《帶兒開早餐店,饞哭千萬國民》第388章 關鍵提醒
他們一定是過來試吃,事不宜遲,趕下車追上去,跟在他們的后,一同走進店里。
“葉老板,怎麼樣,我們三個還是一樣的給面子,新品還沒有準備好嗎?”
魏馳匡坐在靠窗的位置,手機和錢包放在桌面,淡淡一笑,著廚房里忙碌的影,詢問到。
葉包好的包子放在籠屜,點燃爐灶的火,手上的白面沖洗干凈,摘掉圍,從廚房里出來,看一眼墻上的時鐘,沏壺壺茶水放在桌面,“十五分鐘以后就可以了。”
這次做的包子,整整一籠屜,大概將近50個包子,一人一個的話,50個人也完全夠用。
畢竟,只是試吃,一個和兩個沒什麼區別,讓他們嘗的是味道。
“能不能商量一下,下次來點的,我們這些人吧,全都是無不歡,對于素餡不太冒。”
魏馳匡口袋里出香煙遞到他面前,半開玩笑的說道。
其實就算是素餡,只要是葉老板做出來的東西,就算刮風下雨都要過來嘗一嘗。
“說實話,餡的話,我暫時也沒有想到該做什麼餡,你想想,醬包可算得上是最經典的包子,如果再出餡的話一定是比它還要出,所以需要,很長一段的時間去思考該做什麼。”
葉解釋著,其實就是為了下一個菜譜還是素餡包子做鋪墊。
畢竟,系統會給他什麼東西,就連他自己都不知道,完全就是開盲盒的形式,誰知道下個是什麼菜譜?
不拿出一個合理的理由,恐怕這些人會胡思想什麼?
魏馳匡點點頭,葉老板確實說的沒錯,醬包是第一個產品,也是最經典的,叉燒包也非常好吃,與醬包平分秋。
畢竟,這兩種包子的口不一樣,一個偏甜口,一個偏咸口,所以,本沒有辦法進行比較。
如果接下來再出新品包子,恐怕也很難超越這兩款。
“葉老板,聽說你們家的包子全都是無毒無公害的,是不是真的,還是打了這個幌子?”
坐在不遠的影突然問道。
雖然知道這句話沒有惡意,可是現在提出來總覺讓人聽著不太舒服。
眾人回過頭,著說話的影。
“只要我做出的承諾,那就是真的,墻上的這些檢測報告都可以證明,我做出的食全都是無毒無公害沒有任何添加劑。”
葉淡淡一笑,看眼墻上的時鐘,緩緩站起,單手進兜,繼續說道,“還是不相信的話,可以拿著我家的任何食去進行檢測,如果出現任何東西超標或者添加劑之類的,我會百倍賠償。”
他就是有底氣說這種話,廚房里的那臺消毒機給他最大的支持。
轉走進廚房,再次看眼墻上的時鐘,關掉爐灶的火,悶個兩分鐘,打開籠屜。
包子的香味瞬間彌漫在小店。
不同于包的香味,香菇和圓白菜的味道混合著,完全不輸包子的香。
“好濃的香菇味,不過,這個香菇的味道好像不是干香菇吧,我記得干香菇不是這個味道。”
“我也聞出來了,干香菇的味道比這濃烈,葉老板應該用的鮮香菇。”
“不行了,我已經迫不及待的想要嘗一嘗,口水都要流出來了,你們誰有紙巾借我用,一用完我可以還的。”
“你這麼惡心是為了讓別人不吃,自己獨占包子嗎,想都不要想。”
……
一群人在店鋪里開著玩笑,著廚房里的影,心中早已經等不及。
葉大概的掃一眼小店里的影,確定過人數,兩包子一個餐盤,放好后,放在臺面。
大家有條不紊的上前取包子
魏馳匡端著兩個包子坐回剛才的位置,白胖白胖的包子,看上去十分有食。
俯用力聞了聞,這個味道和之前吃過的香菇白菜的包子好像沒有什麼太大的區別,不過,又有著很大的區別。
味道不錯,拿起放到里咬一口,咬破皮的瞬間,香菇和圓白菜瞬間從包子里涌出。
香菇鮮,圓頭菜脆爽,本還帶著一點點的甜味,再配上包子里的咸鮮,恰到好。
果然,包子里用的是鮮香菇,而且鮮香菇用在這里恰到好,爽口,這是魏馳匡對香菇白菜包的評價。
與市面上香菇白菜的包子有著很大的區別。
如果說聞味道的話,可以說得上沒有什麼太大的區別,但是到里的時候,區別就大了。
圓頭菜能保證脆爽,還要保證包子,這兩樣恐怕很難做到一起。
不僅是火候上要求高,最主要的應該還有其他步驟,至于什麼步驟他就不知道了,畢竟,他不是專業廚子。
本他就不太喜歡吃素餡包子,不過,對于面前這款香菇白菜的包子卻十分的喜歡。
這種口,這種味道,十分適合晚上來一口小米粥,不僅健康,還不會對造負擔。
出去的手在盤子里索著,沒有到包子,才發現自己早已經將兩個吃完。
偏過頭著周圍,從每個人的臉上都可以看得出來,大家對香菇白菜的包子評價都很高。
看來又一款深得人心的包子。
魏馳匡回頭著廚房里的影,有些好奇,這麼多的食,葉老板到底是怎麼琢磨出來的?
“怎麼樣,如果有什麼意見可以提出來。”
葉半靠著廚房門框,雙手進兜,問道。
“意見倒是沒有,你下次再賣客人的包子,最好提醒一句燙。”
“是啊,沒想到這個包子面皮著不燙,可是里面的菜餡到了里,燙到我直哈氣。”
“誰你們吃的那麼急,一個人一共兩個包子,就算你們車再,也不可能有多余的給你們吃,細嚼慢咽不好嗎?”
“這不是葉老板做的包子,太好吃了,我們實在是控制不住。”
……
大家面前的盤子全都變空盤子,坐在位置上,哄堂大笑。
聽到大家的話,葉知道配方沒有問題,菜譜沒有問題。
包子的口脆爽因為哪步驟到現在他也沒有折磨明白。
不過,無論如何,系統給他的菜譜不會有問題,就足夠了,明天早上不白菜的包子可以正式投售賣。
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