《食:我小吃攤被全國高校盯上了》第247章 我要是學會了清補涼,以后的好日子就過不完嘍!
“嘩啦啦!”
紅豆、薏米仁、綠豆、西米、冬瓜薏....
李昂取出小碗盛出一碗椰底料,隨后用勺子將各種各樣的食材放其中。
各種各樣的食材并不相同,白如的清補涼仿佛了一張畫布,五的食材則是鮮艷的水墨筆,在上面綻開著,十分好看。
“哇去!”李向東咽了口口水:“這甜品真致啊!”
這麼一碗食材滿滿,椰打底的清補涼,看得李向東也是十分心,甚至忍不住拿出手機拍了一張照。
“臭小子,你尋什麼呢?”
“你快嘗嘗...一會兒讓我也嘗一口!”
李昂做的清補涼,李向東甚至比李昂都急,連聲催促李昂嘗一口自己的手藝。
主要這一碗清補涼全程是李昂作,他李向東除了出力氣搬食材沒幫上什麼忙,兒子沒吃,他這個做老子的也不好意思上去品嘗。
不過只有李昂那小兔崽子嘗了第一口,接下來他李向東可就不客氣了。
“等一下...”
李昂翻找著什麼東西,拍拍,隨即返回到室廚房。
接著,李昂拿著一小罐子調料走了出來。
“傻小子,這是鹽!”
李向東看了一眼李昂手里的調料,無語道。
看李昂那樣子,應該是想往清補涼里加點兒白糖增甜,沒想卻拿錯了食鹽。
李昂做這麼多天飯了,居然糖和鹽還沒有分清?
“我就是要往清補涼里加點兒鹽!”
說著,李昂撥開調味罐的蓋子,往里面灑了一小點兒鹽...
“加鹽干啥!”這一迷作把李向東看傻了,等他反應過來的時候立即急了:“兔崽子,你這不是糟踐東西嗎...這玩意兒要是咸的還能吃嗎?”
“老爸,這你就不懂了。”李昂豎起一手指,勞神在在地道:“椰椰里加鹽,不單能夠改善椰的口,增甜增香,同時還能抵消椰里的雜味兒...”
“加鹽,還能增甜?”李向東愣了一下。
仔細回想一下,李向東約約確實記得有些菜里有加鹽增甜的說法,只不過這個方法居然同樣適用于清補涼。
飲食口味,博大深啊...
李昂拍了一把李向東的肩膀,被李向東低聲罵了一句把李昂的手打到一邊兒了。
李昂微微一笑,隨后拿起勺子,舀了一大勺清補涼送口中...
“嗯!”
一瞬間,李昂自己都神一振。
口味兒實在是太富了!
椰味兒打底,紅豆味兒、綠豆味兒、冬瓜薏味兒...
種種食材的味道一腦地在舌尖上展開,來不及細細上一個食材的余味兒,下一個食材的味道就席卷而來...
與此同時,口也相當多樣。
紅豆綠豆糯、冬瓜薏Q彈、涼口即化、貝殼條勁道、空心輕盈易嚼...
“唔...”
一口清補涼咽下肚,李昂閉上了眼睛。
一剎那,李昂仿佛置于產富饒的海邊。
他躺在椰子樹間的吊床上,遠是碧藍的海浪和湛藍的天空...
長出一口濁氣,李昂睜開眼,頓覺得口味大大滿足,心甚至也隨之變好了一點點。
“叮!”
與此同時,系統提示音也響了起來。
【清補涼】
【制作者:李昂】
【品質:金傳說】
【發暴擊特效,菜品效果翻倍!】
【食用該菜品可小幅度穩定人的緒、較小幅度減輕主觀燥熱】
看著系統界面,李昂臉上倒是沒有什麼較大波。
相比于李昂以前烹制的種種菜肴,清補涼的制作難度較為簡單,李昂一次金也不稀奇。
不過,對于清補涼的食用特效,李昂倒是很興趣。
清補涼有著健脾益胃、清熱安神之效,食用后人念頭通達心愉悅,自然就心靜自然涼,覺夏天也沒那麼燥熱了。
又吃了幾口清補涼后,李昂將剩下半碗清補涼給了李向東。
李向東用勺子挖了一口吃,愣了好一會兒,隨后直接改就著碗喝了。
“咕咚咕咚...”
李向東結滾著,清熱消暑的清補涼下了肚子...
“啪嗒!”
將裝著清補涼的碗往旁邊石桌子上一放,李向東拿袖子了一把...
“呼!”
李向東怪一聲出一口氣,覺整個人都神了不。
“這東西是真好啊,喝完以后覺我這心里都安定了不...也不覺得多熱了。”
“小昂,你說我以前咋就不知道還有這個好東西,否則出攤帶上一桶清補涼,那多毒的太我都能站一天!”
“要是等我學會做這玩意兒了,咱們店里直接不用開空調了,每人發一份清補涼就完事兒!”
“老爸啊...”李昂笑道:“這清補涼清熱靜心,所謂心靜自然涼,你喝下去自然覺得不熱了...”
“但是那只是你緒穩定了,不代表高溫天氣不存在,該曬傷還是曬傷,該中暑還是中暑,這又不是神藥。”
“再者說,你店里不開空調就算你熬得住,你讓食客咋熬得住,人家不得專門跑后廚罵你?”
“臭小子,我就開個玩笑,給我上綱上線的...”李向東瞪了一眼李昂,隨后了手:“這清補涼要是放在咱們店里賣,一定能讓那幫學生娃子們開心!”
“走走走,小子,你再教我一遍!”
喝完了清補涼,李向東也是力十足。
此刻已經是接近早上六點,父子倆也不吃早餐了,在地下室和院子之間往返忙碌起來。
沒過多大會兒功夫,張雅雯也起床了。
先是驚詫于李昂和李向東居然都起這麼早,然后有些惱怒李向東居然不給兒子準備早餐...
這大早上的空腹干活兒,累著了咋辦?
然而,就在張雅雯叉起腰,準備說教李向東時,李向東適時地送上了一碗清補涼...
清補涼進肚,張雅雯的視線都和了不。
“你們原來在準備這麼好吃的東西...”
“辛苦你們了,來來來,教我怎麼做!”
“嗯,看來清補涼還有抵消起床氣的作用。”看著一起來幫忙外加學習清補涼制作方法的老媽,李昂心里暗暗道。
李向東則在一旁看著張雅雯眼珠子打轉...
“這玩意兒好啊...媳婦一吃就消氣!”
“我要是學會了清補涼,以后的好日子就過不完嘍!”
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