《食:我小吃攤被全國高校盯上了》第3章 開始燒烤,這鵝怎麼這麼香?
“叮!”
【檢測到宿主進購的鵝品質達到紫】
【菜品:烤鵝,解鎖!】
隨著系統的提示,一個竹簡虛影出現在李昂的面前。
這應該就是傳說中的食神菜譜了。
“嘩!”
竹簡猛然展開,飛速律。
一個個黑的菜品廓在李昂眼前掠過,這些都是李昂沒有解鎖的菜品。
忽然,竹簡猛然停下,一道黑菜品廓忽然點亮。
【菜品:烤鵝】
【烹飪難度:中等】
【烤鵝廚藝技法正在傳輸】
隨著彩水墨勾勒出的烤鵝立繪躍然于竹簡之上,烤鵝的種種技法和烹飪細節也浮現在李昂的意識中。
“,原來烤個鵝有那麼多講究。”
李昂瞠目結舌。
他怎麼說前世也干了幾年烤鵝生意,自認為廚藝還不錯。
但是和這食神菜譜記載技法相比,李昂烹飪的烤鵝簡直一無是!
“牛叉...”
李昂大震,直抒臆。
“叮!”
【新任務發布】
【廚藝必須實踐,切勿紙上談兵:請宿主制作出一份紫品質以上的烤鵝】
紫品質?
李昂了下。
他現在有紫品質的新鮮鵝,再加上系統賦予的烤鵝專項廚藝,搞出來一份紫烤鵝應該不難吧?
正當李昂琢磨的時候,一道冷笑聲打斷了李昂的思慮。
“兔崽子,還知道回來?”
不知不覺間,李昂已經騎回了小吃街。
父親李向東叉著腰,冷笑著瞧著李昂。
在李向東看來,李昂在菜市場應該已經接了社會的毒打,認清現實了。
“回來了。”李昂微微一笑,跳下三車:“爹,幫我卸貨。”
卸貨?
李向東三步并作兩步,掀開三車后的泡沫箱蓋子一瞅,眼角一陣搐。
他娘的,你李昂去進貨可真不含糊啊!
這滿滿當當幾箱子鵝,估計要有近百斤了!
臭小子你能賣得完?
這近百斤鵝,怎麼說都要兩三千塊錢啊!
李向東心在滴,而李昂似乎看出了李向東的想法,拍了拍老爹的背。
“放心吧老爸,這鵝就花了我九百多塊錢...”
多?
你說多?
李向東瞳孔,覺腦瓜子嗡嗡的...
李向東算出來了,這鵝劃十塊錢一斤,這價格,能吃嗎?
凍鵝都比這價格貴啊!
這兔崽子準讓坑了,搞不好拿了變質鵝...
要是把學生們吃壞肚子了,他這鵝攤還不賠死啊!
眼看李向東又開始皮帶,李昂趕忙進一步解釋。
半晌,李向東才狐疑地收回了皮帶,拎起了只鵝聞了聞。
這鵝壞倒是沒壞,反而新鮮得很...
不過,十塊錢一斤的鵝準是下等貨,做出來必定不好吃。
“忍住...瞧著小子到現在還自信滿滿的樣子,更應該讓他接進一步的打擊...”
“不過這一次的社會學費可太貴了,近一千塊錢呢...這臭小子真敢花! ”
李向東心里定了主意,哼了一聲,一屁坐回小馬扎上,冷冷道:“我倒是想看看,你買那麼多鵝能不能賣完,要是賣不完,今年可要扣你歲錢了!”
見李向東不再手,李昂長舒一口氣,自顧自地開始搬運鵝,并準備好鍋碗瓢盆開始腌制。
鵝洗凈,加老、生、蜂、胡椒開始按,等鵝皮呈現出淡淡的咖啡后,李昂開始用菜刀改刀讓調味進一步味...
李昂雖然前世做了不知多只鵝,但他現在畢竟是個小孩子。
由于力量不夠,再加上要拋棄原先嫻的腌制手法改用食神菜譜上記載的手法,所以李昂鹵制這鵝反而有一種生疏。
李向東暗中搖搖頭,他這兒子雖然耳濡目染懂基礎做法,但手法看著還差點意思...再加上這鵝的品質也不行,到了中午大學生們絕對不會買賬。
到時候,李向東順勢請李昂吃頓皮帶炒,再加上現實生意不順的打擊,準讓李昂這小子放棄烤鵝的想法,乖乖去上補習班。
“看啊,這小家伙開始做鵝了...”
陸桃舉著手機悄悄探出頭來,看李昂認真的模樣不由地啞然失笑。
“看這倒霉孩子,沒一會兒功夫就弄得自己臉上都是醬...”
“這明顯是業務不太練啊!”
“一個八九歲的孩子,懂個錘子腌鵝...”
“十塊錢一斤的垃圾鵝,配上這倒霉孩子的胡作,我都不敢想象做出來的烤鵝最后能有多難吃!”
“唉,本來說中午想去吃鵝呢,今天中午這鵝不吃也罷。”
“就是,等到什麼時候李叔烤我再去買。”
“我倒是想去嘗嘗這黑暗料理有多難吃,順便觀賞一下熊孩子挨揍的盛況。”
京都大學的學生們在論壇里討論得熱火朝天,甚至把陸桃的直播頂到了前排。
這些京都大學的天之驕子看得出來李昂腌制鵝的作似乎并不練,但是他們不知道的是李昂目前進行的每一個作、醬的調配,都已經接近于完。
李昂手里活兒不停,沒一會兒功夫就腌制了一大缸子。
看李昂這架勢,是準備一口氣將近百斤鵝全部腌制完。
“這臭小子,脾氣真倔啊...也不知道隨了誰?”
見李昂已經開始大氣了,李向東知道孩子已經累了。
但慈父多敗兒,李向東知道自己這個時候決不能手。
畢竟,他這一次之所以把烤鵝攤暫時給李昂,就是為了讓李昂長一個記好好學習,將來考京都大學或者是隔壁的水木大學...
他如果這個時候心,那就前功盡棄了。
“呼...小孩子的真不行,累死我了...”
腌制工作結束李昂已經有些力了,而此時時間也來到十一點。
稍事休息喝了,喝幾口水,很快時間就來到了
此時,第一批腌制的鵝已經可以開始燒烤了。
電吊爐子一開,李昂就將第一批鵝一個個掛了上去。
“滋啦...”
隨著烤爐溫度升高,淡淡香氣就彌漫開來。
“嗯?咋這麼香?”
陸桃鼻子了,眼睛里閃過一抹疑。
難道是得狠了,這小家伙做出來的東西都能覺得香?
過了五分鐘,李昂再次打開電烤爐,隨后又拿調配好的靈魂小料為鵝再刷上一層。
這樣做,是為了讓鵝更加味。
再次炙烤!
伴隨著鵝滋滋冒油聲,料和鵝在烤爐中也逐漸水融...
與此同時,更為濃郁也更為獨特的烤鵝香氣以烤爐為中心,霎時間席卷開來。
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