你這樣的優秀員工，想提拔你當領班。"

杜杰笑了，想不到今天發生的事竟然會使他的工作發生改變。"服從領導安排。"

谷琴笑著說："認真工作，把才能發揮出來。"

杜杰笑著說："我有一分熱，會發一分。"

谷琴笑著說："杜杰，要是你有能力當經理，我們以后提拔你當經理，你可以爭取。"

杜杰笑著說："我爭取當經理嗎？我學歷太低，唐經理和李經理都是大學生。"

谷琴笑著說："沒關系，要是你有能力當經理，破格提拔你當經理。我們需要你的實際工作能力，需要你這樣的員工。"

杜杰驚喜地笑著："謝謝谷總，我一定努力爭取。"

谷琴笑著說："杜杰，工作上和董華領班配合。白天和晚上的生意很好，你主要負責白天。上午和上白班的員工來上班，晚上吃了飯跟他們一起下班。"

杜杰笑著回答："服從領導安排。"

董華笑著回答："杜領班很有男子漢氣概。"

谷琴笑了，于洋也笑了，李浩笑著說："董領班對杜領班很有好，你給他一個機會。"

大家看著董華，知道是畢業不久的小孩，怎麼回答這個話題。董華的臉紅了："我對他很有好，是說他今天很有勇氣，敢跟黑道打架，不是那種意思。"

唐經理笑著說："我誤會董領班的意思了，我以為董領班今天看到杜領班很有男子漢氣概就上他。"

董華紅著臉說："李經理，以后不要說這件事了。"

唐經理笑著說："我服從董領班的命令，董領班是領導。"

唐經理今天也拿出了男子漢氣概，表現出很有謀慮，大家對他很有好。

谷琴笑著說："小田，你拿鍋鏟打架，把鍋鏟拿回廚房沒有？"

田奇笑著說："我拿回去了。"

谷琴笑著說："小田，你怎麼想到用鍋鏟打架？"

李浩笑著說："鍋鏟的把是木質的，可以當木使用。武里面有法。"

田奇笑著說："武里面的法是的，李經理使用腰帶打架，腰帶是的，還是李經理厲害。"

谷琴笑著說："小田，你會用腰帶打架嗎？"

田奇笑著回答："我沒有學過。要練很長時間才可能用腰帶打架。"

谷琴笑著說："我們有你和劉超當保安，覺得你們能夠勝任工作。"

田奇笑著說："我們去其他餐廳當保安，要是遇到黑道鬧事，如果老板對我們好，我們還是會為老板打架，不過，不一定像今天賣力。說句

自私的話，我們首先要保證自己不傷，其次，會想到打電話報警，而不是想到自己跟這些人打架。打工仔要是了傷，老板為我們支付的醫療費用可能不夠我們付出的代價，要是我們破了相，討媳婦會很麻煩，孩子會認為我們好勇斗狠，喜歡打架。"

谷琴理解田奇的想法："你們打工當保安掙的錢，家境也不太裕，為老板出力打架要先保證自己的人安全。"

田奇笑著說："如果老板對員工不好，我們肯定不會為他打架那個時候，我做的第一件事是打電話報警，然后站在旁邊看著鬧事的人，等待老板下命令打架，要是老板要我打架，我會出面勸架，然后做個樣子，頂多讓老板覺得我的武功不好。我可以裝著了傷，老板不是醫生，也不是醫院使用的儀，看不出我是不是了傷。"

谷琴服氣了："小田是老江湖。"

田奇笑著說："我談不上老江湖。打工仔打工首先要考慮自安全，不可能為了掙錢把命送給老板。如果我當保鏢，可能會為老板賣命。不過，我的武功不夠好，不能當保鏢。"

董華笑著看著田奇："小田是條老狐貍。"

大家笑了，田奇笑著說："我會是老狐貍嗎？"

董華笑著說："我覺得你像老狐貍。"

田奇笑著說："我們中國軍人懂軍事，知己知彼。老板對我們好，我們也對他好，以心換心。"

谷琴等笑著贊同："說得好，以心換心。"

董華笑著說："小田，我也知道知己知彼，百戰百勝。"

田奇笑著說："董領班懂。"

董華笑著說："我學過這篇課文。"

廚師長曹峰現在沒有事忙，到外面來了。他看黑道鬧事，劉超跟黑社會打架，做了各種心理準備，也做了最壞的打算。員工很齊心，服從安排，沒有跑，增加管理人員的麻煩。黑社會走了，領班安排服務員重新布置餐桌，用餐環境很快恢復正常，能夠正常營業了，老板僅僅破費幾把椅子，天下太平了！

被砸壞的電源也被傳菜員修好了，黑社會鬧事沒討到一點便宜，肯定還會想辦法擾火鍋店，都不知道黑道會用什麼方式達到目的。 他走到外面，眼睛落到李浩上，李經理今天的表現太出乎意料，顛覆了他的印象，使他決定重新認識李浩。

谷琴看曹峰出來盯著李浩，知道他心里想什麼，笑著說："廚師長，沒有事了，廚房的師傅拿菜刀跟黑道打架，都辛苦了。"

曹峰笑著回答："大家坐在一條船上求財，共同抵抗侵略者。"

谷琴笑著說："謝曹師傅支持！"

曹峰笑著說："李經理今天的表現出人意料，打得彩，比我炒菜的功力深厚。"

李浩笑著說："謝謝廚師長夸獎，我才學武功。師傅功夫好，我進步也快。"

曹峰笑著說："你喜歡鍛煉，沒跟社會上混的壞人學壞，是好小伙。打得彩，像爺們。"

谷琴歡笑著："李浩和保安還有廚房的師傅以及大堂的杜杰領班并肩作戰，趕跑來鬧事的黑道，取得了勝利。"

李浩笑著說："廚房里面的師傅拿著菜刀跟黑社會打架，很讓人佩服。"

杜杰笑著問："你看見他們打架了？"

李浩笑著說："我要注意全局，看見他們跟黑社會打架了，他們打架，大家議論戰斗況，我都聽見了。"