《重生日本當廚神》第二十八章:廚神空間
下單訂購了食材,心中大石頭落地,剩下的,就看自己的本事了。
“今天的菜單是川菜和粵菜。”
“川菜是魚香、麻婆豆腐和酸辣土豆。”
“粵菜是沙茶牛、菠蘿咕嚕和南齋煲。”
六道菜,都是夏羽悉的,稍微用點心就能在系統那里得到60分的合格評價。
至于明天的食譜,把今天三道菜照搬,新增魯菜三道:油燜大蝦、九轉大腸和一品海鮮豆腐。
仔細看不難發現,豆腐作為主材料的菜肴有點多。
這其實也是夏羽的無奈之舉。
他在《魔幻麻婆豆腐》的研究中類旁通,幾乎把豆腐料理的技能點滿了,別的夏羽不敢說,要是說到做豆腐,那他肯定滿滿的自信心。
不過,其它兩道魯菜,油燜大蝦和九轉大腸,相對較為生疏,偶爾能拿60分評價,夏羽現在要做的就是多練習,把料理的品質穩定下來。
但在廚房上上下下翻找食材,夏羽接著傻眼了。
冷藏柜幾乎空掉了,別說蝦子和豬大腸這兩種主食材了,其它配菜都找不齊!
而且,用店里進購的食材練習廚藝,夏羽轉念一想,覺得非常不靠譜。
以前老頭子在的時候,他可以放空腦袋,無憂無慮,見到有什麼食材,就拿什麼食材來練手。
尤其是這一個禮拜,夏羽回想,不汗。
《魔幻麻婆豆腐》的失敗品可是倒了一個籮筐又一個籮筐。
豆腐的消耗同樣可怕,從一開始每天浸泡5公斤黃豆研磨豆漿,到第三天增加到10公斤,第五天到15公斤。換句話說,沒有財力的支持,這樣練手都能把家底敗,實在是太奢侈。
這也就是一個大廚之所以難培養的原因。
如果不去遠月這類廚師技校,那麼就要找師傅帶,在餐廳和飯館的廚房打下手,跑跑,從最最基本的切菜開始,累積經驗,到掌勺為主廚,沒個十幾二十年的積累就別想了。
最關鍵還是錢。
老頭子只留了一百萬日元下來,這部分資金肯定是用來進購食材的,很拮據,要是夏羽還繼續用進購回來的食材練手,結果就是不知不覺耗盡資金,料理小店由半死不活,徹底死寂。
可是不練也不行,除非前期每天用相同的菜單,先蒙混過去。
夏羽搖了搖頭。
從每天十二道菜減為六道菜,可以說已經下盡了狠心。這就是底線。
再往下砍的話,夏羽覺得是自我放逐。
沒有力,哪來的前進力?
“系統,有什麼辦法讓我可以練習廚藝?”他只能求助于廚神系統。
“宿主目前擁有名值220點,可以開啟廚神空間進行練習,每在廚神空間渡過一個小時,就消耗10點名值。”系統回答。
廚神空間?
夏羽只是嘗試地問,沒想到系統真有辦法,不大喜。可他立刻又強迫自己冷靜下來,“系統,220點名值,能在廚神商店購買什麼東西?”
“藍食譜,平均價格500點名。”
“藍永久廚,平均價格1000點名。”
“藍擴展技能書,平均價格1000點名。”
果然!
500點名就能買到一張食譜,而用220點去開廚神空間,只能支撐22個小時。
食譜是永久的學會。
想到這,夏羽不免到心疼。
還差一半的名,他就能購買任意一張藍食譜,認真鉆研后,掌握全新的發料理,增加自己手中必殺底牌的數量。
可是,由于起步太晚,廚藝底蘊不足,大量的廚藝練習很有必要。
就比如食戟之靈的豬腳幸平創真,三歲開始料理的修行,在幸平餐館的廚房爬打滾了12年,擁有極其富的一線主廚經驗。
同樣的,塔克米和伊薩米這對來自意大利的兄弟,在進遠月前,就是有富實戰經驗的職業廚師。
夏羽的底子打得很好,即便沒有廚神系統,刀功在遠月一群學生中也是拔尖的,可他極度缺作為前線主廚的經驗。
這些經驗要靠經營小店慢慢積累,而在此之前,夏氏中華料理小店也必須經營下去才行!
“練習!練習!”
咬咬牙,這筆名夏羽就當是經營小店的投資了。
“系統,給我兌換廚神空間22小時的使用時間。”他說,“廚神空間開啟后,我可以隨意進出嗎?”
“是的,宿主離開廚神空間,時間即凍結。”
“那開啟吧!”
夏羽一溜煙跑上二樓的臥室,關上門,躺在床上迫不及待地說。
……
好像的睡了一覺。
醒過來,夏羽發現自己一間古香古的傳統廚房,煤氣灶,櫥柜,鍋碗瓢盆,還有一盡未開封的瓶瓶罐罐,都在閃閃發。
古典奢華如同夢境。
除了切菜的廚臺,旁邊還有一個專門放置新鮮食材的廚臺,夏羽走過去,從一個打滿了堅冰的箱子里,拿出一尾的大三文魚。
嗅著三文魚的清香,夏羽肚子好似在抗議,不知為何,三文魚變了一道道料理,在視野前飄過。
是拿著食材,靈就如尿崩。夏羽不由輕吸了口氣,這種思維活躍的狀態。
“計時開始。”
“宿主可以隨意使用本廚房的食材,且食材不限量供應。”
“另外,如果宿主做出90分及以上的料理,即可獲得本系統的神驚喜獎勵。”
說完,廚神系統就沉寂下去。
神驚喜獎勵?
角了。雖然這種手段,跟特麼的油膩大師姐,什麼屠龍寶刀點擊就送差不多,但是恰恰能夠暴勾起人的。
夏羽開始期待了,90分是吧?做出來給你瞧!
他開始了揮汗如雨的練習。
……
今天東京的雨下得很大,直到傍晚都沒有停歇的跡象。
兩個國人游客,安雅和沐小月,幾乎在夏氏小店蹭網呆了一整天。
從下午兩點開始,店長兼主廚的年就消失,留下兩個認識沒多久的國人小姐姐幫他看店。
“小雅,今晚我們的晚飯有著落了。”
沐小月又刷了一遍微博,從椅子上站起來,了個懶腰,著肚子出甜甜的笑容,“中午吃撐了,現在總算消化了大部分。”
“今晚吃什麼呢?”的閨,神范的安雅,也是雙手托住臉頰,撐在桌面上,盯住墻壁上空的菜單欄。
咚咚。
“有人在嗎?”
隨著敲門聲,一對年輕,收起漉漉的雨傘進店來。
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