次日，早餐檔口結束，葉特意代阿偉一定要將昨天晚上定的豬皮帶回來。

豬皮凍本來就需要時間，從清理再到熬煮，到最后的冷藏型，最起碼需要一天的時間。

尤其是最后的冷藏，很多人都不知道，冷藏的時間長短也會影響口。

半個小時后，面包車再次停在小店門口，鄭君偉搬著東西從外面走進，放在廚房的桌子上，“老板，這是你昨天訂的豬皮，豬攤的老板說現在只有這麼多，明天還要的話，最好提前一天和他說，可以幫你多準備些。”

“知道了。”

葉拿起旁邊的一次手套檢查著豬皮，基本上都是平整，薄厚均勻的豬皮。

菜譜中豬皮的選擇，特意被標注出來，要選擇上好的豬皮，避開豬腹部的皮，否則，會影響口。

葉把豬皮放進冷藏柜，午餐檔口結束后，可以將這些東西清理出來。

“老板，你這是準備做皮凍？”

鄭君偉著這一袋子的豬皮，不用想，就知道準備做什麼。

“嗯，下一個新品豬皮凍，明天估計就能嘗到。”

葉淡淡一笑，清點貨沒問題，開始忙碌起來。

王雪拎著青菜走進廚房，與鄭君偉肩而過，沒有說話，像是沒有看到一般。

“老板，這是那些攤老板送的青菜，我放這里了。”

“好。”

葉頭也不抬的說道。

“小雪，我……”

鄭君偉的話未說完，王雪的影已經走出廚房，朝著隔壁門市走去。

他著門口，嘆口氣。

“吵架了？”

葉察覺到兩人之間的氛圍有些不太對勁，以前可從來沒有這種時候。

鄭君偉點點頭，一邊清洗著蛋，一邊說道，“過生日那天只有我們兩個，我覺得氛圍到了，就和表白，沒想到惹生氣了。”

他有些懊悔，是自己太沖。

葉點點頭，“的事不能太著急，你們倆還是學生，有的是時間，心急吃不了熱豆腐。”

“我知道，我給發短信道歉，打電話不接，就是不理我，我現在也不知道怎麼辦了。”

“給點時間，別得太，王雪可能沒想過你們倆的關系會有更進一步的發展。”

“嗯。”

鄭君偉點點頭，現在最主要的是王雪連理都不理他，兩個人低頭不見抬頭見，太尷尬。

一點十分送走最后一位客人，葉將冷藏柜里的豬皮拿出來，為不影響豬皮凍的口，要將豬皮用菜刀背反復的剮蹭，在放進開水中，一遍又一遍的焯水去腥。

三遍焯水一定要把握好時間，否則豬皮會變，毫無口。

第三遍焯水撈出，將上面的豬連拔起，將所有的豬皮清理干凈，就可以開始接下來的工序，豬皮放水中，小火慢熬。

準備好的配料分別倒鍋中，水沸的一刻，葉開始定鬧鐘，只需要鬧鐘響起，調小火。

最后一次下水必須把握好時間，時間一到要在第一時間將所有的東西過濾撈出，再將豬皮放進湯中，放涼再放進冰箱定型。

只需要等待明天拿出就可以。

“好香啊，這是什麼味？”

王雪從外面走進小店，拎著的水果放在桌面。

不用猜，一定是老板又研究新品。

“明天你就能嘗到，一個人出去的？”

葉走出廚房，摘掉圍掛在墻上，見到袋子里的大棗，不客氣的吃起來。

王雪點點頭，好奇老板到底做的什麼東西，坐在桌子旁，拿出手機翻看著。

“是不是和阿偉鬧別扭了？”

“老板，你也知道？”

“就算你們不說，我也能看出來，明顯關系不太對付，是不是吵架了？”

“沒有吵架，就是……就是他突然說喜歡我，我一時間不知道怎麼回應，太突然了。”

“那你喜不喜歡他？”

葉問道。

王雪搖搖頭，想到這件事，嘆口氣，“我也說不清楚是什麼覺，反正心里很，這段時間就是不想看到他。”

“也對，不如好好的想一想，是喜歡還是不喜歡。”

葉抓一把大棗塞進口袋里，走出店門，著照在上，個懶腰。

口袋里的手機彈出群消息，看一眼，是公告提醒。

現在還有一件事比較麻煩，那道苦盡甘來，他想很多辦法，就是想不到。

汪汪汪。

大黃小黃站在他的背后，開心的搖晃著尾。

“還沒到飯點，怎麼這麼興？”

這兩個小家伙越來越有意思，做只狗也不錯，起碼有吃的，就可以無憂無慮。

聽到剎車的聲音，抬頭去，正對面超市門口停著輛貨車，徐房山在車上抱著箱的方便面走進大門口。

葉看眼時間，穿過馬路，接過貨車上遞來的貨。

“你怎麼有時間過來？”

徐房山跑出超市，見到門口的影，一臉的錯愕。

“過來幫幫忙，這種貨車不該配卸貨員嗎？”

葉抱著五箱子方便面送進超市，放在柜臺旁邊。

徐房山跟進來，同他放在一起，“別提了，是配送貨員，每次都過來，聽司機說，今天好像是吃壞肚子了，急腸胃炎，我又著急要貨，不就馬不停蹄的趕過來。”

葉點點頭，繼續接著貨。

兩人搬大概半個時，終于把所有的訂貨全部搬完，看著眼前將近一人多高的貨，葉不暗暗嘆，沒想到這麼小的超市，竟然走貨量這麼大，一次進這麼多東西，不怕賣不出去嗎？

似乎看出他的疑慮，徐房山一邊清點貨，一邊解釋著，“這還得多虧你，要不是你把整條街的經濟都帶起來，我們平時哪敢進這麼多東貨。”

聽到他的話，葉點點頭，原來是這樣。

“今天謝了，改天我請你吃飯。”

徐房山拍拍他的肩膀，付了貨款，開始整理著這堆貨。

“吃飯就算了，大家都是鄰居，互相幫忙也應該的。”

葉淡淡一笑，看一眼時間，與夫妻二人簡單的聊幾句，便返回店里。

他的工作也要開始了。