《港式人》第9頁
……
前幾年,曳西疆站在38樓開不了門,碼更新過,他給父母打電話,老夫婦出門也不接,只能把蘇蕤上38樓,用的指紋驗證開鎖,細妹更像這間屋的小主人。
一個業務電話的時間,曳西疆講完回頭,蘇蕤告訴他,“Viki姨,已經把新碼發來,是8個7啊。”
他老媽回復蘇蕤,就很及時。
過了好半天,等曳老夫人回撥曳西疆電話的時候,他說:“冇嘢。”(無事)
曳西疆每次回崧山府,蘇蕤會跟在曳母同燦姨的旁,在廚房里打轉,炒菜時小心翼翼,又怕被滾油飛濺的樣子,常常被曳東嶼嘲笑,“喂,要不要把機車頭盔借給你,護住頭啊?”
蘇蕤一走神,真的燙到手背,埋怨曳東嶼話多。
那時,消炎的青草膏,還是曳西疆給搽的。
……
曳西疆目落在下小上,紅印的一塊,像收拾屋企時,撞到的傷,他起走到西廚房,拉開側柜一格屜,里面是燦姨擺的急救包,就有青草膏。
蘇蕤察覺的時候,曳西疆已經靠近,突兀地蹲下,把嚇一跳。
“大佬,做乜嘢?”
他亮出青草膏,摳出一小塊,均勻涂抹在泛紅的創面,小皮Q彈膩,只需張開一只手,就能握住的腳踝。
男人手指的溫度奇高,融化掉青草膏,讓手指也黏在皮上。
驚得蘇蕤不敢,反應過來是昨天到的士門框,留的傷,“……不疼的。”
曳西疆不認可的說辭,低頭紙著手,卻不去指尖的溫潤,將青草膏放回屜,給指一下,意思讓記住地方。
他看到在調醬,“點解要隔水熱?”
“哦,直接煮,火候控制不好,攪拌速度不夠,容易糊鍋。”
醬料收,蘇蕤將多的部分裝玻璃皿,放冷藏室,又回過頭來用平底鍋煎吐司,加熱至兩面焦黃,抹上綠醬料,遞給曳西疆。
“Kaya toast,跟吉隆坡室友學的,嘗嘗地不地道?”
曳西疆咬下一口,外里,品鑒后,揚起大拇指,蘇蕤又遞給他一杯熱飲,“在吉隆坡呢,這Kopi~o,是你鐘意的黑咖啡。”
“那你的呢?”
蘇蕤端起自己那杯,飲下一大口,“我的做Kopi~c,調了煉、淡呀。”
曳西疆睇眼腕表時間,指針只半圈。
咖椰醬吐司,以及添加醬油、胡椒的半生蛋,簡單的早餐在島臺上解決,曳西疆夸獎蘇蕤讓他刮目相看。
蘇蕤大方表示,“你喜歡,我把制作方法給你,好簡單的。”
他淡淡道,“你知道的,我那邊無人下廚。”
所以,曳西疆仍舊獨居一,蘇蕤認為。
將兩個人的餐盤收起,放在龍頭下清洗,曳西疆讓蘇蕤把杯子遞給他一起洗。
“大佬,我來。”
蘇蕤才把手進水槽,被他手快制止。
穿上廚房罩,防水防油,曳西疆抬抬下,示意蘇蕤替他系好背后的帶子,“以為阿哥不會做?洗碗呢,可是阿哥的強項。”
蘇蕤不相信。
他給講勤工儉學的往事。
頂級學府的學業,十分繁重,曳西疆就近找到一家中餐館,打散工,算時薪。
開始呢端盤洗碗,東家見他作快,又聰明,一個月后升級替主廚打下手,點單記賬,曳西疆好快清中餐館的運營,小工來錢太慢,他做份詳細計劃,掏干當時微薄的積蓄,決定創業。
租下鋪頭,制作中式卷餅,十數種口味,即拿即走。
因為廉價,未料人氣火。
曳西疆按計劃開啟連鎖加盟模式,短短一年,掙得第一桶金,獲利頗,足夠買下郡一棟樓。
“還是做細佬好命,曳東嶼從不做家務嘅。”
蘇蕤吐槽完,轉出紙巾,將島臺收拾干凈。
曳東嶼比曳西疆晚生一十二載,曳老夫婦老來得子,教育理念完全不同,曳東嶼就是被家人富養的那一個。
曳西疆從小留學吃得苦,曳東嶼都自免除,連曳老夫婦自己都說:“老大呢,就是要有擔當,家中做頂梁柱,不吃苦中苦,難為人上人。”
年輕的曳西疆從來冇抱怨,未覺得好不公平,正因為年老,才鍛造出曼禾集團鼎鼎大名的曳生,曳氏宗親,誰人都講不出一句不可。
*
蘇蕤訂購的深度保潔,在周六白天,保潔團隊準時上門,500㎡的平層面積,團隊已經很悉。
曳西疆一居家服靠在臥室門邊,平易近人,不像財經報道中的嚴肅人士,蘇蕤頭一次見。
保潔阿姨正在整理他的帽間,表揚他家細妹,“年紀小小,能干的喔。”
曳西疆就在站在旁邊聽,保潔阿姨說他們家十分有品位,跟其它有錢人不一樣。
曳西疆問:“如何不同?”
保潔阿姨將曳西疆的西服用蒸汽機熨平,“吶,你哋好質樸,有金不作聲,服連個LOGO都冇,不似樓下那幾戶,全都系名牌的喔。”
質樸?
聽得蘇蕤憋不住笑,大方行過去,掃眼西服外套,再睇向曳西疆,沒有拆穿,“大佬,你去忙,我來安排。”
阿姨趕忙道歉,“誤咗你忙正事。”
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