《農門廚娘颯翻天》第53章 小試牛刀,已是驚艷眾人
顧纖纖看了一眼,從的表,一下子就看穿了的心。
“你放心,我是拿錢干活,不是搶你的生意。”
李管事趕說:“那我給姑娘打打下手。”
“菜都洗好了,不需要你幫什麼忙,你們先出去。”
將一個籃子放在了邊上,里面都是做菜需要的調味品。
李管事見了更不想走了,又湊了過來,“姑娘,這些都是你的調味品?”
“方。”
顧纖纖故意說的神神,省得再問。
“哦。”李管事的眼珠子轉得跟狐貍一樣,看來這個胖妞是因為有了這些調味品,所以做菜才這麼味?
如果是這樣的話……
那若是也有這些調味品相助,是不是也能做出這樣味的菜肴來?
想著,就慢慢地靠近了那些調料,想看清楚里面到底是什麼東西。
結果……
悲催地發現,自己一個字都不認識……
嗯,是文盲,其他的廚娘也都是文盲,斗大的字,不認識一麻袋。
顧纖纖今天要做很多的菜,因此,很忙,先是切菜配菜,這些都是廚師的基本功,因此,對來說并不難。
李婆子雖然看不懂上面的字,但是,畢竟是做了幾十年的廚娘,很多東西,看著看著就大概能明白是什麼。
尤其是顧纖纖在腌漬的時候,使勁地吸吸鼻子,也能聞到一點味道。
結果令大失所,這些方,就是醬油,醋等一些基本的調味品。
廚房里也有的。
不僅僅李管事,其他的幾個廚娘也都圍在邊上看著。
顧纖纖說:“你們還是先出去吧,廚房里這麼多人,不方便干活。”
李管事一聽,心生一計,“大家都別圍著了,都出去吧,姑娘一個人就能搞定老爺的午膳。”
“難得大家能清閑一中午,走,去前面的園子里摘點花回來。”
說著,帶著眾人一起離開了。
那幾個廚娘心知肚明,知道的意思,是想給顧纖纖一個難堪。
那麼多菜,顧纖纖一個人切,一個人炒,還不累死了?
搞不好,到下午的時候,菜都沒有做出來。
眾人一起在外面摘了一大籃子的花,李管事對一個廚娘說:“你瞧瞧,看有沒有急哭了。”
那婆子滿臉壞笑,“那還用說,肯定急得在那里一把眼淚一把鼻涕地哭著哩,搞不好,鹽都忘記放了。”
“最主要的是,還沒人給燒火,一個人灶上灶下的,不累死了才怪。”
李管事臉上出了滿意的笑容,“本來想著留在廚房,給幫幫手,呵呵,瞧那樣!拽什麼嘛,得,自個兒忙去吧!”
那婆子悄悄地溜到了廚房,躲在窗戶外面看著,就見著顧纖纖正在炒菜,的雙手上下翻飛,很快一盤子菜就做好了。
而廚房里幾乎所有的灶,都點著了火,煎炒烹炸,樣樣都有。
沒一會,放菜的長桌子上就擺滿了菜肴。
再看顧纖纖的刀工,切出來的菜,那一個漂亮。
切的,都是一般細,切的片也是一樣大小,且切出了花樣來。
最令覺到震驚的是,顧纖纖隨手拿起了一個蘿卜,用小刀在上面看著很隨意地削了削,很快就了一朵花。
再用紅的水一泡,那花立刻就變得異常漂亮了起來。
還有大南瓜,咔咔幾下,又用一把小刀,在上面一通雕刻之后,居然就了一只凰,站在了山巒之上,下面百花齊放。
就這個手藝,別說天仙樓,就算是整個鎮上的廚師加一起都比不過。
這時,翠果帶著府上的丫鬟們走來了,眾人在顧纖纖的安排下,端著菜肴朝著前面的飯廳走去。
顧纖纖將那個南瓜雕刻的凰,放在了桌子的中間,其他的菜肴都擺在了周圍。
杜老爺看著,不由覺得眼前一亮,“這些都是你做出來的?”
“是。”顧纖纖淡淡地回了一句,“十兩銀子,值不值?”
“值。”杜老爺笑了笑,“看著是不錯,不知道味道如何。”
顧纖纖在每盤菜里面都做了裝飾,顯得非常觀。
風姨娘看著那一桌子的菜肴,肺都氣炸了。
沒想到這個鄉下的土妞居然有這等手藝?
又見著杜老爺新帶回來的娘月娥,站在他的邊,親自給他布菜,覺有種說不出來的親。
風姨娘更是氣得火上澆油,但又不能當著杜老爺的面發作。
顧纖纖看了風姨娘一眼,眼神冰冷,風姨娘之前了桑葉紅和顧曉,這個賬還沒算。
現在杜苗回來了,看得出,杜若騰跟杜苗是有矛盾的,到時候……
可以幫杜若騰一把。
風姨娘到了來自顧纖纖冰冷的眼神。
但是,只是以為顧纖纖賣力地做了一桌子的好菜,想要討好杜老爺,以為這樣就能依靠杜老爺替撐腰?
風姨娘想著,心中頓時一陣冷笑,這個土妞,真是異想天開!
在杜府,雖然名義上是個姨娘,但其實就是杜府的當家主母。
更何況,兒子杜苗如今已經掌控了整個杜府的生意,杜老爺這一次就是帶著他去見那些老主顧。
算是移權力,這表明他漸漸放手生意場上的事了。
以后,整個杜府就是他們娘倆的天下了。
杜老爺嘗了一口,“嗯,味道也不錯。”
說著,他用筷子挑了一點,放在了月娥的口中,“小寶貝,你也嘗嘗。”
月娥半推半就,張開了櫻桃小,將那送到了口邊的菜,吃了下去。
順手倒了一杯酒,遞到了杜老爺的邊,“老爺,您也喝一杯吧。”
兩人在一起扭扭,杜老爺的手,可是一點都不老實,在月娥的上過來過去。
顧纖纖目輕輕一掃,剛好看見月娥眼角的余,對著杜苗爺,兩人眼神不一般……
趕收起了目,看來杜府真是好戲連連,越來越彩啊!
呵呵,這些大戶人家,表面鮮,里子卻都爬滿了虱子!
這時,一個影走了進來。
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