《金玉滿堂》第23頁
顧茵的神專注而認真,通散發出一種竹在的自信氣度,確實仿佛變了個人。
“你這小子還沒吃上就夸上了!”王氏低聲音笑罵。
顧茵當然知道王氏在看自己,也不點破,只一邊微微笑,一邊自顧自地做手里的活兒。
包好的餛飩放煮沸的魚湯一汆,沒多會兒就打著轉兒齊齊浮上來。
“娘快來嘗嘗。”顧茵用笊籬把餛飩連湯帶水的舀進大碗,撒上一小碧綠的蔥花,頓時就香氣四溢。
王氏連忙拉著小武安后退,做出離灶房還遠的模樣喊道:“這就來!”
熱騰騰的餛飩端到手上,薄如蟬翼的餛飩皮呈半明狀,出若若現的餡料,就著發白的魚湯和碧綠的蔥花,是看著就讓人食大增。
觀看了整個過程的王氏明知故問地道:“這是做的啥?”
“是魚餛飩。”顧茵也很配合地回答。
“魚做不好可腥的很。”王氏這倒不是故意挑刺,而是時下一般人對魚的理還不到位,所以大家都更喜歡豬。王氏也是為了省錢,這才在買了豬后又買了兩尾不怎麼值錢的小魚。
們說著話小武安已經先吃上了,一個餛飩口還沒怎麼嘗出味道就呼著熱氣,直呼好吃!
“小兔崽子一副沒見過世面的樣兒,慢點兒吃!”王氏好笑地看了他一眼,而后也吃起來。
王氏時是吃過許多好東西的,但一個餛飩口,也驚訝地瞪大了眼睛——真不是小兒子沒見識,是這餛飩真的好吃!
薄如蟬翼的餛飩皮口即化,里頭的餡料咸香,魚并不見腥,反而給豬增添了鮮。那魚湯就更不用說了,鮮得讓人恨不得吞了自己的舌頭!
比小時候爹娘帶吃過的大酒樓的白案師父做出來的還好吃!
一大一小埋頭顧不上燙埋頭苦吃,兩碗餛飩不消一刻鐘就被消滅,連碗里的魚湯都被喝了個干凈。
顧茵看著他們一大一小風卷殘云的模樣,突然想起了上輩子爺爺臨去之前和說的話。
爺爺說:“丫頭,你是咱們家幾代人里天分最高的,食譜到你手里不用人教,你照著就能做出差不離的東西來。你爸雖然是打小被我拘在廚房里學的,但他天分遠不如你,一直到他過世,還不如你學這麼幾年。只是爺爺得說一句,你做菜過于匠氣了。希你有一天能真正做出讓人覺得幸福的食來。”
顧茵在廚藝之家耳濡目染長大,真正開始學廚是父母離世之后。因為知道往后爺爺的缽要自己繼承,所以像完任務一般每年的寒暑兩假都泡在廚房里,畢業之后更是不分日夜地在廚房里練了好幾年。
下廚這種事在看來并不困難,只要背食譜,記下每種食材的特、所需的烹飪時間和調料的分量,照本宣科地跟著做,效果便不會差的很多。
至于爺爺說的“讓人幸福的食”,一直以為只存在小說和電視劇里。
但此時看到王氏和小武安吃得眉眼彎彎的模樣,顧茵只覺得心頭一片,突然好像明白了一些。
風卷殘云過后,王氏饜足地著肚皮,激道:“兒啊,你真沒騙人,這手藝不做買賣真的是暴……暴啥來著,反正就是可惜了!唉,你夢里那個老仙人就沒有和你說點旁的?比如哪里埋著什麼寶藏之類的?”
顧茵一陣無奈,“真沒有,仙人只傳授了我手藝。娘,授人以魚不如授人以漁,大筆的財富也會坐吃山空,靠手藝吃飯才能天長日久嘛。”
王氏一想也是,要是先人真直接給了大筆銀錢,這外頭兵荒馬的,自家孤兒寡母也守不住吶!
“是我一時想岔了,能有這手藝就很好了!”
“其實我最擅長的還是熬粥,娘要不要也嘗嘗?”
王氏已經沒有不相信了,但想了想還是道:“貪多嚼不爛。咱們先做餛飩試賣。賣的好咱們再做別的。”
王氏這番話恰好和后世新店試營業的思路相契合,而且確實每多一個種類,相應的本就要增加,顧茵也就沒再多說,反正只要餛飩賣的好,往后自己就可以完全放開手腳了。
說定之后,王氏又風風火火地出去置辦東西了。
小武安還在碗底,顧茵看得心疼就問他要不要再來一碗。
他正是長的時候,一碗餛飩已經夠飽,但還是能吃得下的。
可他方才聽著他娘和嫂嫂的意思是那餛飩是準備賣銀錢的,所以他立刻搖頭說不吃了。
顧茵看他既饞又乖的模樣心疼壞了,又舀出一碗魚湯讓他喝。
小武安抱著湯碗小口小口十分珍惜地喝完。
半個時辰后,王氏也從外頭回來了。
先買了需要的食材放回家里,而后便敲開隔壁的大門,喊許氏的名字。
許氏早先就聞到了隔壁傳來的香味,站在院子里大口大口聞了好久。
聽到王氏的大嗓門,還當是王氏禮尚往來給自己送吃的來了,結果樂呵呵地開門一瞧,王氏兩手空空。
“找我干啥?”許氏蹙眉叉腰,語氣不善地問。
王氏這次倒沒同吵,好聲好氣地問說:“我家想做點吃食的小生意。只是我好些年沒回來了,空有手藝,不知道現在行,只好同你打聽了。”
小士:如果覺得不錯,記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜托啦 (>.
貧困王妃在線致富
穿成名聲滂臭美貌小村姑,娘親懦弱,便宜爹家暴,惡毒堂姐攜極品親戚輪番登場。喬筱筱拍拍腦袋:來,搜索引擎,給我出個好主意,用最快的速度發家致富干掉極品!咦,那個冷面王爺長得好像她的未來相公,趕緊搜個最佳追夫方案,完美夫婿手到擒來!…
8 27145攝政王妃又撒野了
統領九千大世界的快穿主神,一穿越,卻變成書里開篇就會死的女炮灰?!嫁給書中兇殘暴戾的大反派,傳言活不過第二天?結果這個格外粘人的大反派,不僅沒死,還吃錯藥似的賴上她?更神奇的是,自己肚子里,竟然有了已經兩個月大的崽子!面對一個個腆著臉,前來認孩子的兇殘攝政王、神丹谷少谷主、異界魔王、妖界妖皇……誰能告訴她,哪個還是孩子親爹?!等等,這些人不該是書中女主的姘頭嗎,怎麼都跑來糾纏她一個炮灰女配?
8 9010老婆,你好!
他不解的問,我有車有房有才有貌,有哪點不好?她回答,這些都是男人吸引小三的優點,有哪點好?他先是羞愧,繼而反省說,我還忠心不二,上得廳堂下得廚房,會開車會鋪床,你要出門我護航。她聞言沉痛道,那我也就勉為其難的不嫌棄你了。
8 1944我穿我自己
【男女平等社會的小鳥依人女主和女男平等社會的自己互穿】單明明是外人眼中令人艷羨的白富美女孩。她家境富裕,長著一張初戀臉,有個樣樣都好還寵她的帥氣男友。然而等到談婚論嫁時,矛盾卻層層顯現。爸爸:明明,我們家的公司,將來是留給你弟弟的。女孩子有…
8 536我綁定了旅行打卡系統
唐思琪是個宅女,她在家里接單畫圖,一個月也能賺點錢,只是收入十分不穩定,容易陷入入不敷出的境遇。她在親戚眼中就是個異類,在同學眼中是個幽靈。她整天窩在家中畫畫,吃飯點外賣,恨不得一個月不下樓。社恐自卑,還有拖延癥……【叮,恭喜你喜提打卡系統一枚。任務一:請你挪步到樓下小花園打卡,解鎖新手大禮包。】【任務二:請前往新開的游樂園打卡并寫一篇500字點評文章發表。】【任務三:請在48小時內前往XX市人民路消費一碗雙皮奶并拍照發微博。】唐思琪逐漸發現,自己待在家里的時間越來越少,為了完成任
8 1348小皇叔腹黑又難纏
那一夜,他奄奄一息壓著她,“救我,許你一切。”翌日,她甩出契約,“簽了它,從今以后你是我小弟。”面對家人強行逼婚,她應下了當朝小皇叔的提親,卻在大婚前帶著新收的小弟逃去了外地逍遙快活。后來,謠言飛起,街頭巷尾都在傳,“柳家嫡女不知廉恥,拋下未婚夫與野男人私奔!”再后來,某‘小弟’摟著她,當著所有人宣告,“你們口中的野男人,正是本王!”
8 96200