《帶兒開早餐店,饞哭千萬國民》第90章 不及他的十分之一
雖然說表面看著很普通,可這味道已經讓周圍的廚師折服。
“這味道太香了,我以前也炒過醬油炒飯,為什麼味道不太一樣?”
“確實,這味道與我之前炒過的醬油炒飯有著天壤之別,到底哪里出問題?”
“好香的味道,好想嘗一嘗醬油炒飯。”
……
眾人的視線直勾勾盯著那盤醬油炒飯,每個米粒均勻的包裹著醬油,青蔥作為點綴,讓整個醬油炒飯看上去完至極。
醬油炒飯放在國宴級廚師面前。
“我獻丑了。”
葉淡淡一笑,不卑不。
兩位國宴級的廚師嘗一口醬油炒飯,閉上眼睛,嘻嘻品味著。
周圍一雙雙眼睛等待著,焦急又期待。
“這味道……”
咕咚。
眾人吞了吞口水,不由得張起來。
“這醬油炒飯的味道確實一絕,醬油的濃香味被發揮的淋漓盡致,毫沒有豆腥味,再配上這青蔥,兩種味道相撞,非常完,只可惜……可惜這米有些拖后了。”
“沒錯,這米如果在提一個檔次,這盤醬油炒飯端上國宴,毫不輸那些山珍海味。”
聽到這樣的評價,眾人不倒吸一口冷氣。
兩位國宴級大師的評價可謂是非常高,能上國宴已經是對醬油炒飯的最大評價。
著那盤醬油炒飯,所有人恨不得上去嘗一口,又礙于兩位大師坐鎮,不敢輕舉妄。
“你們也嘗一嘗吧,吃過這份醬油炒飯,也不虛此行。”
得到允許眾人一人一口,整個大廳瞬間安靜下來,每個人臉上帶著一抹品味。
會著醬油炒飯的味。
“好吃,太好吃了,怎麼會有這麼好吃醬油炒飯。”
“這里面放了一點豬油,我怎麼沒有想過放豬油,不僅提香,還能將醬油的豆腥味嚴格。”
“就像大師說的,唯一中不足的就是這米飯,不然的話,堪稱完。”
一人一口,一點都不過癮,可當他們再回頭去看時,盤子已經空,一粒米不剩。
眾人紛紛和葉要小店的地址,準備改天有時間親自去店里吃過癮。
裴生安正是其中一個,第一次嘗到葉老板的醬油炒飯,就被驚艷到。
他也是做中餐的,醬油炒飯,蛋炒飯,都是平日里最常做的,可是做到葉老板這種程度,恐怕就算他再做下去幾年也都趕不上。
剛才他也看到了葉老板的步驟,回家可以試一試。
當天晚上活結束,送走國宴級大師后,其他人也各自離開。
回到家,裴生安便鉆進廚房里乒乒乓乓一頓鼓搗,端著兩三盤醬油炒飯走出來放在桌面,挨個品嘗。
每一盤都嘗過,本達不到他想要的那種味道,無論是放的東西,還是每一個步驟它都是按照葉的做法來做的,可是味道卻不一樣。
這到底是怎麼回事?
“大晚上的不睡覺,鼓搗什麼呢?”
見到臥室走出來的妻子,裴生安搖搖頭,對那個味道太有執念,做不出來,恐怕今天晚上連覺都睡不著。
“你睡覺吧,明天不是還要工作。”
沈敏著桌子上的一盤盤醬油炒飯,知道丈夫是著什麼魔。
“你先睡吧,我這就睡了。”
裴生安端起餐盤,走進廚房。
“那你不要太晚了。”
“嗯。”
裴生安的聲音在廚房響起。
沈敏無奈的搖搖頭。
次日清晨,裴生安比平時起床早許多,騎著電車直奔城南區,到十三路終點站時,便看到店門口的隊伍。
停好車,排在最后面。
“今天總算來的早,我可要吃飽了。”
“我要是不吃葉老板家的東西,怕一天都沒有神頭,我已經把睡懶覺的習慣給改了。”
“別提了,我連熬夜的習慣都改了,每天早睡早起。”
“安靜,安靜,葉老板開門了。”
……
聽到最后一句話,所有的目投過去,站在最前面的幾個人幫忙搬著東西。
隊伍自分兩排,外賣帶走的站在最外排。
裴生安站在側的隊伍,本以為會需要很長時間,隊伍的非常快,很快到他。
走進小店,給他的第一覺就又窄又小,除去一排隊伍,所有的凳子都坐滿。
墻上寫著菜譜,醬油炒飯還有其他幾頁非常,可以說是的可憐。
“吃什麼?”
“一碗牛骨湯,四個茶蛋,六個包子,再來一碗油潑面。”
“好,找地方坐吧。”
“嗯。”
裴生安付完錢,剛好有客人離開,坐在那,剛好能看到廚房里的影。
看著行云流水的作,下意識的吞吞口水。
“你點的餐。”
“謝謝。”
裴生安迫不及待的端過牛骨湯,喝了一口,有些燙,牛骨湯的鮮配上青蔥的清香,太絕了。
還有里面的牛,非常有咬勁,不像是那種熬湯的又又爛。
到底是怎麼做到的這麼完?
他又剝一個茶蛋,茶蛋是最普遍的,也是最普通的,湯順著指尖滴落,下意識的放在里。
湯的醇香刺激著味蕾,不停分泌口水,一口咬下去,蛋白q彈,蛋黃味細膩,本停不下來。
一口氣四個蛋全部吃完,他竟然還有些覺得不過癮。
拿起筷子,一口面條禿嚕進,瞬間被驚艷到,端七碗不停的往里拉。
緩緩閉上眼,細細品味著。
面條細均勻,湯咸淡適口,醬油的咸香配上辣椒的香味,太完。
抬起頭,著忙碌的影,不知道葉老板到底怎麼做出來這樣的味道?
拿起包子咬一口,突然睜大眼睛,還是第一次嘗到這種香味,沒想到這Q彈。
他之前吃過的包子都是餡爛,這樣的口還是第一次。
桌面的食瞬間被他消滅干凈,離開小店時,門外的隊伍早已看不到頭。
店鋪的前面還有一個小攤,要是賣包子和茶葉蛋,隊伍非常快。
小店這麼多人不是沒原因的,回到店里,中午休息的時候,繼續研究醬油炒飯。
連續五六份出來,還是達不到想要的味道,甚至都不及葉老板做的1/10。
“師父,你這這是鬧什麼呢,怎麼和醬油炒飯干上勁了?”
徒弟小磊坐在椅子上吃醬油炒飯吃的都想吐。
孤凰
追妻一時爽,一直追妻一直爽。
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