《廣府故事》第183頁
公開的好是不用躲躲藏藏,但也沒了那麼多顧慮,章雪揚興起來的時候什麼都不管,要把人咬個給干一樣,第二天去上班,蘇婷換上店里的制服套裝,脖子上系條帶,好在什麼也看不見。
開業在即,店里每個人走路都帶風。
新店工作氛圍是不一樣的,管理層們都很進取,自己給自己力,私下相互開玩笑,都說團隊是不用揚鞭自蹄的那種。
各項安排實實,經常開頭會,推進度看落地,蘇婷也跟著忙得團團轉,除了人員安排,還有新店的一些管理制度,比如哪些是能沿用其它店的,哪些又需要重新商討和擬定,一項項都是工作重點,也都需要蘇婷跟進。
在這邊的直屬上司朱麗,就是新店店長,特別干練的一個人,老牌星級酒店餐飲出,腦子里有很系統的管理模式,高規格嚴標準,永遠有激,私下被人工作狂,就沒見累過。
在朱麗那里,效率永遠是刻在第一位的,提取信息的能力也很強,不管對話還是文字,而且人好像24小時在線,什麼時候給發信息都能收到既快又準的回復。
蘇婷在上看到不一樣的領導者風格,共事雖然不算久,但覺學到很多。
那周忙完,終于到了開業的日子,迎來很多賓客。
按老一輩的傳統,章雪揚帶著管理們拜神上香,鞭炮鑼鼓聲中,炳叔手下的舞獅隊員們頂著紅金兩的獅炯炯登高,帶來人氣旺氣,表演從采青拋青到醉青都很生,最后嘉賓分別用朱砂筆給獅眼點睛,迎東南客,納四方財。
開業當天全場滿,蘇婷到前廳送點東西,章雪揚和人走過來,經過的時候停了幾秒,手拉住,輕輕幾下。
也是同一天,ion被接到黃埔新家,大概知道以后要長期待在這里,海珠爺適應得很快,除了把麥麥水碗弄翻,其它表現都很老實。
第82章 人
番外天
今年有閏月,傳統假期都比較遲。
路上的車開始變多,趕在晚高峰真正到來之前,章茹到了新店。
店里還沒開市,停好車走進去,營業臺才剛開完班前會,蔡彩看見“阿茹下班啦,這麼早”
章茹嘿嘿笑,沒好意思說今天當蛇王故意提前溜號“我出外勤,來給我們公司下月餅單。”
“好,我登記一下。”蔡彩拿紙開單,順便問“新工作怎麼樣,還順利吧”
“還行,”章茹在盤子里拿個薄荷糖吃“反正是個打雜的,干不壞。”當了半年全職兒終于自愿又上班了,公司就在新店附近,進的是行政中心,工作簡單自由也不用腦,比做財務省心多了。
單子開好,章茹轉了訂金過去“對了,還有下周五預訂一間門房,大概30人位的,我們大部門聚會。”
“好,我晚點把房間門號發給你。”
“行,那我去找阿婷,拜拜蔡彩姐。”章茹嚼著糖往樓梯走,又看到梁多剩,他也跟著一起調來新店,現在已經升上炒鍋,不再是之前那個打荷仔。
“iss章。”他人還是勤快,頭上一頂高帽子,人看起來比以前也神點。
知道他終于升級,章茹也覺得欣“好好干,爭取早一天當上頭鍋。”
“我努力。”梁多剩應得很快,可惜章茹一眼看穿他“滿口大話,拜神都沒句真的,你學廚不想當頭鍋,難道想當山哥”
實話說梁多剩本來就沒什麼追求,但升上頭鍋確實能隨便叼人,于是點點頭“真的,最多五年我一定當頭鍋。”說完看到有黑服的前廳管理,想起后廚不能隨意在營業區域出現的規定,新店規矩比老店嚴很多,他怕被扣分,一扭頭溜了。
人跑沒影,章茹也繼續往樓上走。
這邊辦公室在二樓,環境和面積都老店好太多,畢竟也是花了設計費的,甲級寫字樓標準,左右圍著一圈獨立辦公室,還有幾間門單獨的會客間門,用來面試開會或者做員工訪談。
章茹在大辦公室沒看到蘇婷,倒是看見章雪揚辦公室開著,走進去打招呼“早啊,你怎麼又在這里”明明天河也有辦公室,老往這邊跑。
“月會。”章雪揚看“你工作怎麼樣”
“還行。”
“上班了就認真點。”
認真點勤力點,都是這些老話,勤力有用的話鄉下牛早發達了,章茹不以為意“就那樣唄,當個行政我還能當不了”保安保潔保姆行政,這吉祥三保哪個干不了
“不被開除就好。”章雪揚說。
章茹不高興了,拿眼睛夾他“瞧不起誰啊,我怎麼可能被開除我這麼優秀的人,明年就升職好不好”
“你先過試用期再說。”章雪揚看眼手機,拿起來回了條信息。
章茹以為能敲竹杠,眼里躥起一點“我要能過呢”
“你幫我上班,還是工資打我卡里”
“嘁。”章茹撇撇“阿婷呢”
“隔壁開廚政會。”章雪揚看眼時間門“應該差不多了。”
既然差不多,章茹也就不跟他待了,跑到蘇婷位置上等著,看到有個不錯的邊視頻,隨手發過去。
蘇婷人還在會議室,市監下個月會來做4d檢查,這是后廚和整個后勤未來一個月的工作重點,平常的自檢和巡檢更要常態化,所以會議拖得有點久,到散會外面已經開市了。
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