第十四章 味炒飯

“乒乒乓乓！”

戴紅旗的作行雲流水。

打蛋，放米飯，顛鍋，在放切碎的蔬菜丁，每個作都沒有多餘的花哨。

楊玫玫在旁邊看得一愣一愣地！戴紅旗炒飯的架勢，比可要流暢得多了。

一碗蛋炒飯要多久？

在戴紅旗全力以赴的狀態下不過三分鍾，熱氣騰騰的蛋炒飯就被盛到了盤子裏，一粒米都沒有浪費。

米飯粒粒分開，基本上做到了每五粒就有一粒被金黃的蛋包裹。

黃瓜的青，西紅柿的紅，米飯的白，蛋的金黃。

四種相互混雜，看上去賞心悅目！

蛋的香味和加熱後散發出來的更熱烈的米飯香氣混合，再加上西紅柿和黃瓜的清香，混合了一奇異無比的香味。

什麽香味俱全？

這就香味俱全！

“好香啊......”

“這蛋炒飯太好看了，看著就讓人想吃。”

“走，過去看看！”

一陣陣奇異的香氣從楊玫玫的攤位上飄起來，迅速蓋了四周的小攤上散發出來的香味，很多本來在這些攤位排隊等候的食客，被紛紛拉了過來。

他們圍在戴紅旗的旁，發出一陣陣驚奇的讚歎。

羊群效應是十分可怕的！

很快附近的人都被吸引了過來，圍了個裏三層外三層，人群還時不時發出陣陣讚歎聲，不知道的，還以為這裏來了什麽大明星呢。

第一份炒飯戴紅旗本來是準備自己吃的，但是在顧客的強烈要求下，第一份蛋炒飯被一個買到了。

拿到炒飯，在旁邊的小桌旁坐下，直接就開吃起來。

剛出鍋的蛋炒飯還是比較熱的，被燙得小臉通紅。

著舌頭，一邊不停地吹氣，一邊快速地往裏塞米飯。

“哇，太好吃了，太味！”

閉著眼，仿佛快要飛上了天一般，出了一臉的表。

周圍的人看著那幸福的表，不由的咽了咽口水，隨後開始催促戴紅旗。

“師傅，快來下一份，都等不急了。”

“，你要吃到一邊去吃，在我們旁邊吃，是不是想我們啊。”

“是啊，是啊，這香味我都忍不住了。”

搶到第一份蛋炒飯的個頭不高，值不錯，算是個小了，此刻吃到了蛋炒飯，心那全都是滿足啊。

“太好吃了，真舍不得一下子吃下去，不行，本姑娘必須慢慢品嚐。”

周圍的圍觀群眾，此刻已經傻眼了。

這表也太誇張了吧，不就是一個蛋炒飯嗎？有必要這樣子。

戴紅旗也搖了搖頭。

他知道自己的炒飯還可以，但這個子吃得這麽誇張，也有點出乎他的意料。這應該是自己的蔬菜和西紅柿的加的緣故。

他快速洗了一下鍋，開始做第二鍋蛋炒飯。

這一次他同時做了五份，三分鍾後，炒飯出鍋，

楊玫玫和小燕子都是憑借著攤位主人的份，近水樓臺先得月，搶到了一份，一人弄了一小碟，蹲在一邊津津有味的吃著。

“太香了！怎麽可以這樣香？同樣的米飯，同樣的蛋，隻是加了一點黃瓜和西紅柿丁，怎麽戴哥就能炒得這麽好吃呢？”

楊玫玫覺自己的眼睛都潤了。

戴紅旗的手藝讓回想起兒時第一次吃爸爸炒的蛋炒飯的覺，那是的年......

小燕子就沒有這麽多的慨了！

三口兩口吃了自己的那份兒，就跑過來搶楊玫玫碗裏的。不過當跑過來的時候，才發現小姨家裏也沒有存糧了......

吃到戴紅旗蛋炒飯的顧客，立即了“楊氏炒飯”最堅定的擁護者和活廣告。

他們一個個都非常堅決地流連不去，準備購買第二份；

後麵排隊的人越來越多，為了爭搶位置，甚至出現了肢衝突；有人還直接吵了起來，差點手。

最後還是市場管理人員出麵，才勉強維持住了秩序。

戴紅旗紅旗的雙手不停，一份份蛋炒飯流水般賣了出去。

不到兩個小時，柳絮剩下的一大鍋米飯就被銷售一空，沒有買到的食客們，隻能不舍地看著攤位，非常失的離開。

“戴哥，你真地是太厲害了？”

楊玫玫由衷地讚歎，直到到現在這個姑娘還以為自己是在做夢。

“嗬嗬，厲害什麽！”

戴紅旗笑道，“不是說了麽，我以前在飯店幹過，而且跑過團，看得多了，自己就看會了而已！”

楊玫玫對門何氏炒飯的攤位上。

何振海看著馬路對麵楊氏炒飯攤位前排的兩條長龍。再看看自己空無一人的攤位，臉鐵青無比。

就在這時，他的兒子何家良 拿著一個塑料飯盒走了過來。低聲說道，“爸，我們的人回來了，帶了一份剛才那個衰仔炒出來的炒飯。”

“沒讓他和那個醜人發現吧！”

何振海沉聲說道，“那個人在這裏出攤，我們的人可是都見過的。這要是被認出來了，那就沒麵子了。”

“放心吧，老爸！”

何家良子自信地說道，“我安排的人是我老婆的親弟弟，他很來這邊的，對麵那個醜人絕對沒見過我的小舅子！老爸，不就是一份炒飯麽，沒什麽了不起的，我們自己炒出來的蛋炒飯也不錯，犯得著去買對方的蛋炒飯回來研究麽？”

“迂腐！”

何振海沒好氣得白了兒子一眼，說道，“要是我們炒出來的蛋炒飯超過對方，夜市上的顧客怎麽會全跑到對麵去了？

兒子，有差距不可怕，可怕的是我們發現了問題，卻不去正視。”

一邊說，他一邊迫不及待地打了紙質飯盒的蓋子，說道，“我倒要看看，這小子......咦？黃金炒飯，蛋炒飯的最高境界！”

“真是......這炒飯也太好看了！”

何家良拿到盒飯以後，也沒有及時打開來看過，此刻見到自己老爸一副吃驚見了鬼的樣子，好奇之下也湊了過來。

當他看到一粒粒猶如黃金裹白玉的蛋炒飯時，不由不自地了下，有些不敢置信地道：“老爸，這米飯還可以這樣炒嗎，這......這簡直就是藝品啊！”