《東漢末年生存記》第21章 酒與糧
霍東想要開個酒坊,當初在縣弄的玻璃還不如石頭,暫時他也沒有能力繼續整這個,思考許久還是釀酒蒸餾有暴利。
這事霍東要是讓李溫辦,會被李溫頂回來,你好好縣令不做卻行商賈之舉,這不是不務正業嗎。要是讓李錄則不同了,李錄雖然也不認同,但霍東吩咐下來會盡力辦好。
其實東漢的商人吃香的,尤其是癡迷錢財漢靈帝,你只要有錢都好說,開起了賣鬻爵之路。想當,可以,你得有錢。司馬直當有一套,名聲好于是漢靈帝提拔他為太守。但是卻對司馬直說:“你給我兩千萬再上任,但看在你名聲不錯我給你減三百萬”。可司馬直也沒有這麼多錢,只好假裝生病在家,希皇上收回圣旨。最后被人安了一個“違抗圣旨”的罪名,為表自己出淤泥而不染,只好在家中自盡,有這麼個錢皇帝無形的讓商人腰桿的更直了。
霍東找到了李錄跟他說了要釀酒,看登記流民里是否有會釀酒的,李錄一聽霍東又要釀酒,心里就嘀咕這個縣令總是東一榔頭西一棒子的,但是事只要辦還有效。如今的北屈就煥發出以往沒有的朝氣。
李錄從流民里只找來了一位接過釀酒的,不得已又從別的釀酒坊‘借’來一位。
霍東又從馮立那里要來了十個年歲大的給兩位師傅當徒弟,霍東要培養一些可信任的人悉工藝后再開展蒸餾。
酒廠那邊的辦理讓暫時馮立管理。酒廠的位置選擇城外靠近水源的地方。
七月停止了開荒,幾個月流民、軍人、原北屈平民都來開荒田地,連戰馬都過來拉犁,總共增加新的田地八千四百畝。
今日就開始分開發出來的田地,還是軍人家庭優先,每人暫時分得三畝,軍人家庭每年只需一,非軍人家庭頭兩要三,三畝田肯定養不了一人,所以這些人來年還得開荒,還得指著霍東能有大工程能給他們些糧食或者錢。
分剩下的土地霍東決定當軍屯。騎兵將近四百,步兵兩百,收養的可能近兩百,養活這麼多人又不一定有仗可打,不養又不能保全自,那他們就除了些訓練就種地去吧,也算是給士兵們多學門手藝。
分田又是個大活,霍東干不了,霍東只會先讓參軍的家庭先分到田地,讓軍人家庭有一種優越,以此收買人心。
軍營里放假了,孫路一家一共得到十二畝地,孫母常與周圍鄰居聊天,其中容又以分得土地居多,孫母得知因兒子參軍每年比其他人兩后見人就夸自己兒子,臉上浮現自豪神。
平時沒事孫母就上自家地里轉悠,一邊邊從頭走到尾,越走越高興滿足,看見有大土塊就砸碎,看見草就拔掉,期待著即將到來的種冬麥。
秋收開始了,農民開始了忙碌,秋收之后是種冬麥,這期間所有的事都是圍繞這兩件事,今天老天爺賞飯吃,北屈的年頭不錯是個收年。
為了讓收春麥、種冬麥順利,霍東的四百匹馬被放出當拉貨種地。
霍東跟著李地來到種冬麥的地方。
李地指著分為幾大片的地道:“這幾塊地種的種子用的是同一片地,但土地里的糞經過不同方式理,看明年哪塊地收最好。”
霍東跟著李地走,李地又指了幾片地道:“這些地里糞是經過同樣方式理的,但種子是我們從幾家去年收高的家里買來的,每塊是一家地。”
霍東對李地看管這些地方式很滿意,對著李地道:“這種方式需要長時間投,不要急,明年開春你在幾塊有水源山地實驗下南方水稻,不要怕失敗,有我兜底。”
“這里也可以種水稻嗎?”
“試一試,不說有我兜底嗎?”
李地因自己種地能幫助大兄很高興,種地雖然累但很踏實,他很喜歡這種踏實覺。
秋收之后又種冬麥,農民這段時間沒有歇口氣的時間,流民終于可以播種自己的土地了,只有失去后才會更加覺的有自己一塊土地重要,也只有土地才會給他們安全。
典韋到自己被騙了,想著的縱橫殺場沒有,連大口喝酒都不行,雖然能吃飽還不用東躲西藏,但心中總覺憋著一團火。
典韋不敢走,阿母在這里很舒心,他要是走阿母能打斷他的。
“來,過上幾招,最近手腳生疏了。”霍東卷了卷袖子對著站崗的典韋道。
典韋也沒二話,放下兵,退下鎧甲。
霍東警惕看著典韋,腳下慢慢轉著尋找典韋破綻。
典韋有些疏忽,別的不敢說,打架這種事,他就沒輸過。
霍東看見典韋不集中,一個快步閃到典韋前抓住他的胳膊,背甩肩就要來個過肩摔。
典韋一個疏忽差點被大力摔出去,但他經驗富,用一只手抵住霍東后腰,一只腳要頂住霍東后來反制。
霍東覺一大力從后腰傳來,連忙順著抓住的一只手轉了半圈,和典韋面對面開始較勁,還是典韋力氣勝了一籌,典韋發狠大喝一聲,用上渾的力氣把霍東轉了起來甩了出去,一力破萬法。
霍東被甩了出去是憑借一個好腰控制讓雙腳著地,沒有被摔灰頭土臉。
霍東甩了甩腦袋:“再來。”
典韋也來了興致又與霍東摔了幾個回合,典韋力氣更大,勝次更多。
兩人休息一下,喝了點水,自從與典韋喝一次酒后,霍東就讓典韋控制飲酒,因為典韋的酒品不好,就是耍酒瘋,典型不喝正好,喝點就多。
霍東對典韋道:“不用擔心沒仗打,現在是積蓄力量,羌胡現在越來越不安分,漢庭又因黃巾造反無力維持對羌胡制力,早晚是心腹大患。”
典韋點頭稱是,他原本對霍東有些輕視的,今日手,知道霍東是真有本事的。
霍東安完了典韋后向著城外的酒坊走去,放走典韋是不可能得,有這麼個保鏢相當于多了一條命,霍東肯定不會像曹那樣調戲張繡嬸子讓自己部下和兒子戰死。話說作為男人你也得理解下曹,犯了男人都想犯的錯,除非不是男人。
霍東來到已經開始工作的酒坊,此在城外靠著溪水方便取水。
在酒坊四周圍用圍墻圍著,進之后,看見有人跪著正在搗碎曲塊,旁邊有一口陶缸應為曲末的浸泡,一人正在加柴燒飯,有人正在劈柴,有人在甑旁撥弄著米飯,有人負責曲過濾到米飯中去,并把發酵醪拌勻的作。
還有兩人正在負責酒的過濾,還有一人拿著勺子,大概是要把酒裝酒甕。下面是發酵用的大酒缸,都安放在酒壚之中。酒的過濾是用絹袋,并用手干。
過濾后的酒放小口甕,進一步陳釀。整個酒坊忙的熱火朝天,兩個老釀酒師還時不時指點下這些年輕人。
馮立了汗來到霍東邊,霍東道:“人手不夠從孫建哪里再調些,釀酒這件事很重要,你掌握好大局就行,不必事事親為。”
馮立引著霍東來到存放釀好的地方。放酒的房沒有多亮,里面很涼爽,馮立舀出一些讓霍東嘗一嘗,霍東喝了一口約十五度左右。
“找些木匠,多做些封木桶,這樣放便運輸儲存,過段時間我還需要這些木匠做些東西。”
馮立把事一一記下,現在他掌管著霍東在北屈開的鴻賓樓、酒坊,管的事越來越多。
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