“你這是什麽表？”

邢代容瞧見他皺眉模樣就不高興。

“姑娘，點心本不低，如今紅糖價格還在漲，點心一斤本能合算到三十多文錢。”康平老老實實答著。

這年頭點心就是稀罕，點心所需要的紅糖都是南邊運來的，價格浮高地大，十幾文到二十幾文不等，京城這等全國最富裕的地界兒，普通的酒樓夥計一個月工錢不過二錢到三錢銀子，也就是二三百文，普通人有幾個吃的起點心的。

一進門就把本如此貴的點心要他堆滿，這絕對是要虧死他！

“你懂什麽呀，吃自助餐有誰吃點心的！”邢代容眉一橫，一臉嫌他小家子氣模樣。

旁邊的程雲朔看這生氣的樣子隻顧著笑，寵溺道，“就聽代容的。”

康平不說話了，點著頭把活計記下。

另一邊邢代容往裏繼續走，很快就到了要求的冷菜區。

冷菜一共準備了十二個大瓷盆，每個前麵都標了名字。

有煮茴香豆，煮豆，煮花生，煮扁豆，涼拌茄子，涼拌豆芽，涼拌豆腐，水煮蘿卜，涼拌萵苣，涼拌菠菜，涼拌白菜，涼拌冬葵。

旁邊還有各種主食類蒸紅薯，蒸南瓜，蒸饅頭，蒸糙米。

邢代容瞧見這麽多涼菜和主食，滿意點頭，“你剛剛說點心本高，這些涼菜本不就拉低下來了嗎？自助餐本來就是樣樣數數的吃，又不會吃貴的，你眼就是狹窄。”

康平：“......”

他眼狹窄，先不說這些涼菜本也不低，就是你人放開了吃，葷素不忌，大家是真的隻吃好的貴的，誰吃些便宜的啊！

這個時代有多能吃飽飯的人吶！

很快到了葷菜區，按照邢代容的要求，葷菜除了常見要有的紅燒扣，蹄髈，炒，燒，燒鴨之外，還得加一個新奇的燒烤。

提前醃製好的羊豬串大串兒，在火上烤，烤得滋滋冒油後加上辣醬和特意尋來的西部小眾佐料孜然，烤得是香氣四溢。

這燒烤確實是康平開了眼界，他當時一聽說燒烤隻覺得他們店可以專門引進這道菜做招牌菜，再改良一下口味，走良路線，絕對能俘獲上層食客。

可誰想到邢代容是他全麵改革，把燒烤當一個門類來做，這一下子就他的本加倍的暴漲。

價本就貴，他們還搞個不限人吃，不限量的自助模式，這絕對是他們虧得衩都沒了。

“你這到時候可得供應及時，了就要及時添加，尤其是燒烤，這可是大頭。”

康平苦著臉看了一眼隻盯著邢代容的程雲朔，“是。”

“對了，酒水飲料呢？”

“邢姑娘，酒水太貴了，我們打算還是按照以前單獨賣酒售賣，十五文一盅。”

“不行！我這是自助餐廳，酒水本就是包含在裏麵的！”

“可是酒水本真的太高了，酒水都不限製的，咱們店絕對要被喝垮！”

“雲朔，你看啊。”邢代容拉著程雲朔的袖子撒。

“行行行，都聽代容的，康平，把酒水也給加上去。”

得了這句話，邢代容立馬趾高氣昂的看著康平，“聽到沒有！”

“是。”

“給我擺個苦瓜臉，你們這些目短淺的人，就知道盯著那麽點蠅頭小利看，等著看開業後我怎麽風靡全京城，掙大錢！還有西瓜，果飲料樣樣都不能！知道了嗎！”

“是。”康平低著頭，已然不敢再多說了。

他看著邢代容把整個酒樓逛了一遍，滿意的看著自己糙低配版本的自助餐廳，又挑了幾錯後，這才結束。

完事後，康平小心的問著，“世子，邢姑娘，咱們這自助餐廳定價多？”

定價？

這可問著了邢代容，哪知道該定個多，難得靠譜的反問著康平，“這些東西大概定個多？”

康平一臉凝重，最終道，“再低不能於一百文一人。”

這搞出來的不限量自助餐絕對隻適合富人們來吃，不是本高，窮人們還吃得多。

一百文就是一個重要門檻，保證最起碼進來的是小有積蓄的富人，

就這，康平都擔心新鮮勁過了，能有多富人願意買單。

他話音落下，邢代容立馬瞪大眼睛，“你怎麽這麽黑心！”

倒是也知道這個時代一些銀錢價值。

當初在青樓的時候，客人喝一壺花酒也不過收費一百文錢，這個康平敢自助餐賣那麽貴！

這讓誰吃得起啊！

“邢姑娘，我這已經是算得最低了，你知道現在豬羊多錢一斤，鴨多錢一隻嗎......”

“給我扯這些沒用的！我的自助餐就是要讓全國所有普通人都能吃得起的，秋葵，像你這樣做丫鬟的一個月月錢多？”

“姑娘，我一個月四錢，也就是四百文。”

“那就定價四十文！老人小孩半價！開業當天所有人半價！”

“啊！”

康平倒吸一口涼氣。

這個時候就連程雲朔都不由蹙眉看向邢代容。

他倒不是對錢多有概念，隻是他也知道，四十文這麽點錢想在京城吃吃酒，那是絕對不可能的。

“雲朔！你要知道我這是走量模式，人越多才越掙錢，而且你不是跟我說了，自助餐廳由我全權負責嗎？我保證給你打造出一個不一樣的商業帝國！”

康平：“......”

程雲朔在的撒下，“好吧，都聽你的。”

康平：“......”

邢代容一臉期待，“那就明天正式開業吧！我保證一炮而紅！”

陸令筠收到自助餐明日要開業的消息後，淡淡一笑。

這自助餐廳還真是新鮮得很。

眨眼，次日。

東街敲鑼打鼓，鞭炮齊鳴。

裝修了一個多月的聚福樓重新開業，引得一群人在邊上駐足圍觀。

熱熱鬧鬧的鞭炮響完之後，康平從聚福樓裏出來，揭下全新的紅招牌，出了幾個大字在眾人眼前。

聚福自助餐。

一時間，周圍人全都熱鬧了起來。

“聚福自助餐？”

“什麽是自助餐？”