《四合院:從簽到四級大廚開始》第2章 棒打主任!這廚房要變天
廚房裏的氣氛很是微妙。
以馬華這個傻柱手下頭號馬仔為首的一撥人站在傻柱後。
一部分以劉嵐為首的中立派站在廚房另一邊兒。
而趙建國這邊出了那兩個被他手藝驚呆的學徒外,再也沒有其他人了。
“趙建國,咱們廚師行當裏的規矩你知道。”
“別以為憑著一道菜進了咱們軋鋼廠的廚房,評個四級廚師的等級,你就能當這個廚房的頭兒了!”
早年間各行各業都有自己的規矩。
廚師行當裏也有著自己一套不文的規矩。
一個廚房,甭管你是什麽空降的人還是什麽有著帶關係。
在廚房,人家隻認本事。
誰本事大,誰在廚房就有話語權。
這也是傻柱倚仗的東西。
雖說趙建國炒的那份素宮保丁味道真的很不錯,傻柱都服了。
但傻柱還是覺得趙建國肯定是專攻這一道菜的,除了刀工好點兒,別的本事就沒了。
自己是誰?
那正兒八經的譚家菜傳人!真正憑本事拿到的四級廚師!
趙建國這個半吊子肯定是比不上的。
至於傻柱為什麽這麽自信,因為他兒就沒聽說過趙建國會什麽炒菜!
趙建國輕蔑一笑:“傻柱,你可真對的起你這個名字,突出一個傻字兒!”
他這番略帶調笑的語氣讓廚房的眾人都笑了出來。
以前雖然大家老是傻柱傻柱的,但進了廚房,大家都是恭敬的一聲何師傅。
在廚房裏,傻柱這兩個字兒可稀罕的很。
到屋濃鬱的嘲笑氣氛,傻柱的火氣登時就竄了上來!抄起搟麵杖就朝著趙建國扔了過去。
趙建國那太了解傻柱的子了,脾氣急,損。
但等傻柱到比他還損的人的時候,傻柱就會不再跟你耍皮子,直接手。
所以麵對早已預料到的況,趙建國隻是略微歪了歪子,就躲過了搟麵杖的襲擊。
隻是他是躲過去了,食堂主任那就慘了。
人家食堂主任聽說廚房又來了尊大神!
炒的一手好菜,耍的一手好刀工,比自己的“鎮店之寶”何師傅都不遑多讓!
那心就別提多了。
以前仰仗著傻柱的本領,食堂主任在各個領導麵前那也是很有麵子。
隻是這傻柱有點兒居功自傲的意思,老是不把他這個主任放在眼裏。
礙於傻柱的本事,食堂主任也隻能是忍氣吞聲的給他點兒麵子。
但這麵子是越給!這傻柱就越是蹬鼻子上臉啊!
一搟麵杖在食堂主任的眼裏是越來越近!越來越近!
‘嘭!’
一下子就正好敲中在食堂主任頭上!
“傻柱!你現在真是越來越無法無天了!”食堂主任捂著自己的頭不住地哎喲哎喲的著。
看到搟麵杖歪到領導頭上,傻柱這回也是虛了。
別人都他傻柱,但是他心裏其實也的很。
以前就可著這整個軋鋼廠找,自己也是廚藝最高的人。
自然可以靠著本事傲一點兒,可現在不一樣了!趙建國鑽出來了!
“領導!領導!不好意思!是趙建國躲開才打到您的!”傻柱一溜小跑到食堂主任邊,趕忙扶起主任賠不是。
隻是人家本來就想抓個由頭下下你傻柱的威風,你現在解釋什麽也不管用啊。
“不管你是要打誰!這都不行!大家都是一個戰壕裏的同誌!你這簡直是無法無天!”主任指著傻柱的鼻子不停的數落。
馬華他們這幫傻柱手底下的馬仔自然也很是尷尬。
師父這以前在整個廚房說一不是二。
連主任都不甩,現在怎麽了這副德了!
趙建國在一旁抱著肩膀靜靜的看了一會兒,估著時候差不多了。
這才上前笑著勸道:“主任,傻柱這沒頭沒腦的,您大人有大量,就放他一馬,別跟他一般見識。”
他可不是為了傻柱!給傻柱解圍!
傻柱這個資深狗是本就不可能挽救回來了。
就算給他解圍,估計傻柱心裏也認為是害怕了他。
趙建國才不會犯這個聖母心,他是為了給食堂主任一個臺階下。
憑著這一點兒事兒就想把傻柱踢出廚房是不可能的。
看到趙建國這麽上道,主任很是開心:“趙師傅,好啊,本事高,人還仁義!”
“傻柱!聽見了沒!要不是趙師傅今天給你說!我非得上報廠裏給你記個分!”
“還不謝謝人家趙師傅!”
形勢比人強,傻柱就算心裏一千個!一萬個不願意!
但現在還是乖乖的低下了頭:“趙師傅!是我不對!你原諒!”
看著傻柱咬牙切齒的樣子,趙建國的心裏就別提多爽了:“行了,行了,起來吧,以後注意點兒,別手腳的。”
這一句話,高下立判。
現在趙建國就如同廚房的頭頭一樣教訓著傻柱。
看的不跟在馬華後的廚師、學徒們都默默的挪了挪腳步。
現在啊,神仙打架,咱們還是摻和的好。
“那行,趙師傅,您以後就在這廚房裏工作吧,待遇嘛...”食堂主任瞥了一眼傻柱,語氣也再沒有以前的恭敬。
“就和傻柱一樣吧,暫時先拿著37.5。”
37.5,並不是很高的工資。
四級廚師在外麵給飯店裏做會拿的多上很多。
可在紅星軋鋼廠當廚師,有些東西可不是錢能換來的。
“好嘞,那麻煩主任以後多照顧了。”趙建國微笑著弓了弓腰。
現在這個時代,雖說有些細枝末節的東西,但上下級的關係在平常還是很重的。
在劇裏,要不是傻柱差錯搭上了大領導的關係,估計早就被整的不知道多慘了。
所以趙建國並沒有很桀驁。
這樣的表現也讓食堂主任臉上的笑意更加濃鬱:“嗯,趙師傅,那我現在去給您辦手續,您忙,您忙。”
花花轎子人人抬,趙建國很客氣,食堂主任也沒有端著,同樣客氣的回應。
等到食堂主任離開之後,趙建國換上一副調笑的語氣:“怎麽,傻柱,主任都走了,就別弓著腰了。”m.x33xs.
一旁還小心翼翼的傻柱聽到這話,眼睛都氣紅了。
但是主任先前的話他已經很明白了,現在的廚房,不再是他的天下了。
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