《歲歲平安》第81頁
蕭縝:“有羊吃還不是好事?”
蕭延已經加快腳步跑了。
蕭縝同樣一羊味兒,對眾人道:“你們聊,我去洗一洗。”
佟穗跟賀氏母可沒有什麼好聊的,下意識地跟上他。
蕭野識趣地拉著蕭涉回了練武場。
東廂房這邊,蕭縝舀了滿滿一盆水,進南屋前看向佟穗:“幫我拿套干凈裳。”
佟穗自去北屋幫他拿,到了南屋門口,聽著里面嘩嘩的水聲,尷尬得抓著門簾擋住自己,匆匆將裳放在旁邊的炕上就趕退了出來。
蕭縝:“岳父他們的地已經種好了,聽阿貴說他還在山里開了快半畝地,留著種紅薯。”
佟穗:“是啊,不過山上的土不太好,紅薯長不大,有時候還會被野豬拱。”
蕭縝:“那就在旁邊挖個陷阱,能抓到一只野豬也值了。”
佟穗也做過這種夢:“去年是弄過,野豬太大,掉進去又爬出來了。”
說了這麼一段,里面忽然安靜下來只剩水聲。
佟穗猜他沒話了,剛要走,蕭縝又道:“岳母分了那麼多羊,心疼不?”
佟穗在簾子后面嘟嘟,然后裝大方:“禮尚往來,本來就該這樣。”
蕭縝:“沒事,以后我獵到好東西,直接送過去給岳母補上,不跟家里說。”
佟穗:“……”
真有表現得那麼明顯嗎?
第038章
等蕭縝洗完澡,夫妻倆去了中院。
老爺子帶著兒孫都回來了,接下來這一帶的村民們都要開始農忙,蕭家這邊的練武場將會暫停十日。
蕭穆蕭延取了秤來,連著盆將野山羊一稱,足足有二十八斤多。
蕭穆看眼佟穗,對眾人道:“以稀為貴,這盆就能賣一兩銀子了,親家真是舍得啊,要是老二他們兄弟獵到,我肯定讓他們拿去城里賣錢。”
這話一出,賀氏跟佟穗的臉都發熱,前者是被臊的,后者是為老爺子當眾的維護。
蕭野繼續捧嫂子,對老爺子道:“祖父,下次你給我挑媳婦,也得挑個佟叔佟嬸那樣的好岳父好岳母。”
蕭穆瞥他一眼:“岳父岳母再好,也得做婿的招人待見才行。”
蕭野:“……”
蕭延:“又來了又來了,就你二孫子好,我們都是混球。”
一家人都笑了起來。
賀氏問:“爹,你說說,這些羊怎麼吃?”
蕭穆胡子,道:“明天開耕,今晚吃頓好的,把那兩條羊燉了。你們娘幾個今晚辛苦些,都給剁餡兒,先把明天要吃的餡兒餅烙出來,剩下的餡兒在熱油里過一遍,煸干水再撒點鹽,每天做餡兒餅的時候隨時用,估計四五天就能吃完,放不壞。”
不用老爺子特意待,賀氏、佟穗等媳婦都知道接下來大家要一起準備飯食了,以農忙為先。
男人們移去院子里說話,人們熱火朝天地干了起來。
佟穗、柳初準備晚飯,賀氏帶著蕭玉蟬燉羊。
賀氏到底是長輩,比年輕的小媳婦更會料理吃食,先把兩條羊骨放到冷水里,泡干凈后再把燒開的熱水往上一倒,燙掉羊上的雜,如此連著來兩次,堂屋里已然白霧蔓延,羊的膻香味兒也燙出來了。
佟穗妯娌倆一邊忙手頭的活兒,一邊盯著賀氏那邊,既是看熱鬧也是學。
接下來就是往鍋里加姜蔥蒜、花椒桂皮等調味,這時候也能看出蕭家是大戶了,普通農家真沒這麼齊全。
賀氏往鍋里加了醋,見兒跟兩個侄媳婦都瞅著,得意地笑了笑:“燉羊最關鍵的是去膻味,你們都記住了,有三樣東西去膻最厲害,一是白蘿卜,這時節沒有。二是茶葉包,一般人家也不會預備,三就是白酒。玉蟬,去把你祖父的酒壇子抱過來。”
蕭玉蟬難得勤快一次,興高采烈去搬酒壇子。
賀氏咕咚咕咚往鍋里倒了兩大口。
接下來只管燉就行了。
賀氏坐下來看火,對院子里的老爺子道:“爹,今晚你這邊的炕肯定熱乎,你怕熱的話記得把被子鋪到另一頭。”
老爺子應了聲。
佟穗瞅瞅邊的人們,再看看院子里的祖孫三代,忽然覺得這樣熱熱鬧鬧的一大家子也好。
大家先吃的晚飯,晚飯吃得半飽,鍋里的羊也燉好了。
賀氏把兩條羊放到盆里,端到桌子上分。
先分爺們這桌,最大的一塊兒要給老爺子。
蕭穆擺擺手,接過那雙干凈的筷子,道:“我來分吧。”
男人們明天要出大力氣,爺六個幾乎分完了那條大羊,剩了兩小塊兒,蕭穆分放到專門給柴棚那倆流民用的缺口碗中,待賀氏:“再給他們盛點湯,送過去吧。”
賀氏撇:“爹就是太仁善了,他們哪配吃喝湯。”
蕭穆:“他們力氣養足點才好干活。”
想跟家里人吃一樣是不可能了,但至得保證個半飽。
賀氏使喚兒子蕭涉去送。
蕭穆繼續給人孩子們分那條小羊,阿福阿真也有,分到的比流民多,同樣有碗湯。
齊耀咬了一口,眼睛里都泛著亮,含糊不清地喊道:“好吃,比鹿好吃!”
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