《食:我小吃攤被全國高校盯上了》第362章 再不快點兒,一會兒都聞不著味兒啦!
恭喜宿主解鎖...
【牟城羊湯】
食神菜譜緩緩定格,一道彩水墨立繪在李昂面前亮起。
“牟城?”
“這是來自齊魯大地的味啊!”
李昂眼睛一亮。
齊魯大地,食繁多。
單單羊湯,在整個齊魯大地就有無數做法和口味。
總得來說,齊魯大地的羊湯可以分為三種,紅湯、白湯、以及清湯。
紅湯,燉湯時要用辣椒和羊油做紅油。
紅油往羊湯里一放,紅彤彤香呼呼的一大碗,到了飯點兒齊魯兒用宣乎的大白饅頭一沾紅湯,瞅著就幸福拉滿。
白湯則較為常見,在制作時須充分時羊中的油脂融湯中,做好了端起來,湯面跟白玉似的...大補!
至于清湯就比較見了,清湯講究的是湯水清澈,乍一看似乎滋味不如紅湯和白湯,但清湯屬于另辟蹊徑,滋味全在里頭。
而若論齊魯大地哪里的清湯最好喝,那麼牟城羊湯一定是榜上有名的。
“不錯...”
對于這次的菜品,李昂頗為滿意,甚至自個兒都有點兒發饞了。
前世李昂在齊魯大地出差,就巧喝到過牟城羊湯...
那滋味兒,李昂現在都沒忘呢。
“叮!”
任務【湯清】發布!
請宿主售賣出共計1000碗牟城羊湯!
【任務時間】:不限
【任務地點】:不限
【失敗懲罰】:無
李昂微微點頭去了系統菜單,接著繼續收拾攤位。
一切歸置完畢,擺攤三車送上保姆車,李昂本人則是直奔紫金門菜市場。
等不及了,李昂今晚自個兒都想嘗嘗那羊湯。
想把【牟城羊湯】做得地道,最關鍵的就是羊的取用。
按理說,最正宗的牟城羊湯應該用的是牟城黑山羊。
但是這是京都市,牟城那地界兒偏遠,買不到也正常。
最終,李昂在一家羊販子總算打聽到了牟城黑山羊的進貨渠道,就是這玩意兒得提前預定,過了兩三天才能到。
無奈之下,李昂只能暫且按捺下肚子里的饞蟲,了訂金坐等羊運來。
接下來的幾天時間里,李昂就在實驗小學校門口賣了賣烤鵝和桂花飲。
蟹黃湯包固然在實驗小學深人心,但李昂畢竟不好意思一直免費用蘇遠鵬的大閘蟹。
烤鵝倒是方便,缺點就是太熱。
所以到周五,李昂干脆換了鹵肘子加薄荷糕的組合。
不過無論李昂賣什麼,每天都能賣到銷。
同時如意算盤瘋狂發力,李昂也算是賺得盆滿缽滿,總計三十萬到手。
晚上收攤后,李昂再次來到紫金門菜市場...
算算時間,今天怎麼著預訂的羊都該到了!
好在紫金門菜市場的羊販子也算給力,李昂到的時候新進的羊已經擺在案板上了。
“叮!”
【食材:牟城黑山羊羊】
【品質:紫珍貴】
【評價:牟城黑山羊質細膩、膻味小,最適合羊湯烹飪】
“李昂老弟,你可來了!”
“我為這山羊,可沒跑啊...”
“你瞧瞧,我這都細了...”
羊販子說著,作勢汗。
“哈哈,您細了沒事兒,權當減,羊不細就。”
李昂明白這是羊販子是有意“邀功”呢。
不過價是提前訂好的,訂金也了,李昂并不吃這一套。
“得嘞,咱們就按照談好的價兒,三十八一斤您拿走...”
“不過我這一次進得可不,您要是愿意都給包圓了,我三十七一斤給您!”
羊販子嘿嘿一笑道。
李昂本就訂購了兩百斤,畢竟雖然羊販子認識他,但他可是第一次找羊販子買,總得試試水。
不過羊販子也是明人,明白只要沒問題,李昂拿貨的能力遠高于兩百斤的水平。
“你進了多?”
“八百斤。”
“多?”
李昂瞪大了眼睛。
其實八百斤李昂也用得完,畢竟明天就是周末了,李昂本就打算全天肝任務...
如果生意一如既往地火,那八百斤兩天也能用得差不多了。
但是,要是人家想賣八百斤李昂這邊直接樂呵呵點頭,那就有點兒缺心眼兒了。
菜市場的門道,李昂懂行。
最終,李昂生生以三十三塊錢一斤的價格拿下八百斤牟城黑羊。
羊販子看著手機銀行里多出來的兩萬多塊錢,面復雜。
這筆買賣,他其實還是小賺的...
但是做生意的,小賺就是虧啊,畢竟他聯系京都市附近牟城黑羊的渠道還需要時間本呢。
唉...
全當個朋友了!
現在的小孩兒,是真不好對付啊!
......
李昂呼保安小劉,喊來了兩個小皮卡,將八百斤羊送回了家。
將羊妥善安置在地下室后,李昂了把汗,看向了院子里的地鍋。
趁張雅雯和李向東回來之前,先燉上一鍋?
到時候,也省得家里做晚飯了...
更關鍵是,李昂饞這口兒羊已經好幾天了!
就在李昂收拾地鍋的時候,一道影朝李昂方向走來。
虎子!
然而,虎子還沒來得及打招呼,先看到了李昂正在收拾鍋。
虎子咽了口唾沫,扭頭就朝家里跑去。
五分鐘后...
“啥玩意兒?”
“李昂在收拾地鍋?”
“好像要在院子里做飯了?”
虎子的爺爺熊常江狠咽了一口唾沫...
李昂可是好久沒在中城書院賣東西吃了...
這沉寂許久突然復出,必然是猛料啊!
不知道李昂準備用地鍋做啥?
鹵肘子?
鯽魚湯?
“嘶溜...”
熊爺爺有點兒頂不住了。
“走走走,咱們去看看...”
熊爺爺拉著虎子就往李昂家方向走。
“爺爺...如果昂哥只是自己做個飯,不賣給咱咋辦?”
虎子忽然想到了什麼,扭頭問自己爺爺道。
“咋可能,家常做飯用不上地鍋...吧?”
熊爺爺說著說著,自己也也有點兒不確定了...
唉,管他呢!
就算李昂不賣,他站旁邊兒聞聞味兒,那也能過過癮啊!
“快走快走,一會兒咱聞味兒都沒好位置了!”
熊爺爺連聲催促虎子道。
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