《軍婚,十億資嫁軍一胎三寶》第418章 我會一直在背後支持你
林玉茹聽夏雙山數落,忍不住嘀咕道:“就你能!就你知道!這鹵味還是我在家弄的呢,還咱們賺的呢,你除了切切菜,幹啥子了?”
夏涓涓見倆人這都能吵兩句,忍不住笑了,趕說道:“爹,媽,這賺了錢是高興事兒,咋還能掐上呢?我爹之前給店裏刷牆壁,弄地板啥的,也出了不力呢。不過,主要還是媽的手藝好!
這做生意,要出本,那是肯定的。買店鋪的錢是大錢,不過,以後可能店鋪本漲價呢!暫時也不必往本裏算。
是算食材鹵料之類的,我們不是都從屠宰場直接買回來的嗎?
牛雜豬雜都是五一斤的價,豆皮豆幹腐竹海帶兩一斤,鹵料是第一次用得多,後麵保存得當的話,就是添新的進去,也用不了多。
這部分的本其實能控製在四到五以,現在都是家裏人幫忙,工資什麽的沒有開銷,所以啊,今天咱們賺了十五塊,實際上淨賺的呢就是九塊左右。”
其實食材部分,也都是夏涓涓空間裏的,因此,就完全是淨賺十五塊。
這也是夏涓涓對未來的商業版圖設計中,把餐飲業放在一個主要位置的原因。
有著比其他任何人都要優越的先決條件,就是最好的,本近乎零的食材。
之所以說是近乎零,是因為畢竟隻有一個人,哪怕有空間,以後要是餐飲業在全國鋪開了,也不可能完全靠自己人力搬運,親自給各個飯店送食材吧?
所以,後麵肯定是采購和空間裏的食材結合著來的。
不過,這個小鹵味店,包括縣城火車站那邊的那個包子鋪也是,其實,並不算是夏涓涓設想的版圖中的一部分。
規模有點小,而且偏家庭作坊式的,能夠賺到的錢也就有限。
鹵味店主要是為了讓夏雙山和林玉茹能夠有個營生,主要想要的,反而是隔壁現在還空關著,當倉庫的酒樓。
不過,這個上次祁大叔說了一,說是公家有意把酒樓租出去什麽的,就是現在還沒有實質的進展。
林玉茹聽了,笑道:“一天九塊錢,那也好多了!一個月能有多了?小文,你快給外婆算一下。”
小文抿笑道:“外婆,每天都是九塊的話,按一個月三十天,能有二百七十塊呢!”
“二百七十塊!我的媽呀!這也太掙錢了吧?”
夏涓涓笑道:“媽,你想得太理想了。今天是第一天開業,搞活,大家也也都新鮮,所以賣出去的多。現在大家日子都過得的,哪一家能每天都買鹵味吃呢?我估計,過了這三天的開業期,一天能有兩三塊,三四塊的利潤,就差不多了。”
一天兩三塊,一個月也有七八十了!
林玉茹和夏雙山聽了,還是高興得合不攏。
以前,他們倆就是過來跟著閨姑爺來城裏福的,雖說也幫著做家務做飯什麽的,但多也總覺得有點吃白食。
要不然,夏雙山也不會出去給人拉煤了。
現在,他們老兩口一個月也能掙大幾十塊了,比姑爺和閨的津都高呢!
這能不高興嗎?
大年初六,縣城那邊的包子鋪也要開張,夏涓涓和厲戰一大早坐早班火車,到上午十一點才到。
厲戰讓夏涓涓提前用空間過去的,不過夏涓涓沒同意。
其實多有些擔心厲戰緒會不會失落。
雖說昨天兩家店開張,厲戰也都是來了的,但其實從開始買店鋪到進貨,開張,都是一個人忙碌,就有些怕厲戰覺得寂寞。
這要是再讓他自己坐火車過來,反而用空間跑來跑去的,心裏有些心虛。
厲戰拿了一個蘋果出來,給,笑道:“想什麽呢?”
夏涓涓接過蘋果,然後有些心虛地問道:“厲戰,你這兩天沒有不開心吧?”
厲戰愣了一下,然後笑著問道:“怎麽突然這麽問?我為啥要不開心?”
夏涓涓咬了一口蘋果,說道:“就是……這兩天我有沒有冷落你啊?”
厲戰聽了,瞅了一眼,幽幽地道:“你還知道啊?”
夏涓涓了腦袋,說道:“要不……今天開張你宣布?”
厲戰卻繼續涼涼地說道:“等這兩天忙過去了,看我怎麽收拾你。”
夏涓涓愣了一下,這怎麽說話對不上號呢?旋即才明白過來,厲戰說的是床上那檔子事,不由得又好氣又好笑,拿了個蘋果塞他裏了!
“去!我說正經事呢!就你天天想著那些!”
厲戰拿開蘋果,忍不住笑了笑,這才正道:“說一點不失落,那是騙人的。總覺得媳婦好像把力和重心都放到了生意上,嗯……有些危機。”
夏涓涓反思了了一下,發現自己的確是不就通過空間往外跑的,別說厲戰了,連家裏小崽子們,最近也都沒怎麽顧得上呢。
“不過,畢竟才剛開始,有些忙,各方麵都想抓,顧此失彼,也是有的。涓涓,我相信你會平衡好的。放心,無論怎樣,我都會一直在背後支持你的。”
厲戰繼續說道。
夏涓涓鼻子突然就有些酸酸的。
一心想著要做生意,其實家裏是不缺錢的,為的也就是一個就吧,如果因為這個,反而忽略了和家人相的時,那這生意倒是不如不做了。
夏涓涓點了點頭,鄭重地道:“嗯。厲戰,你放心好了。我會認真想一想,該怎麽平衡生意和家裏的事的。”
厲戰看這麽嚴肅,忍不住抬手了的頭,笑道:“現在才剛開始呢,還不用這麽嚴肅地考慮這方麵的事。最要的事,不要累著自己。”
兩人一路聊著天,就到了縣城。
店鋪就在火車站的對麵,倒是也不費事,直接就過去了。
吳峰和陳琪都已經在等著了,還有劉師傅也穿著大廚的服,和陳琪他們並肩站在一塊兒。
夏涓涓和厲戰過去,先是跟劉師傅打了招呼,這才和吳峰陳琪也招呼了一聲。
事不宜遲,還是和京市一樣,放了鞭炮,門口也是放著開業大酬賓的牌子,進店吃飯,就送煎荷包蛋一枚。
廚房裏主廚就是劉師傅,店麵是原來的兩間,並稱了一間,放的桌子也比以前多了一倍,有八張桌子。
店裏的主打就是春麵和鮮小籠,另外也有大饅頭,大包子,烙餅等,隻做午市和晚市。
食材諸如麵,新鮮的豬,蛋,蔬菜等,都是夏涓涓送過來的。
開張的儀式結束之後,夏涓涓就笑道:“劉師傅,我和厲戰坐了一上午的車,正好嚐嚐您的手藝。陳琪,我們要兩碗春麵,兩籠鮮小籠,還要一份醬牛。”
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