《軍婚,十億資嫁軍一胎三寶》第417章 店鋪開張了
到了大年初五,夏涓涓起了個大早,林玉茹和夏雙山也睡不著,老早就醒了。
鹵味是前一晚就已經鹵好的,有牛,牛舌,牛雜,豬蹄,豬耳朵,豬頭臉,還有爪,胗,架,還有整隻的鹵鴨等。素菜有鹵豆皮,豆腐幹,海帶,腐竹,冬筍等品種。
這些都是淩晨四五點的時候,夏雙山已經騎著板車,把兩大鍋的鹵味都送到了店鋪裏去了的。
店鋪的名字也簡單,就夏記鹵味,夏涓涓事先讓人寫好了店名,然後找木匠做好了之後,大年初四已經掛上去了的。
除了店名招牌之外,還有一塊大木板,上麵寫了每日準備的鹵味的品種和價格。
這樣就可以免除講價的麻煩了,而且這是新店,很多人不知道價格的話,都會有些躊躇,要不要上前來買,明碼標價的話,大家也不怕過來問了之後,嫌太貴了所以不買的難堪。
夏涓涓的想法是,店鋪就開下半天的,夏雙山和林玉茹有個營生幹,上也能吃得消。
不過,今天是第一天開業,那肯定是要上午就開始的。
夏雙山和林玉茹都穿著新做的服,頭發梳得整整齊齊的。
厲戰放了鞭炮,店門口放了一個牌子,著喜氣的紅紙,寫著‘開業大酬賓’,下麵一行小字,買任意鹵味,送鹵豆幹。
鹵味的價格也不貴,葷的都是一塊三一斤,素的是五一斤,其實也就是賺一個辛苦錢。
不過,原材料都是夏涓涓從空間裏拿出來的,謊稱是跟市郊的屠宰場說好了的,拿的髒之類的部分,價格就比較便宜。
素材豆幹之類的,都是自家製的,費的也是工夫。
鞭炮一響,大家的注意力果然都被吸引了過來,接著看到是一個小店,大家就更好奇了。
這十多來年了,買吃的鹵味,那都是要去國營食品店去買的。
國營食品店的味道還算可以,但價格確是葷的一塊五一斤,素的七一斤,都比這家貴,而且,售貨員還趾高氣昂的,見到買的的,就忍不住要出言說兩句不好聽的。
現在看到這麽一個小門麵,就不住上前問了問,是不是私人的門麵。
夏涓涓笑道:“對!現在國家不是鼓勵個戶嗎?這些都是我家裏自己鹵的,食材都是最新鮮的,大姐你嚐嚐這牛舌,味道好著呢!”
夏涓涓說著,拿了一個盤子出來,裏麵是已經切小塊的牛舌,每一塊上麵都著小竹簽。
這種試吃,在後來還是常見的,但在那個年代,一分錢恨不得掰兩半兒花,糧食都是短缺的,更何況是拿葷菜出來免費試吃了!
剛剛詢問的大姐有些遲疑。
夏涓涓笑道:“大姐,你放心好了,這是試吃,不要錢的!”
大姐聽了,有點不相信地看著夏涓涓,不過,還是拿了一塊兒嚐了嚐。
味道著實不錯,很味,也不會太鹹,大姐不由得不住地點頭。
夏涓涓對其他圍觀的人說道:“大家也都可以嚐嚐看,不買也沒關係的!”
大家聽了,都紛紛湧了上來,拿了一塊兒嚐了嚐。
很多人都是拿了也不買的,但也有不覺得味道不錯,又比國營店便宜,而且還送豆幹,就都過去買了。
雖然標價是按斤的,但大家買的肯定是二兩三兩的散買。
林玉茹和夏雙山在店裏麵,還有小文幫忙。
夏雙山負責切好了裝到大家自帶的飯盒裏去,小文則是幫著林玉茹收錢和算賬。
有些沒有帶飯盒的,夏雙山就把店裏放的碗先借給他們帶回去。
不一會兒工夫,居然也有十來個人買了三兩五兩不等地走了。
夏涓涓在一旁看著,也覺得果然不愧是京市。
這要是在別的小縣城,隻怕你開店,都不一定有人敢進來買呢。
為啥?國營點雖然服務態度坑了點,但至叟無欺,不至於坑你。
私人開的店,誰知道會不會缺斤兩呢?
而且,哪怕政策已經下來了,但傳導到下麵還是需要不時間的,你敢明目張膽地開店,可能前腳剛開,後腳就有人舉報到相關的部門,然後帶著人過來找你麻煩了。
所以,京市這邊居然能開店第一天,就這麽火,可見大家對於政策的接度,和其他偏遠的地方,是完全不一樣的。
夏涓涓心中更加自信了些。
之前擺地攤的時候,其實已經覺到大家應該不排斥私人的,而且,擺了不次,也沒有人過來說擾秩序什麽的,所以開店之後,應該也不會遇到什麽糟心事。
現在看鹵味店的況,服裝店這邊應該也問題不大。
看著新開張的鹵味店已經排了四五個人了,夏涓涓和厲戰就悄悄地離開,去了服裝店這邊了。
服裝店這邊,祁寧雨正在等著。
本來和祁家安說好的是讓祁寧雨過去鹵味店那邊幫忙,不過,夏涓涓問了問祁寧雨的想法。
祁寧雨跟著夏涓涓賣了幾次服之後,對服裝店的興趣也更大,
因此,夏涓涓就直接讓過來服裝店這邊幫忙了。
之前擺地攤的時候,給祁寧雨的是,賣出去多,就給多的模式,現在也有的部分,不過要比之前擺攤的時候低了不。
畢竟,之前擺攤,祁寧雨多是要擔一些風險的,而且風吹日曬的,也比較辛苦。
現在則是在買下的店鋪裏,來店裏的客人,很多都是衝著店鋪,衝著地段服來的,和擺攤的時候相比,人的作用就沒有那麽大了,這也是夏涓涓把提降低的原因。
不過,提之外,還有工資,一個月給四十塊,比工廠裏的資深工人的工資都要高了。
再加上每賣出一件的提,妥妥的高收。
祁寧雨也沒什麽可說的,就高興地過來上班了。
見到夏涓涓過來,祁寧雨趕迎了上去:“涓涓姐,厲戰哥,你們可來了。咱們現在就放鞭炮嗎?”
夏涓涓笑道:“放吧!”
這邊和鹵味店那邊一樣,也是有優惠活的,買兩件打八折。
鞭炮劈裏啪啦地響了起來。
這邊是在王府井的大街上,人是不的,聽到鞭炮聲響起,照樣也是有不人圍了過來。
夏涓涓和祁寧雨就熱地把人都讓進店裏去看。
店鋪裝修的時候,是將門都換了玻璃門的,牆壁也有一麵牆打掉,裝上了玻璃,因此,從外麵就能看到店的陳設。
主賣的服,就對著櫥窗掛著,好讓人從外麵就能看到。
夏涓涓比較惋惜現在還沒有那種架子的塑料模特,要不然,弄幾個套上服放在櫥窗裏,那吸引力更直觀了。
店裏的服已經擺出來了,都是夏涓涓從廣市那邊帶回來的和牛仔,另外,還有二十多件大。
廣市那邊沒有保暖的棉,不過厚實的呢大卻是不錯的,一件的進價是十二,就帶了二十件,售價定的是十八。
另外,還有四五件是羽絨和棉花填充的棉,並非手工做的,設計很好,腰部特意做了掐腰的設計,而且,還有帽子。布料也是類似防水擋風的,不是尋常的棉麻布。
這幾件其實是夏涓涓親自設計,並且趕製出來的。
廣市沒有工廠生產厚棉,但冬天不可或缺的就是這個。
就畫了兩種設計稿,另外布料和棉花,鵝絨也都提供了,委托李經理找工廠幫著做了幾套。
就是這種私下的幫忙,效率就比較低,二十多天,也才做了五六套出來,雖然材料都是夏涓涓的,不過加工費,一件也要了八塊錢呢!
這幾件類似於羽絨服和棉服混合的棉服,夏涓涓定價是二十五。
不過,折扣是隻要滿兩件,全場都打折,沒有例外的,所以打完折也就是二十塊一件了。
圍觀的人一開始還不好意思進來,就好奇地在門口觀,還是傅南征帶著嶽思竹先進去了,嶽思竹挑了一件寬鬆的,還有一件大,先去試間換上試試,出來在巨大的落地鏡前麵看了看,笑道:“這服還好看的。”
不過,嶽思竹其實就是‘托兒’,夏涓涓之前已經送了一件寬鬆了,現在是沒必要再買的。
這後麵肚子顯懷之後,現在買的服,也都穿不了了。
有了嶽思竹先進去,大家這才魚貫進去,一看到店鋪裏窗明幾淨,還都有大鏡子,最難能可貴的是,居然還有試間!
“老板,你這還有試間?是能穿上試試的意思嗎?”
夏涓涓笑道:“那是當然。服好看不好看,掛著可看不出來,肯定要上試試的!”
“那要是試了不合適呢?不會非著我們買吧?”
國營百貨公司可不讓輕易試穿,有時候不小心把包裝拆了在上比劃一下,都要被著買走呢!
夏涓涓笑道:“怎麽會?試穿都是免費試的,覺得不合適,就放下就可以,不用買的!”
大家聽了,都忍不住挑了幾件去試穿。
很快就有人掏錢買了。
這才剛剛過完年,大家手裏多都還有些錢,所以一上午工夫,就賣出了十來單了。
那幾件最貴的棉服大,反而是最歡迎的。
基本上前麵看上,咬咬牙試穿的,最後都要了。
這服長及腳踝,看起來鼓鼓脹脹厚厚實實的,但等他們拿下來一,又又輕,比尋常棉要輕不呢!
而且,輕歸輕,上之後那個暖和,跟自己上的棉形了鮮明的對比!
更關鍵的是,售價二十五,但打個八折就能便宜五塊錢了!而且就五件,賣完就沒了!
你不買,後麵好幾個虎視眈眈地等著想買的呢!
因此,拿到服的人一咬牙,還是掏錢買了!
夏涓涓也沒想到,不一會兒工夫,自己設計趕製出來的這些棉都賣了!
而這五件服的本,其實隻有那八塊錢的加工費而已!布料和棉花羽絨都是空間裏的!
有幾個沒買到的顧客就不死心地過來問道:“老板,這棉,沒有了嗎?啥時候能進貨?”
夏涓涓想了想,笑道:“廠家那邊也缺貨,我問問看還有沒有吧,不過,可能需要個大半個月時間呢。”
顧客聽了,不由得有些惋惜。
不過,再過大半個月,京市也還冷著呢,等等也不是不行。
因此,就囑咐道:“那老板,你下次再來貨,我一定買的,你一定要給我留一件啊!”
夏涓涓笑地答應了。
在店裏待了大半天,夏涓涓就把店鋪給祁寧雨看著,和厲戰又回去鹵味店看了看。
傅衛新為了給閨捧場,就讓陳姨過來買鹵味,陳姨和林玉茹正因為錢的事在推辭呢。
“陳嫂子,這錢不能收!涓涓的親爸親爺爺吃點鹵味,我們再收錢,那什麽了?”
夏涓涓過來看見,也笑道:“陳姨,你快把錢收起來。哪兒有家裏吃東西,還掏錢的?你別怕我爸罵你,等我回去跟爸和爺爺說。”
陳姨聽了,為難地看著夏涓涓,最後隻好收了起來,笑道:“那行吧。那我就收著了。”
到下午左右,鹵味已經賣得差不多了。
開張第一天,準備的量也不多,這個主要也是為了能夠不賣隔夜的,另外就是,讓夏雙山和林玉茹不至於那麽累。
不過,量雖然不多,準備的品類卻是很多的,主要也是為了看一下那些品類能賣的快一點,這樣後麵也好有個重心。
一天算下來,居然進賬都有十五塊呢!
林玉茹都有些不敢相信自己的眼睛。
“涓兒啊,這……這真是我跟你爹掙的錢?一天就能賺十五塊,那一個月還不是能賺好幾百嗎?”
夏雙山說道:“你不會算賬就不要算,這店鋪涓兒以前買下來的時候不要錢?還有買的鹵料,豬蹄豬耳朵牛雜,還有豆皮豆幹之類的各種食材,哪兒樣不要錢?這些都要扣掉之後,才是咱們賺的呢!”
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