《食:我小吃攤被全國高校盯上了》第121章 八寶與宮廷膳,快呈上去罷!
“這些是...竹子?”
“我,這是把竹林搬到酒樓里來了啊!”
如果說德勝酒樓一樓的裝修算可圈可點,那二樓用餐區的裝修就讓人十分驚艷了。
德勝酒樓只有用餐包廂,沒有用餐大堂,而一個個包廂是用一排排真竹子給分割開的。
竹子構深深淺淺的綠,竹葉清香隨風自,點綴些許桃花,別提多有意境了。
“不錯...”
黃云秋環視一周,就連他都開口夸贊了。
這用餐區的竹林設計的相當考究,仔細看,除了竹子外還有木欄、屏風暗暗布置其中,浪漫之余也不失去邊界。
就算不談這些設計,能在二樓憑空養活這麼多竹子和桃花,那也一定是花了大功夫的。
“給德勝酒樓加五分吧...”
黃云秋話音落下,直播中特效記分牌滾,德勝酒樓的分數變了九十五分。
“嘿嘿...”
經理臉上的笑都藏不住了,錢鴻飛也微微松了口氣。
裝修這錢沒白花,想當初他為了在二樓搞這麼個小園林沒找專家請教,每月的維護更是一大筆開支...
高檔酒樓嘛,主打的就是一個用餐驗,起碼這一項在黃云秋眼里合格了。
“黃老師喜歡竹子...咱們酒樓也整點兒竹子,快去!”
金玉興大飯店的老板金滿棠通過直播看到這一幕,也忙開口吩咐書道。
“咱們...也弄?”
書愣了一下。
他們這老板是想一出是一出啊!
奈何打工人怎麼敢頂撞領導,書只能電話打出去喊人搬來幾盆布景竹子...
也只能做到這一步了,他們不可能在一下午之間也在飯店里種植那麼多竹子啊!
黃云秋落座,碗筷已經擺放整齊。
與此同時,有服務生遞上了熱巾。
黃云秋一邊拿熱巾手,一邊隨口問道:“你們德勝酒樓有什麼招牌菜麼?”
來了來了,重頭戲來了!
屏幕前,觀眾們都打起了神。
看黃老師的節目,評價酒樓的裝修和服務態度倒是其次,最關鍵的還是在吃上。
一方面,現在已經快到了午飯時間,大家也想看看食下飯。
另一方面,大家也期待著黃老師會對德勝酒樓的招牌菜有什麼評價。
“我們招牌本季主打的招牌菜有兩個...”
經理忙呈上了菜譜。
“一個是八寶花,還有一個是宮廷膳...”
“我們德勝酒樓主打的就是做,我敢說整個京都...乃至整個麒國沒有比我們更會做的。”
介紹之余,經理不忘大力宣傳酒樓的特理念。
“都來一份吧。”
黃云秋沒有瞧菜譜更沒有理會經理的話,直接兩樣招牌菜各點了一份。
這是黃云秋做節目的規矩,只吃飯店最拿手的招牌菜。
除了茶水外,其余糕點、主食一概不沾。
經理點頭,趕忙跑到后廚傳話。
后廚中,數名主廚正熱火朝天的在廚房里忙活著。
“一份八寶,一份宮廷膳,黃云秋已經到店里了,大家都仔細著點兒!”
經理一聲令下,主廚們齊聲吆喝了聲好。
為了保證上餐速度,他們早就開始了制作招牌菜,就等黃云秋點單呢。
看后廚井然有序地制備著菜品,經理滿意地點點頭。
他正要轉出門,卻和錢瑜撞了個對臉。
經理嚇了一跳,忙后退半步,隨即苦笑道:“小姐,您怎麼來后廚了,這會兒正做飯呢,油煙氣重!”
錢瑜晃了晃手里的保鮮盒,笑道:“我來盛份米飯,咱們后廚現在有米嗎?”
“有,小姐您自己進去吩咐吧,我這邊有事還得忙...那個黃云秋,事兒是真的多...”
經理嘟囔著離去,錢瑜啞然失笑。
捧著米飯進了后廚,錢瑜自個兒盛了份米飯后,直接坐在后廚的廚師休息區打開油潑辣子的保險蓋子...
即便后廚此時煙火繚繞,各式各樣的香味混雜,但是油潑辣子的味道仿佛一枝獨秀,力群芳。
錢瑜咽了口口水,挑了一個翅膀放碗中,盛上米飯蓋住,最后再往米飯上澆點兒油潑辣子...
一口拉進去米飯,錢瑜立即出一臉滿足的神...
什麼幸福啊!
什麼生活啊!
謝天,謝地,謝小孩哥!
碗筷敲擊聲響,沒一會兒功夫,錢瑜就干完了一大碗米飯。
錢瑜了肚子...
的飯量其實并不大,在小孩哥攤位上買鵝一般一只鵝就飽了,至于米飯,一般也就能吃小半碗。
今天已經是超常發揮了,肚子漲得不行...
然而,還想吃!
管不住這啊!
正當錢瑜掙扎著站起來的時候,一名服務生好奇地湊了過來。
“小姐姐,你在這兒吃什麼呢?”
這服務生剛實習結束,在酒樓里待得不久,并不認識錢瑜。
加上這后廚休息區本來就是員工們用餐吃飯的地方,這服務生就以為錢瑜是酒樓里干行政的或是禮儀小姐,跑到后廚來吃午飯了。
服務生圓臉大眼,頗為清純可,錢瑜眨下眼,對這服務生心中也頗生好,笑瞇瞇地回答道。
“這油潑辣子,可好吃了!”
“肯定好吃,我聞到你這菜的味道了...”服務生瞅了眼油潑辣子,使勁點點頭。
聞氣味服務生就知道這油潑辣子肯定是極品,就是不知道這油潑辣子是后廚里哪位大廚的手筆...
說起來,覺得自己能在京都市找到這工作是真幸福...
現在每天都能和各種各樣的食打道,工作里聞著各式各樣的飯香,到了開飯的點兒,一些大廚還會親自下廚做員工餐!
出窮苦山村的,每天都能見到新奇的頂級料理,別提多開心幸福了!
“你要嘗嘗嗎,我分你一點兒?”錢瑜想了想,開口對服務生道:“我都是用干凈筷子把夾出來吃的,你不用介意!”
因為錢瑜飯量小,所以有個習慣,喜歡把菜用公筷挑到小碗里吃,這樣吃不完的時候和朋友分朋友也不會介意。
服務員眼睛一亮,剛想說點兒什麼,忽然一名主廚向這邊大道。
“阿梅,八寶好了,你快端上去吧!”
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