《機緣巧合》第380章 未雨綢繆搞火鍋
肖迎春聽說一碗清補涼賣到一兩銀子的時候,驚呆了!天武朝廷已經“習慣心黑”了嘛?傅辰安對上肖迎春震驚的神,秒懂,忍不住手去蓋瞪大的雙眸:“怎麼?想不通那麼貴還有人吃?”肖迎春趕忙點頭。
傅辰安:“因為放了隔壁水果鋪子最貴的果子啊……”傅辰安解釋起來。
天熱之后,水果鋪子的果子得很快。
一些卻還沒有賣出去的果子就比較著急。
比如表皮起了芝麻點的香蕉,是最甜的時候,賣相卻不好看了。
便宜賣了心疼,原價賣又賣不完……這種況用來做冰碗,就非常合適。
肖迎春恍然,卻由此及彼:“如果有天武朝本地的果子,也能用來做冰碗吧?”比國營鋪子里的進口水果便宜一些就是了。
傅辰安點點頭:“已經他們在安排了。”
進口水果冰碗太貴,尋常的綠豆碗、紅豆碗又太便宜……中間再加幾種產品,價錢比綠豆碗和紅豆碗略貴一些,就很合適。
崔朝雍解釋了幾句:“我們的糖水鋪子火了以后,外面也有人照著朝廷的法子制作冰碗售賣。”
“但是他們制冰的本比較高,所以利潤比較薄……”不過利潤薄也還是有利潤。
只要有錢賺,就有人愿意做。
也有人嫌來國營鋪子吃冰碗太遠、或者太鬧,會選擇去臨近的小鋪子吃。
看似尋常的定價,崔朝雍是用了心的。
給百姓留生存的空間,讓百姓也有銀錢可以賺。
當然,這樣一來,甜品鋪子的利潤就高得嚇人。
崔朝雍親自來匯報甜品鋪子的事,自然不是只為了甜品,他眸炯炯看向太子爺和太子妃。“
甜品鋪子如今是生意最好的時候,若是到了秋冬季節……”生意肯定就不如現在好了。“
不知太子殿下和太子妃可有什麼好法子?”傅辰安看一眼肖迎春,見肖迎春笑盈盈的,就知道有法子。
肖迎春抿笑了笑:“冬天就改行做火鍋店啊……”肖迎春將火鍋的做法和吃法解釋了一番。
傅辰安看了看天,很有些意:“要不回頭做一次吃吃看?”這大熱的天吃火鍋……肖迎春興地點點頭:“旁邊放些冰。”
想想就刺激。
崔朝雍眼看著傅辰安和肖迎春。
“微臣掌管戶部,也需知道東西好不好吃……”我也想吃我也想吃我也想吃!求帶!傅辰安看了一眼崔朝雍,似笑非笑:“我父皇剛剛回京,我與迎春需陪他老人家一起吃個團圓飯……”“崔尚書若是想來……”崔朝雍一秒歇菜。“
微臣戶部還有些事要做,就不打擾陛下和太子殿下了……”“微臣告退!”崔朝雍屁顛屁顛去了戶部,忙活完了正準備出宮,突然看到戰云芙領著肚子微微凸起的牛十娘、自家閨崔燕云正往宮里來。
他愣了一下,忙迎上去:“親家母這是……”戰云芙指了指里面:“太子妃聽說十娘也懷孕了,召我和燕云、十娘一起進來坐一坐……”“順便也接承繼回家。”
崔郡君沖著父親行禮:“父親……”崔朝雍擺擺手看了看天:!!!快到飯點了。
不是家宴嗎?怎麼連親家母一大家子都進來了?所以只有我是多余的?崔朝雍幽怨地看了一眼書房的方向。
定了定神,崔尚書保持面,告辭回家。
宮中今天很特別,每個人面前架著兩口小鍋,鍋里分別煮著廚子調配的鍋底。
一口辣的,一口不辣的。
準備很充分。
除了敖承繼很茫然,戰云芙和崔郡君都心知肚明:這就是家宴。
牛十娘……牛十娘不想那個。
已經看著盤子里的大片開始眼睛放了。
肖迎春解釋起來:“現在國營鋪子的冰碗賣得好,但是到了秋冬天就不好賣了,所以要未雨綢繆……”演示了一番火鍋的吃法。
當一片燙的羊夾進調料碗,蘸上芝麻醬和蒜蓉辣椒調配的醬料放進里時,牛十娘響亮地咽了一口口水。
傅忠海將視線從戰云芙臉上不痕跡地挪開,失笑邀請:“大家別客氣,吃吧。”
于是大家有樣學樣,都開始涮吃。
前面放著小火鍋,旁邊放著一盆盆的冰塊給大家降溫。
戰云芙都暗暗咋舌:這也太奢靡了!冰塊在夏天價錢不菲。
傅家父子卻舍得這樣用……這是飄了?肖迎春關注到戰云芙的眼神,笑著解釋起來。“
最近宮里多了一個制冰的法子,能快速大量地制冰,冰用起來便宜許多。”
“也是這樣才能開糖水鋪子賣冰碗呢……”
戰云芙聽說冰塊竟然能那樣便宜的時候,整個人都驚呆了。
怪不得他們如此舍得……一頓飯吃完,傅忠海將各人的形都看在眼中。
牛十娘是一點多余的腦筋都不,只管吃的,胃口也是相當好。
崔郡君和敖承繼吃得斯文有禮,顯然是顧及著份,怕前失儀。
戰云芙比之前面圣隨意了幾分,這讓傅忠海心里略微得意。
不枉費自己駕親征一番,戰云芙對自己的份顧慮又了許多……順便還搶了天狼國兩個城池、清理了一番鬼。
傅辰安則全程伺候兒媳婦。
看著兒媳婦肚大如籮的模樣,傅忠海深深覺得:應該。
等大家都吃飽喝足,對這個火鍋也都贊不絕口。
傅忠海先讓大家說。
戰云芙干脆利落地點頭:“若是秋冬天,這樣吃就十分方便……”菜肴不怕冷掉,吃多久都是熱乎的。
而且前面是炭爐,看著都暖和。
牛十娘更是直接:“這樣吃爽快!”崔郡君:“這種方式很新奇,從前沒想過這樣。”
尋常百姓冬天也吃鍋子,是將做好的菜放在炭爐上熱著,免得冷了。
將切好的分不同的部位擺盤,這樣邊吃邊燙,他們以前沒吃過。
見大家一致好評,傅辰安咧笑了,看向傅忠海。“
那我們就據這個法子,讓人訂制灶和鍋,制作火鍋調料的配方?”有幾個月的時間準備,等到了冬天一推出來,又是一門賺錢的生意。
至于會被同行模仿?歡迎歡迎。
天武百姓能從這個行當賺到錢,也是促進民間的經濟繁榮啊。
更何況,就是冬天吃火鍋,也照樣可以吃冰碗啊……肖迎春就很喜歡在天冷的時候烤著火吃冰。
火鍋吃完,飯后水果上桌,大家正喝著茶閑聊天,就聽門口稟報:牛大夫回來了。
牛十娘愣了兩秒,豁然起。“
我爹回來了?還是我哥?”傅忠海看向牛十娘的眼神著慈。“
你有了孕,我召回了你爹,讓他守著你生產。”
人工牛黃再貴重,也沒有牛十娘母子貴重。
牛十娘跟著牛大夫在傅家生活了那麼長時間,還幫他殺豬——傅忠海已經將當自己的閨一般……
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