《重生日本當廚神》第二章:初始任務
“宿主獲得【初始任務】。”
“提示:作為一個廚房學徒,你應該走向獨立,掌勺制作出一道令自己和客人滿意的菜品。”
“獎勵:食譜《魔幻麻婆豆腐》(藍)。”
咦。
夏羽正在喜滋滋嘆穿越者福利,沒想到廚神系統就給他頒布了一件任務。
初始任務,做一道菜?
不難啊!
夏羽頓時咧出笑容,誰知系統冷漠提醒:“必須獲得客人的滿意,才算是完了任務。”
“客人?哪來的客人?”夏羽不苦笑。
他家的中華料理小店,一個月難得開張一次,不是太偏僻,而是老頭子脾氣太古怪,兇神惡煞那種,久而久之誰還來吃飯?
夏羽也曾經嘗試著拉客,但老頭子對他的行為,只有簡單的評價:卵用都沒有。
很俗,但夏羽敢著自己的良心說,這絕對是原話,沒有任何添油加醋。
心中悲嘆自己怎麼就搭上了一個老流氓,夏羽卻不敢在樓上耽擱太長時間,匆匆給手掌的傷口了創口,下學校制服,換上洗得發白有些汗味的工作服,噔噔噔小跑下樓。
一屁坐在小板凳上,夏羽開始理食材。
其實他每天晚上理的食材都很多,大魚大,當然各種瓜果蔬菜也有,每次傍晚夏羽放學回來都見食材堆滿了廚房角落,卻從未見過把食材送來的供應商。
還有,小店雖沒有生意,食材消耗卻非常可怕,夏羽從剛開始的驚疑不解,明里暗里尋找謎底,后來漸漸就懶得去想了。
在心中,這被夏羽稱為‘夏氏中華料理店不思議事件之二’。
不思議事件之一,當然是那口缸還有缸里的奇怪石頭。
“啪”
一大坨新鮮的牛被甩在大砧板上,夏羽例行磨刀,手持亮閃閃的刀站在砧板前。
切牛是需要技巧的,這點技巧夏羽早就掌握了,正所謂橫切牛羊豎切豬,他把刀放在牛紋路垂直九十度的地方,一刀下去,大圈牛就分離而出。
把整坨切一圈一圈的,這時候又要分工了,有些牛打算用來生煎,有些卻要切塊切做其它菜肴。
這個步驟是提前了的,不過有冰箱,倒不用擔心失去新鮮,夏羽把切好的牛打包分類整理好,塞進冰柜,然后理海洋生鮮。
魚要刮鱗去腮去臟,貝殼類海鮮理就要麻煩些,夏羽分門別類把它們裝進幾個大水桶,轉在廚臺拿了食用鹽,往各個水桶撒了些,接著又拿了一個裝了菜油的瓶罐,將許油倒進水桶,不用多,菜油恰巧覆蓋水面就行。
眾所周知,油浮在水面就能隔絕氧氣,桶里鮮活的貝殼類海鮮缺氧了,就會打開大量呼吸,不斷吐出細沙,這樣烹調過后客人就不用吃沙,那口,嘖嘖,好評如。
一番忙碌好歹到了午夜,掛在店面的古董掛鐘,發出極有節奏的鐺鐺敲鐘聲。
“呼……”
解下圍,隨手把沾滿了各種污水和腥的圍團丟在洗手間,夏羽又在洗手間打了盆清水,開始在店面上串下跳,拭桌椅。
廚房那頭傳來了鍋鏟聲,夏羽抬頭往后一瞥,不出預料,老頭子開始熱鍋了,每當這時候也是夏羽當天最幸福的時刻!
終于不用啃商店街的面包,有新鮮熱乎的夜宵可以吃了!
這一刻夏羽有淚流滿面的沖,干活更有勁了,豎起耳朵聽著廚房的靜。
砰。
不久,兩大碗熱氣騰騰的面食擺在柜臺上,老頭子摘下廚師帽,淡淡道:“拿去——”
夏羽頓時屁顛屁顛過來,把其中一碗面端到自己面前。
狹窄的店面自然不會有什麼桌椅,如果看過《深夜食堂》這檔電視劇,腦海就不難浮現出小店的格局。
夜宵是一碗清湯拉面,老頭子想得很周到,沒有放其它刺激腸胃的配料,湯面浮著淡淡的油水和蔥花,然后還有幾片煎炸得恰到好,香味俱全的牛片。
香味在店面彌散,夏羽手持筷子,雙掌合十,面虔誠:“我開了!”
低頭就是狼吞虎咽。
幾口面,配上一口湯,熱滾滾的食流腸,夏羽不抬頭嘆:“這特麼才是食啊……”
他不止一次跪在老頭子的廚藝面前。
老頭子的夜宵幾乎天天變著花樣,這也是夏羽每天最盛的一頓,其它的,比如早餐、中餐、晚餐,呵呵,前兩頓是在學校路上或者在學校商店解決,后一頓則是放學回來時順路解決。
要是沒有夜宵這頓大補,夏羽早就特麼的罷工不干了!
不管是前世今生,夏羽敢說自己再也沒有吃過比老頭子做得更好的食,湯面僅是老頭子拿手絕活的一種。
最讓夏羽難忘的是, 大約半年前吃過一次的海鮮水餃,現在回想起來味蕾就分泌出大量唾。夏羽吞吞口水,迅速把一大碗面干掉,然后推開空的碗,手向柜臺再去拿另一碗面時,卻發現旁傳來吸食的啾啾聲。
臉一下子難看。
勞資的面啊!
看看空的柜臺,再看看不知何時坐在旁邊,低頭吃著一碗面的客人,夏羽不由抬頭看著天花板,努力不讓自己眼角的淚花溢出。
“好吃,好吃!”
這客人更過份的是,邊吃還邊稱贊不絕,“不愧是夏老板的手藝,哈哈,今晚有福了!”
一口不算流利的漢語,讓夏羽知道這沒禮貌的家伙是日本人。他幾乎沒見到過這麼自來,自顧自拿別人東西吃的日本人,對于日本人來說,給別人增添麻煩就是過錯。現在,食被吃,已經不是麻煩這麼簡單了,滿腔怨憤!
咦。
夏羽眉了。
打量過去,他才發現這家伙實在詭異,大熱天的,穿著一偵探似的黑大,頭戴黑帽子,領子高高豎起。
搞神馬福爾斯cosplay?要不要再來一桿煙槍道?
照理說這麼吃面絕對一汗,畢竟店面狹窄,沒開風扇有些悶熱,但這家伙直到吃完一碗面,著肚子的時候,夏羽愣是沒發現他外的皮有毫汗跡。
察覺到他的目,這位客人終于抬頭,對他齒一笑。
中年人,特麼的還儒雅帥氣的。
額頭青筋了。夏羽忍住給他一拳的沖,面無表道:“你牙上沾了蔥花……”
“是嗎?”
吃完東西的中年男子,一派優雅從容的氣息,聞言在柜臺拿了牙簽,輕輕把蔥花挑走粘在紙巾上,并起把團的紙巾丟回垃圾桶,坐了回來。
然后,中年男子用興趣的目,端詳著夏羽。
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