《空間之田園記事》第五章
後院兩大一小收拾豬。田恬一頭紮進廚房準備做飯。
午飯沒吃,做好了當晚飯。
主食就喝紅薯粥。菜就清炒蘿蔔、炒蘑菇、板栗紅燒,三個菜。
準備好材料,去後院先切了一條拿來做飯。
兩口鍋,熬粥加炒菜剛好。
紅薯粥在鍋裡煮著。豬也切塊焯水。洗乾淨的鍋裡倒油,油熱倒豬,下鍋煸炒至微黃,倒一點空間米酒,加蔥、薑、蒜和醬油翻炒,炒出香味,加水沒過豬,最後倒板栗放鹽調味。蓋上鍋蓋燒至開鍋。然後小火燜煮就好。
後院的三人聞著廚房飄來的香味,肚子的更厲害了。
小石頭著『咕咕』的肚子往廚房跑。
進來田恬剛好揭開鍋蓋,香味撲鼻,金黃的板栗和油紅的豬泡在湯裡,看的人直流口水。
湯有點多,得再燜會。小石頭看著鍋蓋又蓋起來,更了。
一副饞樣很是可,到底是小孩子。
「還沒好得等一下,小石頭了要不先喝一點粥?」
「不喝,等爺爺一起吃。」
小豆丁一臉堅定,很也要等大人一起開飯,很有教養。
粥好了,也差不多了就去後院喊人吃飯
「爺爺,守業叔,吃飯了,吃了再收拾吧!」
「哎,好,我乖寶太能幹了,飯都做好了,爺爺今天有口福了。」
「恬恬就是乖,長的好,子又好,還這麼孝順,叔,你就等著福吧!」
「哈哈哈,我就等著我乖寶的福了。」
守業叔這彩虹屁是拍在老爺子的心坎上了,臉都笑出花了。村裡誰不知道老爺子稀罕孫。
臉皮薄的人待不住。牽著小石頭趕撤離,讓他們倆人樂吧。
給小石頭洗完手,鍋裡的湯也收的差不多了。夾塊吹涼,餵給小石頭,看著他鼓鼓的小臉。
「有味道嗎?姐姐燒得好不好吃?」
裡有他不好說話,一個勁的點頭。
「以後姐姐會努力,讓小石頭和爺爺天天都有吃。」
又喂他一個板栗,沒開飯怕他不好意思吃,就哄他,
「再幫姐姐嘗嘗這板栗了沒?」
「了,姐姐燒的很好吃。」
親了親他的小臉,
「好吃姐姐天天燒給你和爺爺吃。」
出鍋,撒蔥花。盛出了一大碗,剩下的裝了滿滿一大海碗。
刷乾淨鍋,小石頭幫忙燒火,兩個素菜很快就炒好了。
擺好飯菜,老爺子和田守業洗完手進來了。看著桌上很有食慾的飯菜,老爺子大手一揮,吩咐孫子去人。
「石頭,去你陸爺爺和陸過來吃飯。」
石頭跑出去人,老爺子又開始誇孫了。
「爺爺的乖寶真厲害,這菜燒的比那國營飯店的大廚都好,看著就香。」
「叔,你還別說,聞這味就比那大廚做的還好。叔啊,你真有福了……」
倆人又來了。以後得好好適應這無不在的誇獎。隨口就來的彩虹屁。要不然自己都會驕傲的。
「等下爺爺嘗嘗,要是好吃,以後我天天煮給爺爺吃。」
「不用嘗,爺爺看著就知道味道好,我乖寶煮什麼都好吃。」
您老真厲害,看看就知道味道好。
擺好六人的碗筷,老爺子去屋裡找出了半瓶白酒。三個空碗裡各倒了點,剩下的又拿回去放了起來。這年頭酒也是稀罕東西。
「老田,是不是找我喝酒啊,你個老小子又有酒喝了。」
未見其人先聞其聲。大嗓門的陸老爺子來了,後麵跟著老太太和小石頭,先後進了廚房。
「我說老田,今是什麼日子啊?這還吃上了,還這麼一大盆。」
「你都一把年紀了還咋呼,田老哥吃口都記著我們,你這瞎嚷嚷什麼。」
「沒事,老妹子快坐,老陸這德行我都習慣了。這頓飯是借我乖寶的,是乖寶找的,飯也是乖寶做的,你們也沾沾。」
人都上桌了,老爺子做主位,左邊田守業,右邊陸老爺子,老太太挨著老伴,恬恬挨著老太太,小石頭坐在姐姐旁邊。
不大的飯桌上滿滿當當,清爽的蘿蔔,鮮的蘑菇,饞人的大塊和大米紅薯粥。過年吃的都沒這麼好。
「陸爺爺,陸,守業叔,都別客氣,嘗嘗味道怎麼樣。」
幾雙筷子朝著盆夾去。鹹香爛的豬夾雜著糯香甜的板栗,味道真是沒話說。
給小石頭夾了幾塊和板栗,給老爺子也夾了幾塊,老爺子高興的邊吃炒誇孫。
「這菜燒的真好,恬恬真能幹,將來還不知道便宜了哪家的小子。」
「老妹子多吃點。」
「老陸來喝一個。」
「守業自己吃,別客氣。」
這個紮心的問題,老爺子自忽略。就當沒聽見,幾句話就忽帶過去了。
看的陸老爺子眼角直。倒是老太太別有深意看了眼田恬。漢子田守業隻顧大口吃,忙的頭都沒抬一下。
小石頭安靜的吃著碗裡的,抬頭看了看田恬,好似聽明白了老太太的意思。
「好好吃你的飯。」
了弟弟的頭,又給他夾了幾塊。
田恬覺得這種事太遙遠了,才十二歲,還早呢!
上輩子沒談過,一個人獨來獨往的很好,很自由。
談,找男人什麼的,簡直浪費時間。有那時間還不如想想怎麼多弄點吃呢!男人都是麻煩的生。(默默給不知道哪家的小子點蠟。)
不是田恬多吃,而是在看來,家裡的日子太苦了。
這頓飯吃的大家滿流油。
菜都吃完了,老太太幫著田恬收拾完廚房,天都快黑了。
整頭豬都分割好了。挑的割了一條給田守業,大概有十斤左右,可把他高興壞了。給陸老爺子老兩口一條豬後退,他們也沒客氣。
送走老兩口和田守業。累的骨頭都要散架了。還是太弱了,得好好練練。
看著一百來斤的,這多了也頭疼。
「爺爺,還要給誰家分嗎?」
「不分,留著自己吃。」
「那這麼多怎麼辦?」
「乖寶不要擔心,天氣涼,放一兩天沒關係。這兩天爺爺收拾,留一點吃,剩下的都做臘,放幾年都不壞。」
「好,我給爺爺打下手。」
「我也要幫忙。」
小石頭表示他也不是吃閑飯的。
「好好,都幫忙,做好了過年吃。」
老爺子把都搬到他屋裡,這麼多放廚房不放心。
把臟拿去河裡洗乾淨也放他房間裡。
忙完一切,田恬去廚房打了盆熱水給老爺子泡腳,解解乏。
又倒了兩碗水,裡麵放了稀釋過的空間泉水給一老一小喝。兩人一口氣喝了個乾淨。
老爺催著孫趕去休息,今天可累壞他的寶貝孫了。
回房間,不一會就聽見了隔壁的呼嚕聲,看來今天真是累壞了。
空間泉水的滋養,讓他們能睡個好覺。
進了空間,喝了一杯泉水,吃了點水果。的泡了個泉水澡。看著氣比昨天好多了,麵板也白不,狀態不錯。
自己現在喝的泉水都是稀釋過的,主要是這泉水效果太逆天。猛一下變化太大招人懷疑,就這樣慢慢的,一點一點的來把,保險,安全。
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