《異世界的食家》第二十八章 九醞酒法與冰心玉壺酒【求推薦票】
黑夜降臨,漆黑如墨的夜空之中,兩彎月相呼應,灑下如輕紗般的華,清冷如水。
清風帝國帝都,潛龍大陸最繁華的幾座城市之一,夜晚依舊是華燈初上,熱鬧非凡,街道上花燈懸掛,彩照人。
歐府,坐落在帝都兩條主幹大街的中心,是皇城直走出來後正對著的兩座大宅院之一,另一座便是肖府。
歐府大堂之上,歐三蠻耷拉著腦袋,赤。著著跪在了下方,他們本不敢抬頭看那坐在高堂之上的老者。
在老者的下方,還有一位須發皆張的中年人大氣都不敢出的站立,手足無措。
“你是豬啊!混賬東西,你看看你養的三個好兒子,當眾在帝都奔?我當初怎麽就養了你這不孝子,老了還給我丟人,我歐琦在帝都的臉麵都被你們父子給丟了!”
歐老爺子很生氣,聲音大到幾乎全府都是聽得見,指著歐縱橫便是大罵,唾沫星子噴了自己兒子一頭一臉,手指頭更是著歐縱橫的額頭,一一個趔趄。
歐縱橫作為清風帝國將軍,被自家老爺子這樣著腦袋罵,心中也是憋憤不已,但卻是敢怒不敢言,隻好將怒火都是撒在了那三個不爭氣的兒子上。
“你們三個是不是腦袋進水了?你們去接小藝不是你們去奔!真特麽的丟老子的臉,出去別他媽嚷嚷自己是歐家的種!”歐縱橫破口大罵。
當街奔,這簡直是丟大臉的事,前幾天他還在笑話左相那老狐狸的兒子奔,結果倒好,今天他的兒子還組團開始奔,他一張臉在朝廷眾麵前,簡直被丟盡了。
歐三蠻大氣都不敢出,在父親和老爺子都在氣頭上的時候,他們說啥都是錯的。
就在大堂中的氣氛有些凝滯的時候,門口一個小腦袋探出,往裏一看,正是歐小藝那丫頭。
“爺爺,爹……小藝回來啦!”歐小藝滿臉堆笑的從門後蹦出來。
歐老爺子看到歐小藝頓時臉一變,變得十分的和慈祥,趕朝著小藝走去:“哎喲,我的小乖乖哦,你可把爺爺給嚇壞啦,還以為你被壞人給綁架了,快給爺爺看看,有沒有傷,哎喲,你看你,都變瘦了……”
歐老爺子寵溺的著歐小藝的腦袋,眼中滿是慈和憐惜。
歐縱橫也是堆著笑:“乖兒啊,以後可不要再離家出走了,現在帝都不太平,等過了這個時期,爹陪你一起離家出走哈。”
歐三蠻麵無表的看著這一幕,他們同時覺到了來自世界的滿滿的惡意,同樣是親生的,為什麽差距會這麽大呢?
歐縱橫到三人的目,頓時臉一板,冷哼道:“看什麽看,快給我滾去練功,今年你們如果達不到五品戰王,看老子會不會了你們的皮。”
歐三蠻趕灰溜溜的跑走了,臨走前還對著小妹眉弄眼。
啪!
歐老爺子臉一板,直接在擺譜的歐縱橫頭上一拍,道:“你瞧什麽瞧,快給老子滾去練功,今年達不到六品戰皇,看老子會不會了你的皮!”
歐小藝看到這一幕,頓時噗嗤一笑,樂嗬的抓著歐老爺子的胡子,笑個不停。
……
廚房中,步方好整以暇的從櫥櫃之中取出了麵,這麵是係統準備的,質量極佳。
他現在要準備的正是除了魚三煮以外的另一個獎勵,黃金燒麥。
燒麥步方並不陌生,這是一種以燙麵為皮,包裹餡料上蒸籠蒸的小吃,可以做早餐,形狀如同石榴,上不封頂,噴香可口,兼小籠包和鍋的優點。
燒麥的皮不需要發酵,所以步方直接將完的麵放在了一邊,按照係統中所提供的菜譜來看,這黃金燒麥的做法和傳統燒麥還是有些區別的,一般正常的黃金燒麥,會在麵中添加南瓜,這樣才會使得蒸出的燒麥如黃金般璀璨晶瑩。
但是步方對於這種做法卻是不讚同,因為加了南瓜則會使得麵的口丟失,對於菜品的味道沒有什麽幫助。
所以他取了幾個三階的雷暴鴿蛋,隻取蛋黃,除去蛋清,然後加麵中製麵皮,這樣製作出的麵皮有雷暴鴿蛋的清香又有著金的璀璨。
接下來就是燒麥的餡料了,燒麥的餡料其實沒有固定的選擇,而係統提供給步方的,則是餡燒麥。
“這是選自蠻荒之地的三階火焰豬的脊,中飽含富的靈氣,並且脂多不油膩,是上好的類食材。”係統嚴肅而認真的介紹道。
步方點點頭,從冰櫃中取出了火焰豬的脊,這的表麵居然覆蓋著一層淡淡的火,鮮明的紋路在上縱橫錯。
用菜刀拍打了一下豬,爾後刀一轉,步方麵無表的開始切,他切的速度極快,每一刀下去都是像是經過心計算一般,一片豬薄如蟬翼。
他並沒有選擇將豬全部切丁,而是一半切了片一半切丁,爾後將其他充滿靈氣的蔬菜切丁,和丁攪拌在了一起後,用薄如蟬翼的豬包裹。
最後包裹上燒麥皮,開著口,小巧玲瓏的燒麥便是製作好了。
步方的速度非常快,包一個燒麥大概隻需要二十秒左右,一籠九個燒麥,步方很快便是製作完,爾後擺上蒸籠。
這蒸籠也是係統提供的,是用泛著點點紫的竹條編製。
蒸製時間十分鍾,在這十分鍾裏,步方便是領取了他的另一個獎勵,釀酒技。
酒,其實也是食的一種,好酒,單單酒香便是能夠醉人。
步方早就期待小店中能夠提供酒了,但是係統一直未曾有靜,如今居然是獲得了釀酒技的獎勵。
“釀酒技:冰心玉壺酒製法,出酒必出好酒,采用‘九醞酒法’:用曲三十斤,靈泉水五石,臘月製曲,正月解凍,用產於清風帝國北部的上好‘龍高粱’,三日一醞釀,九日一循環,以此往複三便可酒。”
這釀酒技……好像很厲害的覺啊,步方不明覺厲,三日一醞釀,九日一循環,還要以此往複三,那得耗費多時間?
“係統為宿主提供加強版九醞酒法,可加快酒曲發酵,快速置酒法,一日一循環,三日可酒。”
步方呆了呆,爾後點點頭,如果是三日酒,那還是可以期待的,所以步方心中已經有些蠢蠢了。
不過在他抱著對冰心玉壺酒的遐想的時候,黃金燒麥也是功的蒸製完。
步方回過心神,小心的將紫竹蒸籠抬出,緩緩的揭開了蒸籠的蓋子。
朦朧的水汽衝天而起,帶著濃鬱的清香和甘甜,仿佛沁人心脾,在那朦朧的水汽中,先是綻放出了一道璀璨的金華,爾後在步方的眼中這華漸盛,瞬間充斥眼眶。
黃的琉璃,金的璀璨!
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