《癌癥晚期離婚,岳母半夜敲門》第353章 祝的家人
陸是一個很看重家庭生活的人。
五一馬上要到來。
正常況下,餐飲行業是沒有假期的,越是假期越忙。
陸考慮很久,還是很不好意思的提出了請假:“陸總,潘總,我知道你們對我期很大。希假期之后再回去看我老婆孩子,但是,孩子前不久生病剛好,我想這個五一假期陪陪他們。”
陸敏說:“沒事,這段時間你力也很大,天天去八家點巡邏,現在都裝修得差不多了,你先簡單的給員工培訓三天,五一回家好好休息。”
總共40個人參加培訓,全都是新人。
這些人只是檢合格,其他基本條件合格,不算公司正式員工,如果培訓考試不合格,公司是不會跟員工簽訂正式用工合同的。
場面有點張。
陸是嚴格按照連鎖餐飲來規劃的培訓項目,他希“冬雨谷香”這個牌子,做得跟海底撈一樣,在全國開連鎖。
食材方面,潘長生可以保證供應渠道沒問題。
服務質量高低,就得看員工的服務水平了。
員工高質量服務,需要嚴格的培訓才能達到。
陸制定的員工工作細則容非常多,從穿服走路開始,講解作為一個連鎖餐飲巨頭的服務員,應該怎麼做。
員工聽得很認真,越認真越想打瞌睡,因為培訓容有點枯燥。
一上午的培訓容,聽得大家頭昏腦漲,中午吃飯的時候,有兩個員工甚至打算放棄,他們擔心自已無法通過考試。因為每天培訓完畢,都要進行一次考試,第三天還要把所有的培訓容進行一次統考。
下午一點半,開始進行第二場培訓。
培訓教室多了一個人,是祝。
祝聽了十分鐘,舉手:“陸總,你培訓的容非常專業,但是呢,有點沉悶,剩下的課,我來培訓,如何?”
陸有點不爽,他知道這個人是潘總的嫂子,只好忍氣吞聲:“祝總,請。”
祝上臺,把陸給的培訓材料收起來,放旁邊,讓陸更加不爽,那材料是他花了很大心思寫出來的。
被培訓的人,男都有,年齡20到40,看到祝,神一下來了。
單從吸引度看,祝還沒說話,就吊打了陸這個中年油膩男,因為剛剛昏昏睡的學員都打起來神,想聽祝說話。
祝說:“剛剛,陸總講的東西,非常好。但是,陸總講的只是技,我不懂餐飲,我給大家講的,是思路。”
“我們來工作,目的是什麼?”
“當然是為了錢。”
“我們賺錢的目的是什麼?這個目的就多了,不管什麼目的,最終還是希讓自已,讓家人,過得好一點。”
“所以,服務行業,第一步,就是把顧客當家人,把店當家。”
“各位家人們,你想想,你給父母做飯,你給孩子們打掃房間,你為家人服務,會因為父母年邁,孩子調皮,你就生氣發脾氣嗎,不會,絕對不會,除非你不是人。”
“再多的技,再多的規則,都會有,陸總給大家培訓了非常多的細則,這些細則,是讓大家不犯錯,提高服務質量的保證。”
“但是,如果不用心,不把顧客真正當家人,不用心去服務,你們潛意識就會認為,這些規章制度,是來約束大家的。”
“家人們,有這種想法,是非常危險的,只要有這種危險的想法,就會想辦法找規章制度的。如果你有這種思想,你就永遠只能是一個打工人,永遠沒有歸屬,公司,只是你賺錢的地方,是你生命中的過客。”
“家人們,大家想想,為什麼我們只能拿低廉的工資,為什麼我們不能在城里買房,為什麼我們不能住大房子。”
“我們和那些大老板大明星一樣,都是人,我們完全白手起家。我們要在城里安家,要有自已的家,我們可以讓父母來看看城里的繁華,我們是低賤的草,我們也能開出麗的花。”
“家人們,希有一天,我們都能在城里買大房子,有自已的家,和心的人一起。”
......
祝的老爸是一名小學老師,祝初中就曾經給老爸代課,給小學生講課,演講方面,經驗遠超陸。
那帶有煽的話語,很快就挑起了在場所有人的激,包括陸在的所有人,全都脈膨脹,激不已,這個時候給把刀讓他們殺人,估計他們都會毫不猶豫的下手。
祝沒有停。
“我們現在弱小,只要團結在一起,我們就可以強大起來,我們相互扶持,風雨同舟。”
“家人們,請把同事當家人,請給邊的人一個擁抱,給他們溫暖,也從家人們的上找到溫暖。”
培訓的人中,有10個人是祝帶過來的,他們毫不猶豫的去擁抱了邊的人。
所有的人,都擁抱在一起,淚流滿面,他們覺到彼此的心在一起。
陸激得哭了,他想擁抱祝,又不敢。
陸是一個非常努力的人,十幾年辛苦創業,讓他從一無所有變負債累累,他沒哭,現在他哭了,是真的激得哭了。
“請記住,這,不僅僅是一份工作,這,是我們夢想起飛的地方,同事,工作,謝謝你們,我的家人們。”
祝結束演講之后,整個培訓教室熱高漲,大家淚流滿面,鼻涕也跟著流出來,大家忘記了惡心,充滿信心,對工作充滿熱,恨不得馬上開店,化服務達人,把每個變態顧客伺候得孔都舒爽無比。
陸做了總結:“我希大家一起來制定這個服務細則,不斷改變,不斷完善,家人們,這是我們共同的家。”
陸敏在門口,對祝崇拜不已,嫂子太厲害了,一輩子都學不會嫂子的能力。嫂子就是我的家人!
陸敏想邀請祝過來當公司行政。
當天培訓的容,全部考核合格。
陸給老婆打電話:“老婆,公司特別忙,五一我就不回來了。”
陸敏給祝說:“嫂子,有沒有興趣來我們公司?”
祝說:“沒興趣,你們公司,陳迅的老婆是大東吧,我跟陳迅相互看不順眼。”
“不用擔心,陳哥家,楊嫂子說了算,我們三個人去聊聊。走吧,”
祝是有工作的人,在公司干得還不錯,不好拒絕陸敏,只好陪陸敏去錦繡豪庭,還沒走到陳迅家樓下,一條小狗沖過來,對著祝又是又是搖尾。
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