夏清蓮指遙點了點周曉曉，方才笑著捻起一塊梅花狀的點心，只見這糕潔□□，形態真，宛若初雪堆，看著先惹人有三分食。待得口只覺表皮香膩，陷卻有一點微微酸甜的清爽味道。夏清蓮飲食上素喜清淡，不好甜膩，這道點心正正和了胃口。

因問道：“這里的餡料是佛手?”

“正是佛手，腌制過后，取其清淡之味，來合糕中的甜膩。不知可還使得?”

夏清蓮點頭不語，心中卻道，想不到這個妹妹竟有這樣一道手藝，不怪敢自立門戶。倒是小覷了。

又撿了那塊做樹葉形狀的糕來嘗，原是常見的綠豆糕。口味倒是和時下流行的沒有什麼區別，只是在質地上格外細膩，食后口有余甘，更帶幾分通暢心肺的清涼之意。

夏清蓮停箸道：“真是不錯，既有新奇又不失古意，可是有什麼說頭?”

“這套糕，共有一十二種。因取玫瑰、白蓮、佛手、綠豆等各季時鮮花果為材料，便起了個俗名作十二月花神糕。打算作為店里的主打食品。因此我這小店名也就做十二月餅鋪。”

“倒是個雅俗共賞的名字，你這手也巧，心思也靈慧，看來我大可不必為你憂心了。”

“哪的話，我這是特特來求姐姐提攜提攜。”周曉曉打開食盒第二層，一面取出一個碟子，一邊道，“這些個點心呢，在做工上頗有些費功夫，若是在市井中買賣，怕是不得力。我只盼翔城中大戶人家的太太小姐們能親睞一二，才有希維持得下去。”

夏清蓮笑著瞟了一眼，先去看這碟子，只見這一碟依舊擺著六個點心，三個皮三個皮，有圓有方。當先一個皮點心，混圓溜溜的，面上覆著一道金的油皮，綴著芝麻粒。看著有幾分可，夏清蓮執一把小銀刀將其十字切開，只見外層疊疊累覆著薄如蟬翼的皮，中間是細膩如泥的紅豆沙，陷卻是一個流著油的咸蛋黃。

“哎呀，周姑娘好巧的心思，這用蛋黃做餡倒是見。”屋伺候的大丫鬟見了都忍不住贊道。

哦，連清蓮家都沒見過，看來這個時代還沒出現蛋黃，廣式月餅這類的點心，倒是被我占了點小便宜，周曉曉想道。

夏清蓮嘗了一塊，將余下的遞給丫鬟們分食，眾人皆贊。

第14章

夏清蓮房的一嬤嬤接過周曉曉帶來的兩個食盒，只見里余下的是一個個攢得滿滿糕點的小方盒。那嬤嬤一面收拾一面道：“這米糕清爽不膩，是喜好的。這個餅甜膩中帶著咸香，最是合二爺的口味。周姑娘真是有心了。”

夏清蓮點點頭道：“張嬤嬤，你得空和李管事言語一聲，以后咱們府上的點心，都用十二月餅鋪的罷。”

周曉曉起福禮謝之。

夏清蓮托了一把，擺擺手道：“這當不得什麼，實是妹妹的點心致。將來必定客似云來，只怕是排隊也買不上。”

又令仆婦新沏兩鐘云龍來與周曉曉共飲解乏。

飲畢，夏清蓮說道：“本月十二乃是花朝日。我擬探春之宴，盡邀城中名門。花時宴客，果脯茶點不能不雅，屆時就請妹妹費心了。”

周曉曉將雙手輕輕一擊，“呀，姐姐這是真心疼我，只是這般勞姐姐，我怎生過意得去。”

夏清蓮看著周曉曉口中說著過意不去，卻好整以暇的坐不，圓溜溜的雙眼看著自己，好似等著自己接下來的話。

心里嘆一聲，年紀這麼小，心卻這麼，沒奈何只得從袖中一封薄信。

“日前小叔從京中來信，托愚夫婦轉遞。”

避開周曉曉的眼神，輕輕道：“家中近日在給五叔議親，大概很快就有喜訊傳來。到時候還請……”

夏青蓮本清高，這違心的話說不圓轉。只得咳了一聲掩飾尷尬。接不下話頭去了。

周曉曉接過信，捻著信角輕輕挲片刻，只輕輕一笑，并不多言語，整頓裳起告辭。

晚些時候，俞行毅回府，見著桌上擺了一碟黃澄圓溜的面點，正好腹中空泛，就順手拿了一個，一口下去，只覺皮香脆，豆餡甜膩，居中一個流著油的蛋黃，咸香可口。俞行毅素好甜食，加上每日練能消耗大，喜歡重甜重油之。不由一口氣食了三五個。見到妻子夏清蓮進來，還推了推碟子讓道：“阿蓮，這個餅子甚是好吃，你也來嘗嘗。”

“這是周姑娘做的點心，意開一家餅鋪，試做了幾道點心，早間親自送了過來。”

“唔。這手藝很是可以。某食起來，覺得和上造的也差不了很多。”

“在咱們這住了沒幾日，便連你我的口味喜好都知曉了。真是個心細手巧的姑娘。可惜的是娘不喜歡。”夏清蓮從丫鬟手中接過了一盞新沏的香片遞了過去。

俞行毅接過一飲而盡。

“五弟的信給了嗎?”

“自然是給了。娘的話也轉達了。我不會說話，事辦得太生。周妹妹雖然什麼也沒多說，心里想必也是有些難的。”

“心中一時不暢，也是沒奈何之事。我翔這里有大把的好男兒，回頭你給留意著，也就是了。”

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