《人》第91頁
阿檀聽著、聽著,慢慢地把肩膀起來,到后來,整個人一個小團子,捂著臉,“嚶嚶嚶”地哭著跑了。
秦玄策然大怒,重重地一拍,床架子差點被他拍塌了:“胡說八道,一群庸醫,我看過去是那種好之徒嗎?”
上位者雷霆一怒,勢若千鈞。
老大夫們嚇得直哆嗦,但他們念大將軍的恩德,再膽,也要拼死勸諫:“大將軍,該忍還是要忍,腎為五臟之本,傷了腎就是傷了本,來日方長,如今固鎖,來日方可大展雄風,若不然,傷了本,只恐怕日后……”
大將軍完全不能忍,怒氣沖沖地跳下了床,就去拔劍。
嚴兆恭和薛遲趕撲過去,拼著老命死死地拉住了秦玄策:“大將軍息怒,這群鄉野之民沒見識,無論今日來日,您都是雄風萬丈的,這個不消說。”
大夫們嚇得魂飛魄散,相互攙扶著,哆哆嗦嗦地逃出去了,臨出門前還不忘囑咐兩句:“吾等稍后開藥過來,切記,清心寡、好生靜養,不可行房。”
擔心幾位大人聽不清楚,最后一句,說得特別大聲。
這下,連嚴兆恭和薛遲都拉不住秦玄策了。
阿檀沒臉見人了,阿檀躲起來了。躲在房中,房門關得的,里頭上了門栓,誰來了都不開。
尤其是秦玄策。
秦玄策惱火得很,“嘭嘭”地拍門:“你出來。”
半晌,才有個的聲音抖抖地道:“別敲門,我不在。”
“你不出來,我拆門了。”秦玄策威脅道。
“不出去、不想見您。”阿檀可委屈了,“連嚴夫人都出面一再囑咐我,我最近這些日子遠著二爺,千萬別讓您勞。”
冤死了,何曾讓大將軍勞過,分明是大將軍自己虛,還要牽連到,人看笑話。
說著、說著,又想哭:“您別和我說話了,快走開,我沒臉見人了。”
秦玄策怒道:“出來。”
“就不、偏不。”阿檀小子上來,膽子又了,搭搭地回答他。
秦玄策完全不擅長和人啰嗦,尤其是一個哭哭啼啼、扭扭的人,更是沒法說,他索板起臉,沉聲道:“你家二爺了,快給我下廚做飯,躲在房中作甚,懶不干活嗎?”
“嗯?”
阿檀怔了半晌,怯生生地把門打開一條,從門里出一點眼睛張著,忸怩著道:“二爺……只是我去做飯的嗎?”
秦玄策面無表地看著:“若不然呢?你這不正經的丫鬟,在想什麼七八糟的念頭。”
到底是誰不正經?
阿檀的臉紅得要滴,用淚汪汪的眼睛瞪了秦玄策好幾下,開了門,捂著臉,逃似也地去廚房了。
……
既然大夫們說秦玄策須得清心寡,阿檀就打算給他做幾道清涼瀉火的藥膳。
先是荷葉粥,摘下新鮮荷葉,熬了濃濃儼儼的水,濾得澄凈,再以碧梗米下鍋煮粥,中間撒切得和米粒一般大小的鴨丁與藕丁,鴨是三個月大小的母鴨,只取脯上那一小塊,藕是剛長出的半尺藕,只取兩頭的尖尖,皆是又鮮又。
再來一道薄荷豆腐,說是豆腐,其實大半是湖蟹白,用小銀簽子細細地剔出來,先用蔥油香,再和豆腐同煨味。薄荷葉早已經去梗,用鹽水腌了許久,差不多火候時,倒與豆腐一起翻炒了幾下,裝盤是一團青綠裹著白。
再來就是翠釀丸子,這個簡單,將餡料鴿卵般的丸子,屜籠清蒸就是,只不過餡料比較考究刀工,七分豬和三分苦瓜剁丁,不能太碎也不能太大,比米粒兒小一點、比芝麻大一點,人咬一口有嚼頭、再咬一口卻已經化了。黃瓜去皮挖芯,雕琢出一個個薄薄的蓮花玲瓏小盞,丸子出籠后塞到盞中,頂上放一顆生鮮芡實,小巧可。
最后記得秦玄策吃甜食,還額外給他做了一道碧螺漬茉莉。
忙乎了大半天,把這幾樣菜端上去的時候,秦玄策的臉有些發綠。
“綠的。”他指了指荷葉粥,又指了指薄荷豆腐和翠釀丸子,“綠的、綠的。”再指了指碧螺漬茉莉,“還是綠的。”
他了傷、流了,難道不該好好滋補一番嗎?怎麼就用這些綠慘慘的菜來打發他?他別過臉去,不悅地道:“不吃,看了沒胃口。”
阿檀聲道:“二爺您看,荷葉、薄荷、苦瓜、黃瓜、還有茉莉花,都是清涼好,正宜降火,昨天大夫不是說了……”
的話說到一半,被秦玄策利劍一般的目生生地斷了。
好可怕,活似要死。
“那些都是庸醫,不要在我面前提起。”秦玄策斷然道。
這個男人,真是矯,但是,他如今傷了,子骨虛弱,阿檀大度地決定不和他計較了,恤他一些。
想了想,用哄小孩的語氣,地哄他:“做都做了,二爺不吃,豈不是辜負了我的一番心思,我的手藝您是知道的,這幾道菜雖然不太中看,但吃起來味道著實是不錯的,您別嫌棄,若不然這樣,二爺的手臂還吊著,不方便,我喂二爺吃,可好?”
秦玄策看了阿檀一眼,一言不發,神矜持,下抬得高高的。
哦,阿檀心領神會,他是同意了。
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