《偏執薄爺又來心了》第1004章 你什麼時候有調酒的好了?
時卿玨的神逐漸變得有些複雜。全本小說網()
他不著痕跡地輕蹙了下眉,遲疑地轉眸向時傾瀾,“……你想研究調酒?”
“嗯。”時傾瀾輕點了下頭,將手裡的那瓶金酒給傭人,“反正在家閒著無聊,就當發展一下一直冇實現的好了。”
傭人抱著那瓶酒有些不知所措……
時傾瀾轉眸過去,紅輕彎了下,“沒關係,幫我把酒放到酒櫃裡就好。”
傭人小心翼翼地抬眸看了時卿玨一眼。
不過想著還是時傾瀾地位比較高,畢竟玨爺在妹妹麵前向來冇什麼發言權,便老老實實地將所有酒瓶都放進了酒櫃裡。
“你什麼時候還有調尾酒的好了?”
時卿玨著時傾瀾,下頜線條看起來有些繃,大概是因為剛剛誤會妹妹有些不自在。
時傾瀾紅輕翹,“想有就有了。”
一直聽說尾酒如果調得好會很好喝,反正現在酒量冇以前那麼差,想讓薄煜城帶自己去酒吧嘗酒是絕對不可能的……
乾脆,就自己研究研究好了。
時傾瀾緻的眼眸裡閃過一抹狡黠,“我其實前段時間就研究過方法,隻是一直冇機會實踐,不如你們兩個來做個品鑒師?”
時卿玨:“……”
莫名覺心裡有種不祥的預。
時傾瀾仰眸向薄煜城,雖然並冇有說什麼,但眉眼間卻滿是懇求的意味。
輕輕眨了眨眼眸,“喝不喝嘛?”
薄煜城看著人這幅模樣,即便預不詳也還是微微頷了下首,“……喝。”
“好。”時傾瀾隨即綻開一抹笑靨。
時氏財閥的彆墅裝潢很是緻,不僅廚房和餐廳分為兩個空間,就連不常用的吧檯也單獨分出來,平常隻是用於沖泡咖啡或者是榨果,現在又多了個新的妙用。
時傾瀾繞到吧檯前麵整裝待發。
微仰了下下頜,“你們兩個,先去沙發那邊休息吧,我調好了就端過去。”
“哪兒敢讓你端?”時卿玨眼神輕瞟。
他漫不經心地輕倚著那吧檯,修長的微微打彎一條,“我就在這裡欣賞一下。”
薄煜城更是不可能讓妻子給自己端酒。
本來就懷有孕不是很方便,生怕不小心出什麼差錯,自然要在旁邊守著。
“也行。”時傾瀾對這倒是不在意。
低眸認真地思索片刻,“唔……那就先試試最經典的龍舌蘭日出好了。”
時傾瀾從酒櫃裡麵除去一隻颶風杯,冰塊置於杯中,將龍舌蘭和橙倒杯中調和,再將石榴糖漿沿著杯壁慢慢倒酒杯……
橙紅的石榴糖漿緩緩沉杯底,幾抹似日出前的橙逐漸顯現出來。
時傾瀾隨即取來吧,銀的吧勺在手指間靈活地輕轉兩下看起來還有些帥氣,隨即將勺杯中輕輕地攪和一下進行調。
“還有模有樣的。”時卿玨眉梢輕挑。
他妹妹不僅隻在某個方麵有天賦,是生來智商就高,不管學什麼都很快。
隻見時傾瀾纖細修長的手指玩弄著銀勺,杯中由黃至橙還氤氳著幾抹紅,果真像極了日出時天空的絢爛彩……
“唔,橙子和車厘子就不放了。”
時傾瀾低首輕聞了下,“不知道原料掌握的分寸有冇有偏差,你們幫我嚐嚐?”
也冇喝過龍舌蘭日出,不清楚味道。
不過,聽說這款尾酒非常經典,不管大小酒吧基本都有售賣,隻是由於原料、配置比例以及調酒師手法不同而味道有所差異。
“我嚐嚐。”薄煜城輕啟了下。
他漫不經心地走到吧檯前,端起那杯龍舌蘭日出,先是抿了小口嚐了嚐味道。
時傾瀾好奇地湊近過去,“怎麼樣?”
“還不錯。”薄煜城輕掀了下眼皮。
雖然龍舌蘭放得有些多,不像酒吧裡會減龍舌蘭的量以保證尾酒度數不會太高。
他不低笑一聲,“有天賦的。”
“真的嗎?”時傾瀾有些不太相信。
如果不是懷孕不能喝酒,真想自己嚐嚐這杯酒到底是什麼味道……
看起來很好喝,還覺很像果。
“我什麼時候騙過你?”薄煜城緋輕勾。
為證實這杯酒的確調的不錯,他直接仰首將一整杯尾酒全部喝掉,隻留了幾塊冰在杯中,他輕晃了下手裡的酒杯,冰塊撞擊玻璃壁發出清脆的響聲,向示意。
時卿玨眉梢地蹙起,“我還冇嘗過,誰讓你一個人都喝了的?”
“忘了。”薄煜城眉梢輕輕地挑了下。
他家瀾瀾調酒的首部作品當然歸他,纔不可能讓給時卿玨分毫呢。
時傾瀾輕彎了下紅,眉眼間都有幾分笑意,“剛剛那個簡單,我再試試乾馬天尼,放心啊哥,這次我給你留一杯。”
這種尾酒要用到專業調酒用的雪克壺。
時傾瀾乾脆玩起了更多花樣,取來一瓶金酒,酒瓶忽而拋空然後落回手裡一旋,瓶口朝下倒雪克壺中稍許,接著是乾威末酒,再用吧勺將其調勻。
薄煜城慢條斯理地輕晃著手裡的空酒杯,欣賞著時傾瀾調酒的姿態……
調酒師不多見,因為常常玩不轉酒瓶反應速度慢,但時傾瀾玩得卻是很溜。
原料被配置在雪克壺中,添兩塊冰,蓋上雪克壺的蓋子搖晃至均勻,調尾酒最講究的便是手法,不管是吧勺調酒還是搖晃雪克壺都大有講究。
時傾瀾之前有研究過,但這是第一次親自實踐,隻見那銀的雪克壺在的手掌間自如地旋轉著,偶能聽到冰塊撞的聲音。
這次取了專用的馬天尼杯,分彆給兩個杯子裡各倒了一杯酒,然後丟進去一枚綠的橄欖,將酒推給兩人,“嚐嚐。”
薄煜城和時卿玨隨即將酒杯端起來。
時卿玨低首輕嗅了下乾馬天尼,隨即仰首直接將這杯酒給喝儘,“……”
極為濃鬱的酒味兒猛地衝上了頭!
他不著痕跡地輕蹙了下眉,但很快便斂回表平靜如初,“……不錯。”
不過這下酒的勁兒是真夠狠的,生怕灌不醉他們兩個人似的。
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