餐館靠近車站。車站是個編組站，過往旅客不算多，可是車站調車員，檢票員的生意已經夠做了。他們都是回頭客，又沒家口拖累，出手自然大方。雨薇就心琢磨他們的喜好，生意做得很好。

在這些人當中，有個看上去靦靦腆腆的小伙子特別讓人心疼。他的門牙有點外蹦，好像不甘心在那里的約束。說話時面部還輕輕。雨薇知道他姓王，在列檢所上班，還是列檢所團支部的頭兒。跟別的列檢伙計不一樣，他到餐館，從不要酒要菜，通常只是一碗酷湯面了，了不起是碗面。

時間一長，只要黃曉麗在堂子里一聲，醋湯面一碗！雨薇就知道是他來了。這時候，不知道為什麼，下的面就會比給別人的多一些，而且還在碗底里埋一些豬油。他肯定也覺到了，每次吃完，給錢的時候總會臉紅紅的咕噥一句“謝謝。”

餐館下午兩點到五點是淡時，只是偶爾有幾個押運的人來吃飯。這時雨薇就和黃曉麗擇菜，洗菜，切，為晚上的高峰時間做準備。

夏天過完，小王就把吃飯時間也移到了下午兩點過后。他吃完面條，放下碗，也過來手擇菜，洗菜。雨薇不讓他手，可是擋不住。黃曉麗也在一邊為他幫腔說：“雨薇姐，他要弄就讓他弄吧！”

小王干啥像啥，切土豆，蘿卜，都只有火柴細，像是機切出來的。他燒的，燉的湯，味道出來也跟別人不同，要有，要味有味。經常來吃飯的人開雨薇的玩笑，“老板娘，是不是請了個打把式來啊！”

雨薇笑著搖頭反問：“咋的，味道不好？”

“好好，比你手藝高明多了。”

有一次，雨薇問小王手藝是從哪兒學的？小王的笑著：“書上。”

會看書的人就是不一樣！雨薇想。雨薇自己沒讀多書，念到初中畢業，家里就不讓念了。說實話，也不想念，念不進去，坐到教室里也造孽，考不好回家還要挨打，何苦呢！雨薇幾次和小王商量，到“雨記餐館”來，不用他拋頭面，當個后臺老板就行了，小王說什麼都不答應。雨薇對此很是憾。

“是哦，你有正式工作，不像我們。”

小王解釋說：“問題不再這里。現在改革開放了，正式工作什麼的已經都不重要了，關鍵是怕對你不利。”說話間，小王一雙眼睛忽然照耀發，就像是噴出了兩道火，直灼得雨薇渾一陣麻熱。

“那，你經常空來，給我點撥點撥，啊？”雨薇試探道。

就在“雨記餐館”掛牌不久，旁邊已經豎了六塊“正宗川菜館”的牌子。他們正在以廉價，味正和漂亮的招待拼命 雨薇。但不是那種輕易向人舉白旗的人。

“行。”小王說。想了想，他又補充一句，“不過，一定要給我保。”

雨薇心領神會地笑了。覺得這個二十三，四歲的年輕人比事老道得多，跟他在一起不肯定會吃虧。

檢車員是三班制。算到小王不上夜班，雨薇就比平時早個把小時關門。門一關，黃曉麗姐可以回家去睡覺了。等著黃曉麗一走，雨薇就備好案子上要用的東西，坐在店里等著小王。

其實，許多菜的做法雨薇都是知道的，但味道就是出不來。經小王一講，再看著他做，原來是自己掌握不住火候，佐料調配也不恰當。學著再做時味道就不太一樣了。對于這些變化，黃曉麗最是敏。

“雨薇姐，你的手藝和以前大不一樣了。”

“唉”，黃曉麗嘆息了一聲，“要是能再搞一些新菜譜就好了。有絕活就不怕人家了。”

雨薇也有同。最近周圍又有兩家餐館開張，加上原來的，一共有八家了。以前一花獨放，生意忙得做不過來，現在九家分流，一個月辛辛苦苦效下來，收才跟以前十天齊平。

“絕活是從哪里來的？”雨薇著黃曉麗。很多事，說起來很容易，做起來就難了。

“問問小王，”黃曉麗淡淡地說，“看那麼多的書，還沒點絕活？”

黃曉麗說對了。小王果然還有點絕活。只是他有些拿不準，“我都沒有試過。”

“沒事。”雨薇鼓勵著他，“就讓他在這里試。這里什麼沒有？”

這天下午，天上飄下大片雪花。小王弄來一些黃泥，加上水，，用木砸粘粘的泥漿。等雨薇關了店門以后，他要了一只白母，里里外外抹上了佐料，用大片寬大的白菜葉子仔細里好，菜葉外糊一層黃泥，然后架在炭火上慢慢烤著。

“這是花。”小王邊轉著燒，邊對坐在一邊的雨薇說，“當人們吃正兒八經的東西以后，就需要來點趣味。這個最對他們的胃口。”

烤花需要耐心和時間，空寂的店堂里回著人的寒氣。為了使等待的時間不顯得特別長，雨薇邀請小王上樓。在的睡房里。通紅的電爐從早燒到晚上，使睡房外的溫度形了強烈的反差。走進睡房，雨薇就覺到渾發熱，呼吸局促。

小王看到了錄音機。走過去撥弄著，“這個收音機是什麼牌子的？”

“好像書日立吧！”

“沒有帶子嗎？”

雨薇本來想說沒有，結果卻鬼了頭一樣，拿出幾卷錄像帶。這些帶子都是德林留下的花帶，自從家里有些存款以后，那個死鬼就到找這種帶子回來看。

小王把錄像帶塞進了錄像機，打開電視機，錄像就開始了，當熒幕個一出現那些人，那些鏡頭的時候，雨薇立刻渾發冷，牙齒咬著下。小王看了看雨薇，手抖著向去。

“我比你大一。”事后，雨薇憂心忡忡地說。

“這算什麼，”小王皮帶，“差距比你大的多了。還有七十多的老太太找十八二十的小孩子呢！關鍵是。”

雨薇雖然很不同意小王所說的話，可是卻無話可反駁。

轉眼過完春節。雨薇和小王同居已經為正式公開的，車站調車組合列檢所的人都知道他們的關系了。

“我們結婚吧！”小王征求雨薇的意見。

雨薇先是點點頭，接著又猶豫起來說：“你最好先回去征求一下你父母的意見。”

“他們絕不會不要你這個漂亮能干的兒媳婦。”

“我還漂亮？”雨薇笑道。對自己的長相一向很是自負。

“這要看怎麼說了。人眼里出西施嘛，何況你是真的很好看。”

結婚那天，雨薇沒有邀請任何人，自己是二度，而且是跟比自己小八歲的男人，覺得臉上有些掛不住。小王卻請了段黨政工團領導和他車間的伙計，熱熱鬧鬧擺了十五桌流水席。

送走最后一批客人，開始收拾店里時，雨薇發現黃曉麗站在灶臺邊泣。問為什麼哭，死活不回答。睡覺后，雨薇說了黃曉麗的事，小王聽完了之后，說：“我們自己的事都忙不過來，不管！”

雨薇覺得小王的心也太狠了，當初黃曉麗給了他多好！那一陣子，兩個人經常眉來眼去。又想，小王不這樣也不行，黃曉麗雖然說年輕漂亮，畢竟是個雇來干活的人。小王跟拉開距離，恐怕更多還是出于護自己的目的。如果兩個人現在還拉拉扯扯，又不了一家人，那該是多麼痛苦的事啊！這樣一想，就把黃曉麗忘在一邊了。

餐館的生意不好也不算壞，跟其他的幾家餐館相比，幾本算是平手。小王他除了當班之外，都會在餐館里張羅著。雨薇不讓他干，對他說，“去去去，你在要的時候指點一下就行了。”

小王很是聽話，不讓他干他就不干，天天喝來吃飯的人下棋說閑話。

沒有客人的時候就會跟黃曉麗說笑，兩個人你我一下，我拍你一掌。看到這種景，雨薇的心里開始沉了一沉。

“我們把小麗給放出去吧！”一天，雨薇試探道。小王無所謂的樣子：“隨便，就是關了店，我也沒有意見。”

雨薇聽出了小王有些不太愿意，便換了個話題，“小麗今年十九歲了，人長得又漂亮，我給介紹個人怎麼樣？”

小王依舊是一副懶洋洋的樣子，說：“行呀，你就介紹吧！”

對雨薇介紹的人，黃曉麗不反對也不接，好像一切與無關似的。急得雨薇自己要出嫁一樣，追著問黃曉麗：“小麗，你到底要挑個什麼樣的？”

黃曉麗不以為然地笑了一笑，說：“雨薇姐，我還小，爸媽肯定不會同意的。”

夏末，雨薇病了，是種說不清的怪病，渾疲無力。去醫院檢查，也沒查出什麼病。小王讓雨薇去住院，在醫院里慢慢查，可是放不下餐館，是撐著回來。不好，做不什麼，就指揮小麗忙。