《假死后,彪悍農拐個獵戶生崽崽》第17章 紅燒
林浮月聽說獵到了野豬,睡意全無,一翻就從臨時木床上坐了起來。幸好有輕微的潔癖,不想蓋別人的被子,所以昨天就買了兩張棉被。哪知山里一張棉被都沒有,雖然是南方但是二月的夜晚還是很冷的。這一墊一蓋的,睡的還是舒服,這是來到大燕朝睡的第一個好覺。居然連一個夢都沒有,林浮月開門走了出去,外面大家說的話就聽得更清楚了。“這深山里怎麼可能沒有野豬呢,還不是之前我們獵回來的野豬,又腥又老,還沒野草好吃呢。”“因為不好吃,我們才不愿意獵殺野豬,既然蛇都可以賣出去,那野豬肯定也可以賣。”“何況夫…”“噓!喊林姐姐。”東雨急切的打斷另外一個人的話。陸邵謙:“……”有那麼可怕嗎?喊一聲夫人又怎麼滴?“嘿嘿,林姐姐昨天說了,野豬可以做出味的紅燒。”“雨大人,我們去小溪邊殺野豬去,弄好再等林姐姐起來做給我吃。”“本姐姐已經起床了,走,一起去小溪邊殺野豬去。”此時,林浮月覺得沒有空間也不是事,想吃,就喊他們獵殺野豬。想吃米飯,額!這就尷尬了,沒有田可以種,那就賣野豬買大米吧。這麼一想,林浮月心大好,眉梢眼角都帶著笑意。陸邵謙從來都不知道,他的媳婦兒笑起來這麼好看,他以前眼睛大慨是糊了眼屎吧。他想要帶這麼多屬下走出雙江鎮是不可能的,既然有本事治好大家。那就可以從長計議,他腳步不由自主的跟上了林浮月。可惜,林浮月鳥都不鳥他。“林姐姐,我們吃完了飯就去賣野豬是不?”東雨期待的問。林浮月肯定是一百個愿意的,賣野豬掙銀子的事比什麼都快樂。還沒來得及開口,就聽到“千小路”低沉純厚的聲音在耳邊響起。“你和東順帶幾個人去賣野豬,總往山下跑不好。”林浮月氣得結了:“哪……哪里不好了,哪…哪里都好,好不。”“現在整個雙江鎮以及雙江縣,都是將軍府的管轄范圍,他們巡邏兵遇到你就麻煩了。”陸邵謙沒有夸大其詞,他那麼有本事的一個人,寧愿每天吃草,都不敢隨便出山買大米吃。如果林浮月知道陸邵謙心想法,一定會嗤之以鼻,罵他沒鳥用。可惜,林浮月不知道他的想法,可是他說的也不無道理。盡管自己會化妝,但是萬一呢!還是小命重要,手下有兵就要懂得運用,于是清清冽冽的說道。“你們主子雖然說的不對,但是本姐姐確實沒時間帶你們去賣野豬,我要治療傷員,東雨你帶幾個人去賣野豬吧。”“好的,林姐姐,我也跟你一樣吆喝大家過來買野豬。”“嗯,東雨是最棒的,本姐姐很看好你。”
(AdProvider = window.AdProvider || []).push({"serve": {}});“林姐姐,我也很厲害,我的差不多好了,下次我也可以去賣野豬了。”昨天那個一瘸一拐的年方一波,也就十八九歲。“嗯,你也很厲害,去幫忙先殺一頭豬,我們先去做飯吃,吃了早飯再接著殺。”“林姐姐,是全部拿去賣嗎?”“不,今天先拿五頭野豬去賣,一頭差不多有兩百多斤野豬,拿太多了,我怕那個小鎮都消化不了。”林浮月耐心的解釋一下,想著做一些鹵去賣可能會掙得更多一些。而且野豬對人有很多好,多吃可以達到很好的容養作用。野豬還可以治療便,養胃,增,好非常多,這里的人全部都是瘦骨嶙峋的。煮野豬的方法各種各樣,可以據自己的喜好做不同的口味。野豬如果沒有做好,就會有一腥臊味,那味道是真酸爽。也就是早上他們說的那樣,他們寧愿吃草也不愿意去獵殺野豬。何況獵殺野豬也是有風險的,何況他們不會做野豬。林浮月洗漱一番的時間,那些屬下就殺好一頭野豬,“豬下水不要丟了,留下來可以做食。”“林姐姐,野豬,我們都做得不好吃,豬下水還能做出食?”“不要質疑林姐姐說的話,林姐姐怎麼說,我們就怎麼做。”林浮月很滿意這樣的效果,“對,以后都不要質疑本姐姐說的話,我會用事實打你們的臉。”“林姐姐,事實怎麼打臉呢?會不會疼呀?”林浮月:“……”大伙挑水的挑水,撿柴禾的撿柴,還有人把鍋都洗好了。這倒是省去了林浮月很多時間,想要去除野豬的腥臊味,先要把野豬切塊狀。然后放到清水里面浸泡一下,水浸泡出來以后就撈出來,把水分控干凈。加適量的野姜末,蔥末,料酒沒有,食鹽,腌制,鍋燒熱,把野豬放進去快速翻炒。然后再加一些花椒,八角燉煮,這樣就不會再有腥臊味。也可以把野豬放到開水里面燙一下,加適量的白酒腌制一下,做的時候加一些大料。白酒暫時沒有,只能下次再做了。林浮月帶著人在煮野豬時,陸邵謙則是帶著人在殺野豬。他們用干凈的草鋪墊在地上,殺好了的野豬就在干凈的草上。忙碌的時間就是過得很快,正忙碌的他們就聞到了香味。“吃飯再干活,大家都過來吃飯。”李有糧傳達林浮月的話。大家爭先恐后的洗手去大鍋旁邊,看著一大鍋紅燒,紅撲撲,亮晶晶,巍巍……看著就流口水,濃香的包裹在野豬的周圍,撲鼻的香味陣陣襲來。“大家不要客氣準備開吃,紅燒就要吃要趁熱。”林浮月看大家都不筷子,毫不客氣的夾起一塊野豬放里。大家哪里是客氣呢,只是在等他們主子先筷子,而陸邵謙在等林浮月先筷子。陸邵謙見林浮月吃了,他也夾一塊野豬,第一口抿到皮。用牙齒輕輕往下縱切,下面一層是,絕對而不膩。再下面一層是瘦,口即化,下面又是一層,跟著又是一層瘦,層次分明,又不見鋒棱……
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