《重生日本當廚神》第一千零六十二章:‘新鮮’
呼吸很輕微,但確實存在。
夏羽注意到了。
一真老和尚也注意到了。
將里的拉面,咀嚼著,吞咽下去,老和尚神放得鄭重,雙掌合十,對面前的一碗拉面,恭恭敬敬地表示謝。
“枯木逢春……”
旋即老和尚眼神莫名盯看著年。
夏羽笑了笑,“更嚴格說,是老樹開花。”
“老樹?”
那一呼吸,如風中燭火,劇烈搖曳了一下,顯然對‘老樹開花’的說辭充滿了好奇。
“它”大抵是對這碗‘侘寂拉面’滿意的。
夏羽有這個自信。
雖然嚴格說,真正的‘侘寂拉面’,其實是清湯拉面,也就是那種沒有任何配菜,面配湯,連點綴的蔥花都沒有。
但說白了,‘侘寂’不就是這樣麼?
舍去外在,直溯本源!
換句話,拉面的形式,包括湯、面、菜,一切都不重要。
“‘老樹’,就是這碗面啊。”
夏羽角綻開一抹清爽的笑容。
“什麼都沒變,對吧?”
“與當初中華街向著整個島國擴散開來的‘龍面’,并沒有區別,對吧?”
他對著空氣問。
自問自答。
一真老和尚目閃爍,沒有開口打擾。
至于衫本夏樹、青木宗太,臉上寫著一種“靜”,他們和夏羽、老和尚以及“它”,仿佛于不同的位面世界。
“沒有、區別?”
小聲的呢喃,眉清目秀的小僧,態逐漸的真實。
“但我為什麼,吃到了‘新鮮’?”
“年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。”
“面,還是那碗面,只是啊,我不是過去的廚師,我在這個新世代,所以你吃到我做的面,當然跟過去,不同了。”夏羽說。
“是這樣嗎……廚師不同了,換人了,味道也會變的嗎……”
夏羽微微一笑,“不管食義,不管怎樣的食意境,都以‘人’為本啊。不僅僅是烹調的雙手,手法。我的思想,我的特,都‘熔于一爐’,賦予食了。”
“所以,你吃到的,是新鮮的。”
“這就是,這個世代的‘侘寂拉面’,你可滿意?”
小僧沉思良久,緩緩的抬頭,一直沒多表流的清秀面孔,漸漸泛起燦爛的笑容。
“原來如此……”
“原來是這樣啊!”
“這就是你的‘侘寂’,人,就是你侘寂最為質樸的本源!”
小僧握起了筷子,吃,吃面,喝湯。
咀嚼著,他輕閉眼睛,臉孔充滿了一釋然之。
執念沒有了。
原來他一直執著的‘侘寂’,新鮮之味,一直藏在時間的洪流中。
‘拉面’,或者說面食,永遠不會老去。
就算食譜變老,人和廚師,一代代在變,相同的一碗面,味道終究會變得不同。即便用的都是同一些材料。
這就是夏羽賦予拉面的「意」——
時間、生命!
更深刻說,是永遠的變化,是永不消散的新鮮!
“師兄……”
聞聲,一真老和尚看向案幾。
小僧正在消失,他盤在榻榻米上的雙,寸寸破碎。
“我知道了,‘龍面’傳播開大家喜的原因。”無比真摯和純真的笑容,寫在小僧稚的面孔上,“原來‘它’永遠是新鮮的,變化的。我看到了這種料理的生命力,所以我也就安心了……”
一真住持雙掌合十,微微低著頭。
他表流著恍惚。
仿佛又回到世紀之初,中華街一家名為‘吉井面館’的拉面店外,年看著失離去的客人們,非常不甘心的說了一句:
“我會讓這一碗面,永遠保持‘新鮮’的!”
“客人們將永遠對龍面保持熱!不會到厭煩!”
叮。
系統的提示。
夏羽驚訝看著視網上的一條提示信息,‘龍級必殺’,這就了?
“……已創作未命名的必殺拉面食譜。”
“宿主請命名。”
糾結一個多月了,夜不能寐,不就是在等系統這麼一條提示麼,可是,夏羽發現自己本不高興,這是鬧哪樣啊喂。
太隨便了。
而且,這也不是他心目中的‘龍級必殺’。
“命名?隨便吧,系統你挑個默認名稱。”夏羽干脆連腦子都懶得轉。
“《侘寂拉面》已添加到宿主食譜欄,請查閱!”
夏羽翻了個白眼。
“我的必殺,不應該是這樣子的。”他吸了口氣,勉強丟開緒,沒管什麼新食譜,而是第一時間清查任務面板。
果然!
雙目爬上濃郁的喜。
“宿主完個人大事記之一「個人龍必殺」!”
“ 獲得《母親太球》(食譜碎片)*1。”
金燦燦的碎片,多了一份,夏羽連忙打開品欄,視線轉移到對應的金碎片上時,一個彈框這樣詢問:
“是否合?”
“合!”
心底迫不及待的吼一嗓子。
“獲得完整的《母親太球》食譜……”
“學習!”
繼續吼。
頓時,悉的針刺,由眉心傳來。
夏羽咧開,“明的源頭啊,中華一番明界食譜的盡頭,我得到了!”
正要充滿中二氣息的叉腰仰頭大笑,這時候,有人推了他一下。
一真住持已經站起來,拍拍他肩膀,“你跟我來。”
夏羽點頭跟上。
在門口,他回線昏暗的食堂,小僧的存在已經徹底抹去,衫本夏樹、青木宗太也吃完了熱騰騰的拉面,在位置上,解扣子,解僧。
一路跟隨老和尚到他的方丈院。
這次,夏羽被老和尚迎進他的私人居舍,這里是臥室外的小書房,陳設古古香,他找個位置坐下,不一會,一真住持拿了本書,還有一份泛黃的報紙,放在夏羽面前的桌上。
“我要謝謝你。”
老和尚說:“你也算解決了我一樁心事。”
夏羽知道他指什麼,渾不在意道:“沒事,順手而為,而且啊我也從中收益頗多。我得到了一門很真實的‘必殺’。”
一直住持愣了下,就搖頭笑了,指手上的大疊泛黃報紙,并向夏羽遞出去,“吉井真,我的同門師弟,了解一下。”
報紙保存的很好,邊角平整,無褶皺。
可是,報紙依舊泛黃了,足見年代有些久遠,夏羽疑地翻閱,在首版封頁,他神猛地一震。
日期是1915年。
報紙首版以加黑字,標注著報刊名——《食先驅報》。
首版首個新聞,配圖片,標題又寫著:
“吉井真,當世代的神,龍面之神……”
仔細看容,卻是一篇追悼文章。
他在‘龍面’上的造詣,贏得島國食界的神之稱號。
他被認定是食林寺下一任的當家人。
他對拉面在島國的傳播,有著不可磨滅的貢獻。
當然。
這是另一個時空的事。
至前世,夏羽就沒聽過什麼《食先驅報》這樣有年頭的專業報刊。
黑白圖片上,年人正對鏡頭,神采飛揚。
“龍面永遠不會過時……”
夏羽瞥見文章引用的一段句子,稍稍沉默,就把報紙合上,抬眼看坐在對面的一真老和尚,“所以他留下了執念?”
老和尚點點頭,“你讓他看到了這種料理永遠不會黯淡的生命力。”
“是嗎?”夏羽微笑,目掃去。
“這是……?”
另一本書,還在案幾上。
“吉井真的龍面心得手冊。”一真老和尚哈哈笑說,“這是你招待他應得的報酬。”
夏羽眼神閃爍。
他對所謂的《侘寂拉面》必殺,很不滿意。
因為食譜不是他所構想的。
那麼,這冊心得手札,能幫助他,進一步推衍自己的‘必殺’嗎?
夏羽覺得‘侘寂’這條路,他才走沒多遠,尚有很大很大的開發挖掘空間。
此外。
‘極上’呢?
二者有融合的可能嗎?
一時間,夏羽心路如麻,再加上擁堵在腦袋里還沒來得及梳理的《母親太球》食譜信息流,真是廚路漫漫啊!
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