《穿越農家之妃惹王爺》第二十八章
穆清媱四人到家的時候,村子裡已經完全黑下來。
「娘,咱們小點聲,可別讓前麵那柳氏聽到靜了。」
「嗯。」
接近村子,幾人不敢將野豬托在地上了,隻能費勁的抬起來。
一是怕發出聲音讓人聽到。二是怕地上會留下印子或者有跡。
若是有人看到的話就能順著痕跡找到們家了。
到家門口,穆清媱特意看了那個柳氏家,同樣的烏漆麻黑的,沒有任何靜。
邱氏拿出鑰匙,作很輕的開門,四人將野豬抬進院子。
這邊剛準備關門,不遠柳氏家的大門就有了靜。
穆清媱想也不想的將門啪的一聲關上,直接上鎖。
「嘿,這什麼人啊,難不是去做什麼狗的事了?還怕人看到。」
穆清媱聽到外麵像是嘀咕,卻能讓們清楚的聽到的聲音,輕哼。
「娘,今兒個挖的野菜太多了,我胳膊都酸了。咱們趕收拾出來吧,明日還要上山呢。」
穆清媱故意說話聲音很大,就是要讓外麵的柳氏聽到。
「好,薴丫頭去燒水做飯,妍丫頭點燈,沒人幫忙,咱們自己弄出來。」
「好,娘。」
這邊話音落下,就聽到柳氏家傳來一聲哐當的關門聲。
「哼,真是煩人,回自己家還要防著。」
「好了,二姐,你趕按照孃的要求,去燒熱水吧,我來理這頭豬,過兩日給你做好吃的。」
現在時間不早了,們還要做飯,理豬。
明日早上還要早起去縣城呢,可沒功夫跟柳氏置氣。
「知道了,小妮子。」
邱氏輕笑,轉進了廚房。
穆清薴也端了蠟燭出來,放在一個避風。
「大姐,我先切下來一塊,你拿給娘,讓燉白菜。」
「行。」
野豬的皮特別的堅,本無法食用,穆清媱打算將整個豬皮剖下來。
順著豬脖那個傷口下刀,穆清媱直接將野豬的肚子劃開。
「小妹,你太厲害了,下手真是毫不猶豫啊。」穆清妍在旁邊看的有些膛目結舌。
倒也不是害怕,就覺得這麼大一野豬,小妹直接就把肚子給開了。
邱氏和穆清薴聽到靜也跑出來看。
「二姐啊,咱們家就數我的刀法好,這種事自然要我來做了。再說了,娘和大姐肯定做不來這種事,至於二姐你」
不等穆清媱說完,穆清妍就認輸的擺手,「我還是算了。來的一路我都在擔心這野豬萬一活過來怎麼辦呢?」
說著話,穆清妍還後退了兩步,生怕地上的野豬真的跳起來似的。
邱氏搖頭笑笑,轉進屋繼續收拾東西。
「二姐,這豬的都流了,它怎麼可能還會活過來?就算想搶救都沒有辦法救活了。」
「這就好,那我就不用害怕了。」
「你當然不用怕了。二姐,給我端盆熱水來,順便拿一個大些的盆,還有一個小一些的盆,要乾淨的。」
穆清媱說著話,手上作不停。又一刀劃下去,野豬肚子幾乎被劃開。
穆清妍看著翻開的畫麵,了自己胳膊,倒騰著小去找盆。
穆清媱反覆割了好幾次,將豬肚子切開,把裡麵的豬心,豬肝,大腸之類的拿出來。
穆清妍將盆放下之後,忍不住退後好幾步。
「小妹啊,你是怎麼下得去手的?」穆清妍捂了捂鼻子,那種又腥,又臭,還帶著的臟看著就讓汗直豎。
「這些可都是能吃的東西,等你吃的時候就不嫌臭了。」
「就這些?」穆清妍指著那盆裡的一堆臟,眉頭皺的的,嫌棄的道,「我纔不吃呢。」
穆清媱挑眉看一眼,「那等我做好你可別搶著吃。」
「嗯?」
「二姐,你自己說的不吃。」
穆清妍不再開口,了,走近一些,不確定的問「這東西真的會好吃?」
「那當然了,明日咱們去縣城,我買些調料回來,晚上咱們做豬雜火鍋,保證你喜歡吃。」
「火鍋?」穆清妍靠近一步,很好奇小妹口中說的火鍋。
這幾日穆清媱做出的東西確實好吃也新鮮。
同樣的野菜,以前們就隻能當普通的野菜吃。
可,到了小妹手裡,直接做出了好吃的包子,配菜,還有炒麵條。
想到那些,穆清妍不敢肯定說不吃了,隻能用問題掩蓋自己剛剛說的話。
穆清媱也知道的小心思,笑笑,沒有揭穿。
「二姐幫忙扶著那邊,我先切一塊給大姐。」
「好。」
穆清媱費力的將豬分很多小塊。
豬皮基本上都要扔掉,能吃的全都堆在大盆裡備用。
大骨頭單獨弄出來,準備煮骨頭湯。
忙活了將近半個時辰才弄好。
穆清媱看著地上一堆豬皮和不要的臟,掃了一眼院子,「二姐,在牆角挖出一個坑,直接埋上吧。」
「好,我去弄。」
穆清媱用溫水將臟清洗乾淨,然後用冰水泡在盆裡,準備明日再清洗。
現在天氣寒冷,這麼放著就等於放在冰箱中,絕對沒問題。
堆在大盆裡的足足有七八十斤,分好幾個大塊。
穆清媱同樣的清洗乾淨,準備切小塊醃起來。
們自己吃的話留下一點點就行,剩下的和排骨全都分開醃製。
「媱丫頭,先吃飯吧,一會兒再弄。」
「哦,馬上就來。」
穆清媱將洗乾淨的豬放好,又用皂洗了好幾遍手才進屋。
「媱丫頭,一會要把那些豬切開嗎?」邱氏將飯盛好放在桌上。
穆清媱點頭,「是,切塊醃起來,排骨咱們自己留著吃,豬的加上野菜,七日之後也用來做炒麵。」
「行,都聽你的。」
「小妹快吃個饅頭,你今天功勞最大。」穆清薴遞過來一個饅頭,另一隻手把筷子也拿過來。
穆清媱也不客氣,笑著接下,「大姐啊,我每天都是功勞最大的人。」
「那我以後每天都給你拿,行吧。」穆清薴點了點穆清媱的額頭,臉上是掩不住的笑。
穆清薴明白,們現在能過上這樣吃喝不愁的生活,全都是小妹帶的。
真要讓伺候著小妹也是願意的。
「大姐,我可不敢,偶爾一次這樣的待遇就行。」
「還有我呢,大姐,同樣是妹妹,我也要。」
穆清薴瞪了穆清妍一眼,「去去去,你自己手。」說著,把手中筷子遞給邱氏。
邱氏接過,看三個兒玩笑著,臉上也止不住的出笑容。
一家人熱熱鬧鬧的吃完飯,又一起去廚房收拾。
幾個人換著切,穆清媱負責放調料醃製,又順便將單獨剔出來的大骨頭清洗乾淨放在大鍋裡煮。
「小妹,要一直煮到明天晚上嗎?」
「對呀。明天的火鍋肯定好吃。」
放在鍋裡一直用小火熬,就算中間滅了也沒事,這個天也不會壞掉。
「啊!」
穆清妍突然大一聲。
「怎麼了?」
「切到手了嗎?」
「我看看。」
「不是不是,咱們帶回來的野和野兔還在院子裡拴著呢。」
「對!」
「哎呀,我都給忘了。」
穆清媱抿著笑起來,「注意力全在野豬上了,幸好二姐想起來了。」
「快送到白叔家去,估計這會兒白叔還等著呢。」
「也是,大姐和二姐去吧,我手上有調料,就先不洗了。」
「等一下。」看著兩個姐姐往外走,穆清媱住們。
「怎麼了?」
穆清媱走到桌邊,切了一大塊,又切了幾排骨,「這些給白叔留著吃。」
們這幾日捉到的野味都是白叔幫著養,還做了小推車和桌椅。
那些東西都沒要銀子,穆清媱覺得也就隻能在吃的上彌補他了。
邱氏點頭,也覺得這樣比較合適。
穆清薴沒有猶豫的接住,「好,我們現在就去。」
「嗯。」
穆清媱將剩下的快速整理完。
然後將大骨頭放在鍋裡煮,還順便放了一隻野。
邱氏則是燒了火,放了兩大的木柴在裡麵讓它自己燒。
待穆清薴兩人回來,這邊也收拾的差不多了。
娘四個弄好一切,簡單的洗漱好就趕上床休息。
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