《異世界的食家》第十九章 酒糟魚和魚頭豆腐湯
魚三煮是什麽?步方心中有些疑,作為一個廚師,他對於魚自然是不陌生,因為魚其實是一種非常好的食材。
不同的魚能夠煮出不同的食。
“魚三煮,為魚的三種煮法,酒糟魚、水煮魚、魚頭豆腐湯,係統會為宿主提供的新鮮的食材,按照宿主如今的真氣水平,選用的魚材皆為三階的淡水魚與海水魚,隨著宿主真氣水平提升,會逐漸提升魚材的品階。”係統嚴肅而認真的聲音在步方的腦海中響起。
步方微微一愣,魚三煮原來是指魚的三種煮法啊,而且這些煮法步方都不陌生,在地球上步方曾經吃過鄱湖一帶的正宗酒糟魚。
可是酒糟魚的關鍵在於酒,那酒必須是有烈的老酒,這樣在醃製過程中,才會使得酒香滲魚之中,一般來說,上好的酒糟魚,包裹著淡酒糟,酒香彌漫,魚呈現棗木紅,澤給人一種沉醉的。
這酒是關鍵,係統難道還會提供酒?
“酒糟魚做法,係統每天會提供上好的米酒酒糟,需要宿主自行醃製。”係統道。
步方點點頭,既然係統有提供米酒酒糟,那製作酒糟魚就不是問題了。
水煮魚和魚頭豆腐湯,步方很悉,水煮魚自然不用說了,地球上很火的一道菜,街上大排檔到了晚上,賣到起飛。
魚頭豆腐湯則是一道不算普通的家常菜,對於步方而言,煮起來自然沒有什麽難度。
“宿主完短期目標任務,當前營業元晶一百枚,按照比例轉化獲得元晶能量為十枚,真氣水平提升至戰師,恭喜宿主的真氣水平獲得提升,在為站在玄幻世界食鏈頂端的廚神的道路上邁進了一步,加油吧!年。”
係統認真而嚴肅的說道。
係統的提示讓步方心中一喜,趕忙調出人麵板。
宿主:步方
真氣修為:二品(作為玄幻世界的廚神,未來的食必定需要用到真氣,年,努力吧。)
廚藝天賦:暫未開啟
技能:未開啟
道:未獲得
廚神綜合評分:門新人(真氣修為終於踏上正軌,加油吧!年。)
係統等級:二星(元氣轉換比例百分之二十,獲得開放桌椅權限,允許顧客自帶低於三階的食材。)
步方深深的呼出一口氣,他抬起手,綻放瑩瑩輝,仿佛有無形的能量在他的流轉。
二品戰師,不能做到真氣外放,但是真氣在流轉的時候,還是有跡可循,隨著真氣的循環,步方覺整個人越來越神,上的疲憊之意一掃而空,外也是被排出了一些烏黑的雜質。
如果有人看到這一幕的話,絕對會震驚的掉了下,因為步方此刻是在洗筋伐脈,那可是必須達到四品戰靈才會出現的況啊。
步方拍了拍口,了一下鼓脹的,臉上出了一僵的微笑,作為一個廚師,強健的素質是必不可的,雖然係統隻是單純的提升了他的真氣水平,並未像中那樣傳授他什麽功法、戰技之類,可是這已經足夠了。
因為這係統是食家係統,不是什麽戰鬥狂人係統,他需要的是在這係統的幫助下,踏上玄幻世界的食鏈頂端。
上的雜質散發出的臭味讓步方皺了皺眉,進衛生間,的洗了一個澡,渾都是放輕鬆。
神清氣爽的步方穿好服,來到了廚房,新學到的技能讓他迫不及待的想要嚐試一下。
廚房的角落不知道何時出現了一個一人高的酒壇子,步方詫異的挑了挑眉,想來應該是係統為醃製酒糟魚而準備的。
酒糟魚對於酒的要求很高,步方打開了封酒壇子的布蓋,頓時一濃鬱到極致的濃厚酒香撲麵而來,步方的鼻子微微一,臉上都是浮現一抹酡紅。
好濃的酒味!
步方往裏麵一看,滿滿的黃褐酒糟,散發的十分的均勻,酒糟之間流淌著濃香順的酒,用勺子舀了一勺子酒糟,鼻子湊上去聞了聞,一淡淡的酸味傳來,酸味中還夾雜著些許甜味,指頭碾了一下酒糟,米粒的度,稍有些粘稠,毫無疑問,這是一份上好的酒糟,不管是酒糟米還是最後得出的酒都是上等的好貨。
係統出品,果然品!
重新將酒糟布蓋蓋好,步方的目落在了廚房中多出的一個角落大魚缸中,在魚缸有兩條魚在搖晃著尾慵懶的遊著。
這魚是步方未曾見過的品種,地球上應該沒有這些品種,其中一條魚散發著淡淡的藍熒,眼珠子滴溜溜的轉,充滿了靈氣,的線條也是十分的完,另一條則就顯得凶神惡煞的多,魚頭鼓脹,是烏黑,魚鱗反著芒。
步方拉起袖子,麵無表的站在魚缸之前,盯著兩條魚。
突然,他出手了,兩手飛速的魚缸中,在攪起水的波紋的瞬間,便是抓住了那條藍熒魚,那魚反應也是迅速,上陡然散發出一波,想要震開步方的手。
這畢竟不是普通的魚,而是三階的靈魚,雖然戰鬥力不強,但是反抗還是有點威力。
步方像是老道的漁民,五指強有力的扣住魚,使得它的掙紮越來越無力,最後被步方撈出了魚缸,放在了案板上。
這廚房是係統準備和裝修,各種廚一應俱全,步方順手拿了一把菜刀,菜刀散發著寒芒,卻是毫沒有影響步方的作。
“三階冰海魚,產自清風帝國東北海域的一種海魚,散發藍,魚自帶寒氣,充滿靈氣,是上好的食材。”
係統對於這藍熒魚的介紹不低,想來係統也不會提供給步方一些低檔次的食材,好的食材對於一道食的重要不言而喻,在口上食材的不同,將會天差地別。
真氣引導手掌,步方握著菜刀拍在那冰海魚的腦袋上,本來還在掙紮跳的冰海魚頓時便是不。
行雲流水的刮鱗,開膛。步方對於魚的理十分的老練,不一會兒,一條冰海魚便是被理完畢,走到酒缸旁邊,步方打開布蓋,從酒缸中撈出一些酒糟塞魚腹,爾後將冰海魚整隻都是塞酒缸中進行醃製。
“特製酒缸,可使醃製時間加快,預計醃製完時間,三個時辰。”係統提示道。
步方愣了愣,點點頭,能夠加快醃製的話,倒是可以及時的銷售,隻要自己在開店之前提前醃製好,便是可以。
將冰海魚放醃製,步方便是轉而準備開始第二道菜。
魚缸中的魚再度變為了兩隻,不知道什麽時候,係統已經將空缺的位置補足,這樣就能保證步方隨時都有魚材。
將那隻漆黑的魚撈出,同樣理完,將那魚腦袋剁下,步方便是開始製作魚頭豆腐湯。
從冰櫃中取出那白皙晶瑩,宛若翡翠白玉一般的豆腐,步方便是開始烹製。
“三階雷鰱魚,產自清風帝國南荒大湖的淡水魚,魚頭大,多,質鮮,含有淡淡的雷霆,是上好的食材。”
“冰晶翡翠玉豆腐,用產自清風帝國北部的致靈氣大豆磨製而,皆為手工研磨,曆經多到工序,為皇宮特供豆腐。”
豆腐和魚都很牛,步方心中不由的對這道魚頭豆腐湯充滿了期待。
揭開鍋,濃鬱的香氣帶著魚的清香撲麵而來,順著鼻腔湧步方的四肢百骸,讓他忍不住猛地一吸,腹中傳來了。
百無聊賴的呆在客房中的小蘿莉,突然鼻子了,靈可的大眼睛頓時滴溜溜一轉,充滿了驚喜。
“好香啊!不會是那麵癱老板在煮什麽好吃的吧?這味道……不是蛋炒飯!”這小丫頭的鼻子很靈,咕嚕一翻,直接跑出了客房。
而廚房中,步方也剛好將魚頭豆腐湯出鍋。
白的魚湯,的魚頭,加上晶瑩的仿佛白玉翡翠般的豆腐,沒有蔥花,沒有薑,任何調味料都沒有,就是魚頭加豆腐的原始配對。
香氣四溢的魚頭豆腐湯擺在桌上,不由的讓人食大盛。
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