《帶兒開早餐店,饞哭千萬國民》第29章 人生
工友點點頭。
他也是包子的忠實,只要吃上,就不留余地的那種。
“話說回來,我記得你兒子是名牌大學畢業的,這手藝從哪學來的?”
“聽說是花錢從師傅那學來的,然后又從網上東湊西湊,就湊了。”
葉繼安雖然也覺得很荒唐,可兒子就是這麼說的。
“……”
旁邊兩人聽的一陣無語。
廚藝不學個幾年可是沒有任何效果,這一點于師傅最清楚。
三人又聊了幾句,見于師傅不肯和他們一起去,兩人便朝著馬路對面走去。
當他們站在門口向里面跳時,一雙雙眼睛齊刷刷的落在他們上。
葉繼安抬步就向里走。
“大爺,想吃包子需要排隊的。”
“就是,你看您這麼大年紀了,要給我們小輩的做表率,可不能隊。”
“葉老板,這里有人隊。”
“……”
一時間吐沫星子,快要把倆人給淹了。
葉正忙的暈頭轉向,聽到門口傳來一陣嘈雜的聲音,抬頭見到悉的面孔,連忙跑過去,“爸,你怎麼過來了?”
見到老爸旁邊的工友淡淡一笑,打個招呼。
眾人的臉上這才恍然。
“原來是叔叔,叔叔好,叔叔長得好年輕,沒想到就有葉老板這麼大的兒子了。”
“是啊叔叔好富態,一看就是好命的人。”
“老哥,你家兒子有朋友沒,我家兒給你兒子介紹介紹唄?”
……
對眾人的熱,葉繼安實在有些招架不住,揮了揮手,跟著兒子走進后廚。
無論葉繼安怎麼說,工友堅持排隊,便沒再說什麼。
廚房里,見到兒子又是盛牛骨湯,又是拿茶蛋,還要裝包子。
葉繼安一臉的震驚。
看著兒子練的作,沒有幾年的功夫,恐怕是學不來。
如果說食譜的話可以從師傅那學,可有些東西不是說學就能學的來。
葉繼安想了想,兒子大學不是學的計算機麼,難道計算機還夾帶著教廚藝?
“這茶蛋真好吃,葉老板,給我再來三個,包子來五個在這吃。”
話音剛落,只覺周圍一雙雙眼睛全都落在他上,恨不得將他活吞了。
說話的人鼻子,悻悻一笑,“那我帶走吧,不在這吃了,回家吃也一樣,可以當夜宵。”
付了錢,拎著東西像什麼事也沒有發生一樣,匆匆跑出小店。
還有茶蛋?
葉繼安這才發現,每個桌子上都擺放著四五個茶蛋,看上去和普通的茶蛋沒什麼區別。
可是客人們每咬一口茶蛋那臉上流出來的表,就是一種,對味的,也是對人生的。
真的有那麼好吃?
“爺爺!”
角落的凳子上,小小的影撲過去,雙手抱住葉繼安的大,揚起胖乎乎的小臉。
葉繼安抱起小家伙,“團團有沒有想爺爺?”
葉團團搖搖頭,盯著爸爸手里端著的盤子,達吧嗒,“和爺爺比起來,團團更想爸爸做的包子。”
“……”
葉繼安一陣心塞。
合著他還不如一個包子。
著小家伙手里的茶蛋,葉繼安滿臉笑容,“蛋蛋,能不能給爺爺吃?”
葉團團看了看手中的茶葉蛋,再看看爺爺,猶豫了一下,拿著茶蛋的手背在后。
二連擊。
一大一小的影引來陣陣笑聲。
葉繼安一臉的窘迫。
葉給客人盛好湯,裝了幾個茶蛋遞過去,“爸,沒事你就先帶團團回去,我這恐怕要忙到很晚。”
“嗯。”
葉繼安拎著茶蛋,著小店里滿滿當當的客人,從來沒想過兒子能這麼有出息。
客人們臨走之前會把自己使用過的碗筷收拾好放在臺面,這樣一來給下波客人帶來方便,同樣也讓葉輕松不。
前面排隊的人還有不,客人們用過的碗筷在后廚摞山,是洗這些盤子,碗都用不的時間。
老爸見他忙這樣,放下團團,幫忙在一旁刷著碗筷,時不時的幫他端收拾著桌面。
已經是夜里八點,小店門口長長的隊伍總算消失,幸好今天準備的東西夠多,要不然還真供不上。
一直忙活到八點半,送走最后一位客人。
廚房里早已經空的,蛋配備的是五百個,包子一千個,再加上將近四百碗的牛骨湯。
反正這些東西都是有數的,來的早的可以多吃些,來的晚的只能是有什麼吃什麼。
盤點了一下現在所擁有食材,葉拿出紙筆寫好明天所需要的食材數量。
著今天的營業額,葉不僅有些驚訝。
這一晚上,370碗牛骨湯,500個茶葉蛋,再加上1000個包子,營業額竟然高達6900元。
當然包子是按2塊5一個算,實際營業額比這要多。
“怎麼了,出問題了?”
葉繼安著兒子的表,趕跑過去。
“爸,你猜今晚賺多?”
“1500?”
“6900!”
“這麼多!!”
老爸震驚的瞪大眼睛,從六點到現在頂多是三個小時,竟然營業額高達7000元。
太恐怖了。
“那您再猜利潤是多?”
“3000?”
老爸被問的一頭霧水。
葉搖搖頭,出手比劃下,“5000。”
老爸還沒有從剛才的震驚中反應過來再次被震驚到,“我記得你之前說今天晚上才1000個醬包,難道是蛋利潤這麼大嗎?”
“爸,一看臉就沒有替我媽買過蛋,利潤最大的是它。”
葉拍了拍只剩牛骨的湯鍋。
“利潤這麼高嗎?”
“我幫您算一算啊。”
葉摟著老爸的肩膀,牛骨選用的是最好的,本價500元,熬一鍋湯賣370碗,2960元,拋去本,凈賺2460元。
也就相當于今天用利潤的一半。
要不是葉這手藝無法外傳,否則,靠加盟的話他都能賺瘋。
“爸,走,給您買好酒去。”
“買什麼好酒,二鍋頭就好的,喝的習慣。”
葉收拾好小店,關上門。
葉團團困的打個哈欠,小手拽著爸爸的袖子,“給團團買什麼?”
“給團團買作業本,好不好?”
葉抱起小家伙,本來想讓老爸把團團帶回去,老爸也跟著忙碌起來,就把小家伙給忘了。
哼。
葉團團小手背在后哼哼唧唧的。
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