次日一大清早，李奇便把吳六到廚房來。

吳六雖然不清楚昨日在秦府到底發生了什麽事，但是他知道跟著李奇混，一準沒錯，一臉諂笑道：“李哥，你我來這裏，是不是要教我做菜？”

“不錯！”李奇點頭道。

“真的！”吳六驚呼一聲，滿臉開心道：“那您今打算教我做什麽菜？”

李奇搖搖頭道：“這個先不急，我問你，你知不知道作為一個廚師，最基本的要求是什麽？”

吳六很認真的思考了一會，道：“廚藝？”

李奇搖了搖頭。

“賦？”吳六又道。

李奇還是搖了搖頭。

吳六皺眉道：“難道是刀法？”

刀法？你以為是拍武俠片啊！李奇瞪了他一眼，道：“作為一個廚師，最基本的要求，就是衛生。”

“衛生？”吳六納悶道。

李奇解釋道：“簡單的來，‘衛生’就是幹淨、清潔的意思。”

“哦。這我懂。”吳六忙點頭道。

“你一定要記住，作為一個廚師，無論做什麽事，都要把‘衛生’兩個字放在最前麵，我們必須得對每個來這裏吃飯的客人負責，因為每個客人來我們這裏吃飯，最基本的要求就是健康，若是客人吃了我們醉仙居的飯菜，結果弄得上吐下瀉，那誰還敢來我們這裏吃飯，所以你一定要給我謹記這一條。”

到這裏，李奇忽然出手，啪的一下，打掉了吳六那隻撓頭的手，嚴肅道：“你丫把我的話是當耳邊風是吧，老子這邊告訴你要講衛生，你那邊就給我在廚房裏撓頭，你知不知道頭皮屑是我們廚師的大忌，下次要是再讓我看到你在廚房撓頭，或者挖鼻孔、挖耳朵，你就給我繼續當酒保去。”

“別啊，李哥，我以後再也不敢了，您可千萬別讓我再去做酒保了。”吳六嚇得渾一哆嗦，忙求饒道。

“那得看你以後的表現。”李奇板著臉哼了一聲，他知道吳六是典型的吃不吃，若不嚇嚇他，他本不會把你的話當回事。

接著李奇又把廚師的衛生守則詳細的跟吳六了一遍。吳六聽了是一個頭兩個大，李奇口中的“衛生”在他的生活裏，似乎就從來沒有存在過，幾不洗澡，一不洗手，那都是很稀鬆平常的事。