“行吧，那就讓這個小孩子試試吧...”

柜臺前，老人妥協，同意了讓李昂進駐到后廚。

墨浩南笑著上前正想和李昂說點兒啥，李昂卻示意墨浩南坐下。

“老墨，我想問問...”

“你家這墨記面館，到底咋回事兒？”

李昂開門見山。

既然要幫忙，李昂就必須先搞清墨記面館的底細。

雖然李昂對墨浩南頗有好，但是前世的社畜經驗也告訴李昂，凡事都要有些警惕心。

墨浩南輕嘆了一聲，苦笑道：“小孩哥，我猜你也看出來了...”

“我們家這墨記面館本不賺錢...甚至倒錢...”

“就這個月，我們這面館僅僅做了一單生意...”

“其實倒錢倒是小事兒，關鍵我老爸子骨不是太好，卻一直執著守在這賠錢面館上，一個月他還在后廚掃地時摔了一跤，差點兒沒摔過去...然而，他還是堅持著讓墨記面館重新火紅一回的執念...”

“我老爸之所以這麼執著，是因為這面館是我爺爺傳下來的...”

“用現在的話說，我爺爺當年也是一名京漂，當初他帶著我來到京都，開設了這家墨記面館...”

“我老爸從小在這墨記面館長大，也被墨記面館的收供養，對這家面館很有，他本想長大后便子承父業接手我爺爺的店，奈何我老爸藝天分太高，最終被京都藝學院看中，最后為了知名畫家...”

“啊？”

李昂愣了愣。

這就老天爺賞飯吃嗎？

繪畫、音樂種種藝專業是最吃天分的，常人能靠此行當自食其力已經算是頗有天資，而他老爸居然輕描淡寫地了知名畫家...

完事兒似乎老爺子對此還頗為憾？

這就是人比人氣死人啊！

只聽墨浩南頓了頓，繼續道：“我老爸接手面館不，就把希寄托在了我的上...”

“可是...”

墨浩南一臉慚愧，李昂面古怪地補充道。

“可是你的學習天賦太好，輕松考進了京都師范大學的數學系，然后又因為教育學天賦好，所以又了育兒專家？”

“差不多是這樣...”墨浩南點頭補充道：“不過我本科考的是京都理工大學的數學系，研究生才去京都師范大學攻讀教育學...”

“行了你不用說了...”李昂擺擺手道。

“就這麼的，我們父子二人都沒能功接手爺爺的面館，我們的爺爺也在去年去世...”

“爺爺的去世對我爸是個打擊...”

“本來大概在五年前墨記面館因為我爺爺的原因就不怎麼開門了，后來更是直接關店了，我爸在我爺爺去世的一個月后直接拋下了所有工作，重新開起面館，以告爺爺的在天之靈，也彌補自己沒能子承父業的憾...”

“只不過當爺爺在世的時候墨家面館本來生意就不復往年紅火，在我老爸接手后生意就一落千丈...所以這也了我老爸的一個執念，他也不求讓墨記面館能紅紅火火的經營下去，只求墨記面館能像他小時候那樣再熱鬧、紅火一次...”

李昂點點頭，明白了大概。

墨浩南是育兒專家、數學教授、墨浩南的老爸又是知名畫家，可以說這一家子本不差錢，開設墨記面館只是為了心中的懷和對故人的思念。

“對了...”李昂想到了什麼，忽然看向了正坐在柜臺前神復雜的老人：“老爺子，您怎麼稱呼？”

老人低頭喝了口茶，道：“小朋友，給我面子我一聲墨二爺就。”

“哦？”李昂眉頭揚了揚：“您還有個哥哥？”

“不是，我是獨生子。”墨二爺搖搖頭道：“因為我辦事兒死板，所以我年輕時朋友都說我二筆，我墨二哥。”

“現在年紀上來了，我也就了墨二爺。”

李昂被這老爺子整笑了。

不愧是搞藝的，說話出人意料。

誰能想到，墨二爺居然是個調侃的外號，而且墨二爺居然毫不在意，拿來大大方方的自己用，這人是真有意思。

“墨二爺，我想問一下，您小時候墨記面館都賣什麼菜...”

“和您今天掛在這墻上的菜譜一樣嗎？”

李昂指了指墻上的菜單，這菜單上啥都有，唯獨沒有面，白搭了這墨記面館的名頭。

墨二爺直接道：“我父親經營這面館的時候就賣一道菜，春面...這些個菜都是我自學才后加上去的...”

李昂若有所思地點點頭道：“那為啥不繼續賣春面了？”

“哈，都啥年代了？”墨二爺輕笑了一聲：“這年頭還有誰吃春面啊...”

李昂微微一笑。

他大致明白了當年墨記面館生意火的原因，也基本上搞清楚了為啥墨二爺重新開設這面館，店里如此冷清的緣由。

“了，那我今天就來幫幫忙...”

“老墨，規矩可得按我昨天定下的來...”

李昂拍拍手，笑呵呵地招呼還等在門外的保安小劉將田螺、腌蘿卜等食材放后廚。

別看墨記面館是個老館子，后廚倒是干凈明亮。

看著李昂自己準備的食材，墨二爺皺著眉頭道：“我說小朋友，你今天就準備賣這兩樣食材？”

無論是腌蘿卜和麻辣田螺，這些個東西都應該在街頭擺攤更合適，放店里賣就不太合適了。

“對，我就賣這兩樣食材...”李昂微笑道：“墨二爺，您會做飯嗎？”

“我咋不會做飯！”墨二爺翻了個白眼一指墻上的菜單：“這些菜我都會做，就是難吃而已！”

李昂啞然失笑道：“我不是說這些菜，我是說您會做春面嗎？”

“春面...”墨二爺猶豫了一下，最后也堅定地道：“那玩意兒我會做...不過這年頭誰買春面啊？”

春面步驟簡單，墨二爺從小看自己老爸做春面沒有上萬回也有上千回了，自然每個步驟都了然于心。

“那就行了。”李昂淡淡地道：“今天我賣田螺和腌蘿卜，您就做春面，咱們推出個組合套餐。”

“這一天下來，我不保證您店里的生意能有多紅火，但是這個讓您店里坐滿客還是做得到的。”