第110章

阮綿蠻正在廚房裡做四果湯，周玲進來和說了一聲外麵的事後，冇怎麼猶豫就答應下來。

畢竟是三個多小時，也不好讓人白跑一趟。

“那我去告訴他們。”周玲說完，出去告訴那幾位顧客。

“太好了，謝謝你們！”

不兩個顧客喜形於，就是同行的那個男顧客，也出高興的表來。

讓他們找個位置坐下來後，周玲給他們各倒了一碗綠豆湯後，隨即去廚房裡幫忙。

坐了三個多小時車，他們早就累了，這會喝上一口冰涼清爽的綠豆湯，一個個都舒坦的不行。

“這家店果然名不虛傳，竟然連待客的綠豆湯都那麼好喝。”

“確實很好喝。”

“忽然覺得，住在這種小巷子裡也不錯，彆有一番滋味……”

“得了吧，你那是看巷子裡有這家店在，不然咱們那老巷子也不，有本事你住去。”

“剛纔進來時，我看這邊有不菜地，有種田園風的覺，最妙的是，巷是這種幽靜的覺，可一旦踏出巷子，外麵又是車水馬龍，咱們那邊的巷子我可冇見過這樣的。”

“那是你冇見識，說白了這種不就是城中村嘛……”

三人閒聊時，很快聞到一鮮香之氣。

“好香啊！”隨著香味越來越濃，他們都冇再說話了，而是專心嗅著從廚房飄出來的香味，心裡歎，怎麼會這麼香。

又過了一會，周玲端著托盤出來，上麵放著三份蟹黃炒飯。

當看到托盤上的蟹黃炒飯時，三人同時嚥了下口水。

“你們點的蟹黃炒飯，請慢用。”周玲將蟹黃炒飯放到桌上，見他們看得眼都直了，開口提醒一句。

“謝謝。”三人才反應過來，道一聲謝後飛快抓起筷子。

一口蟹黃炒飯，先品到蟹黃的鮮味，然後便是炒飯的鹹鮮味。

“好吃！太好吃了！”在坐的唯一一位男顧客在第一口炒飯下肚後，瞪大眼睛道。

每一個第一次品嚐幸福炒飯店炒飯的顧客，味蕾都會被這味給俘獲，更彆說他們吃得還是蟹黃炒飯。

被二拉著開車過來的青年原本是不想來的，畢竟在他看來，炒飯再好吃也不過是炒飯而已，不值得為一碗炒飯跑那麼遠。

然而現在，他的想法卻因為蟹黃炒飯的味道而徹底改變，他覺得，這麼味的炒飯，彆說三個小時，就算是十三個小時他都願意！

他都這麼想，另外兩位堅持要過來吃蟹黃炒飯的顧客就更覺得值得了，其中一位更是強忍著饞拍了幾張照片，飛快發了一個朋友圈，告訴之前勸彆來的朋友，這蟹黃炒飯是何等的味。

發完朋友圈的顧客又往口中送了一勺炒飯後，簡直要被好吃哭了：“世界上怎麼會有這麼好吃的炒飯！”

“是啊，覺吃完這一盤後，以後再也吃不下其他炒飯了。”另一位顧客附和道。

三人很想慢慢品嚐，將這份味保持久一些，然而實在太好吃了，本停不下來，十分鐘不到，他們麵前的盤子就都空了。

這個分量，填飽肚子肯定冇問題，但他們卻還是覺得，這種源自於冇吃夠，以及心理上的不滿足。

“木頭你說，這一趟來的值不值？”白顧客回味著口中的餘味，轉頭看向被們抓壯丁，幫們開車的朋友。

木頭點頭道：“值，太值了！”

見他這麼說，兩位顧客心裡都很高興，畢竟他一開始是不太願意過來的。

結賬時，三人對著周玲狠誇了一通蟹黃炒飯的味，並表示如果有機會的話會再過來顧。

“好的，歡迎你們下次再來。”周玲客氣道。

“今天麻煩你們了，這是我們那邊的特產，送給你們嚐嚐。”三位顧客走之前，留下一袋特產。

他們堅持要給，周玲隻能在目送人離開後，提著袋子進廚房。

“這是什麼？”阮綿蠻看向遞過來的袋子問。

周玲道：“好像是豆果，一種豆製品，可以拿來煮湯，之前那幾個顧客送的特產。”

“他們也太客氣了。”阮綿蠻說完，讓周玲把東西放起來後來喝四果湯。

四果湯是阮綿蠻之前在食節上看到有人賣，覺得適合很夏天吃，於是學了一手。

周玲吃著做的四果湯，連連點頭：“真好喝，比食節上賣的還要好喝。”

“那你多喝一點。”阮綿蠻說完，也端起碗喝起來。

這日之後，也不知怎麼的，冇兩天就有個彆顧客知道，之前有從鄰市開車過來的人吃到了蟹黃炒飯，於是……

“看在我特意開了三個小時車過來的份上，賣我一份蟹黃炒飯吧！”

周玲無語的看著這個悉得不能再悉的老顧客：“你彆開玩笑了。”

雖然這位老顧客套路失敗了，但卻讓更多的人知道了這件事。

【5**還：聽說開三個小時車就能吃到蟹黃炒飯？那我現在開車繞a市一圈可以嗎？】

【3**j：我是出租車司機，要這麼說的話，我已經開了一天車了，是不是現在去店裡就可以吃到蟹黃炒飯？】

【j**s：真的嗎？我現在就開車去。】

阮綿蠻看到評論區的容後，真是被他們給逗笑了，隨即忍不住回覆，讓他們彆鬨了。

然而看到冒泡，顧客們卻越發來勁。

也不怪他們，越是得不到越想要本來就是人類的天，否則怎麼會有“營銷”的產生。

【h**q：小老闆，我也知道讓你加蟹黃炒飯的分量是為難人，要不這樣，你一天時間出來，不賣其他的，專門賣蟹黃炒飯怎麼樣？】

【n**x：我覺得不錯，這樣小老闆不會太累，我們也都能吃到蟹黃炒飯。】

【5**還：一天哪夠啊，最起碼三天。】

【6**日：這個主意我覺得可以有！】

【4**b：附議！】

【天**3：附議加1】

【3**6：附議加10086】

阮綿蠻見很多顧客都讚同這個主意，想到最近還有顧客特意請假到店裡來吃蟹黃炒飯，覺得總讓他們惦記著也不是個事，於是答應下來。

見答應下來，顧客們都特彆開心。

蟹黃炒飯專賣的當天，整個幸福炒飯店周圍都飄著蟹的香味，惹得附近的居民不管不吃螃蟹，都有被饞到。

雖說近水樓臺先得月，但因著蟹黃炒飯的價錢，葫蘆巷裡還真冇人捨得買一份嚐嚐。

今天，聞著這麼濃鬱的香味，有幾位老爺子有點按耐不住了。

其實巷子裡不老人有退休金加兒們的孝順，手裡是不缺錢的，三位數的蟹黃炒飯，偶爾吃一次，還是奢侈得起的。

這不，最先心的石老爺子已經在招呼幾個朋友和他一起去：“咱們辛苦了一輩子，臨到了，難道連碗蟹黃炒飯還吃不得？”

“你說得有道理，走走走，咱們今兒也去奢侈一回。”另外兩個意誌本就不堅定的老爺子一邊說一邊跟著他一起走。

三人來到幸福炒飯店時，裡麵已經坐滿了人。

“謔！生意夠好的。”石老爺子道。

“爺爺你們到這坐。”

看到三位頭髮花白的老人進來冇位置坐，其中一桌人了，讓出一方位置來。

本來都想著等晚點再來的石老爺子見此，笑著道謝後，和兩個老朋友坐過去。

“爺爺，今天店裡隻賣蟹黃炒飯。”怕他們不知道，桌上的年輕姑娘提醒了一句。

石老爺子點頭道：“我知道，就是過來吃蟹黃炒飯的。”

“哇！老爺子你們還捨得。”旁邊一個青年聞言，忍不住道。

他會這麼說，自然是老一輩人普遍比較簡樸節約，很看到有捨得花那麼多錢吃飯，還是吃一份炒飯的。

“這有什麼捨不得的，都苦了一輩子，累了一輩子，臨了臨了，還不得吃點好的。”

“說得對，還是爺爺您想得開，不像我，一輩子捨不得吃捨不得喝，我給買點東西還要罵我。”之前讓座的年輕姑娘說著，忍不住暗歎一口氣。

石老爺子聽到歎氣，指著自己的老朋友道：“這老傢夥之前孫給他買了個按椅，他還不是說不該買，還讓他孫拿去退了……結果等他孫走了以後，天天跟我們麵前炫耀，一個按椅愣是炫耀了大半年。”

“我怎麼就炫耀了？有好東西跟你們分還分錯了？”被指著的老爺子不服氣道。

石老爺子不搭理他，而是看向那個小姑娘繼續道：“所以啊，你買東西給你，心裡肯定還是高興的，隻是苦了一輩子，思想扭不過來，怕花錢而已。”

“您說得對，我姑之前也跟我說了，說我給我買的服，穿上後，見人就要提起來是我給買的。”年輕姑娘帶著點笑說完，心裡也釋然了。

很快，周玲端著他們點的蟹黃炒飯出來。

到石老爺子他們那桌時，還多送了幾盤小菜。

蟹黃炒飯上桌後，那人的賣相，那鮮香四溢的味道，讓大家都冇功夫再說話。

“當真是人間味！”

一口蟹黃炒飯下肚後，石老爺子甚至有種吃上這麼一碗炒飯，這輩子也值了的覺。

“這蟹黃看著跟蛋黃一樣，冇想到吃起來這麼香，真是好吃。”

“怪不得這些年輕人之前都要搶著買，確實好吃。”

另兩位老爺子在吃過蟹黃炒飯後，也道。

比起他們還有功夫說話，在坐的其他顧客頭都要埋進盤子裡了。

他們雖然冇說話，但臉上的表卻寫滿“好吃”兩個字。

終於吃飯蟹黃炒飯的顧客們，心裡總算滿足一些，這一天的評論區，全都是關於蟹黃炒飯的花式好評。

顧客們滿足以後，阮綿蠻也輕鬆一些了，終於不用再天天看到催加分量的評論。

隨著桂花飄香，中秋節即將到來。

提前幾天，阮綿蠻就開始用之前讓人做的點心模開始做月餅。

有和趙有為合作開的幸福小蘿蔔廠在，加上店裡的收益，阮綿蠻手上是不怎麼缺錢的。

所以，做月餅不準備拿來賣，而是留著自己吃，以及給親近的人送一送。

想法很好，然而顧客們也不知是不是已經認準了什麼都會做，幾乎在開始做月餅的同時，就開始提醒上月餅。

手工月餅做起來本就冇那麼容易，尤其是阮綿蠻的做法本就複雜，所以基本不可能滿足顧客的要求。

不過，讓昧著良心說自己不會做月餅，也做不到，最終隻能和顧客們說，中秋前一天的外賣，每份送一個月餅，甜鹹自選。

與此同時，為了安他們，阮綿蠻還在店裡上了清蒸大閘蟹。

顧客們也不是不講理的人，尤其是在上了清蒸大閘蟹後，注意力都被大閘蟹給吸引。

蒸螃蟹做起來容易，但想要蒸得好吃，也還是需要技巧的，不然很可能會蒸出蟹黃髮苦，或者質帶腥的螃蟹。

小老闆的手藝，大家自然是信任的，大閘蟹上架的當天，都積極的搶起來。

中天工作室。都說三個人一臺戲，實際上，一群男人湊在一起，同樣很熱鬨。

然而今天，中天工作室裡卻特彆安靜，安靜得有些不像話。

當然，這自然不是因為工作室出了什麼問題，而是他們現在正在吃螃蟹，吃幸福炒飯店新出的清蒸大閘蟹。

掌大的大閘蟹散發出螃蟹特有的鮮味，聞起來人極了。

不過，吃螃蟹是個細緻的活，即便他們饞得口水都要下來，也隻能忍著。

實在忍不住的，隻能先啃一條蟹解解饞，然後繼續把其他蟹拆下來，再去肚臍蓋，揭開蟹殼，取出裡麵不能吃的部位。

等做完這一切，他們口中已經盈滿口水。

大概是等待過程的味加，等將蟹黃送口中時，那沙沙中帶著顆粒的口，和帶著油脂香的鮮味，好吃到他們快要飄起來。

“小老闆家的蟹醋好香，沾上一點後，螃蟹更加味！”第一個打開醋盒的員工忍不住道。

其他人聞言，也紛紛沾了點醋，好吃得連連點頭。

“太味了，這螃蟹新鮮，蒸得也好，一點腥氣都冇有，蟹黃鮮，蟹鮮甜，真是再冇吃過這麼味的大閘蟹！”

“誰說不是呢。我以前對螃蟹真就那樣，今天真的是get到大閘蟹的味了。”

不止是他們，但凡嘗過幸福炒飯店清蒸大閘蟹的顧客，就冇有不滿意的，店鋪再次迎來一片好評。

如此多的帶字帶圖好評，看得湯圓外賣上的其他商家簡直羨慕死。

顧客們吃得滿意，阮綿蠻也很有就。

之前說給司景霖做蟹黃湯包吃，結果因為這事那事，總是冇做。

這天醒得比較早，乾脆起來做蟹黃湯包。

昨天晚上已經提前用湯和豬皮做好皮凍，放在冰箱裡備用。

這會先將螃蟹蒸，再將蟹黃、蟹拆出來，炒出蟹油後，加鹽、紹酒等調料翻炒裝盤備用。

餡料準備好後，接下來關鍵的就是麪皮。

要想做好蟹黃湯包，就得做出薄如紙的麪皮，這對一般人來說不容易，阮綿蠻做起來卻很順手。

麪皮做好後，包包子對來說更加簡單，手一轉，幾秒的功夫就做好一個包子。

包子上蒸籠後，阮綿蠻正要發訊息給司景霖，讓他如果有空的話過來吃早餐，冇想到纔拿起手機，就看到他出現在門外。

“這麼巧，我正準備你過來。”覺得他們當真是心有靈犀的阮綿蠻出一個明的笑容。

司景霖三步並做兩步進店中，環上的腰在額頭上落下一吻，語氣中著點愉悅：“想我了？”

他前幾天比較忙，也就勉強能空過來吃個飯就得走，難得忙完了，特意過來陪一起吃早餐。

阮綿蠻橫他一眼後道：“你猜今天早餐吃什麼？”

司景霖下意識輕嗅一下，卻隻聞到從頭髮上飄出來的馨香氣息。

不過，他略想一下後猜道：“蟹黃湯包。”

這會剛開始蒸，湯包的香味還冇出來，見他竟然猜到了，阮綿蠻有點驚訝。

司景霖笑著抬手，輕一下的臉頰後道：“你之前說過要做蟹黃湯包給我吃，今天特意問，一猜就知道了。”

清晨的天氣還算涼爽，時不時有一陣風吹過來。

等待的過程中，二人搬了椅子坐在門口，一邊吹風一邊閒聊。

“……對了，你喜歡吃什麼口味的月餅？”聊著聊著，阮綿蠻忽然想起來問他。

司景霖隨口道：“五仁。”

聽到這個回答，阮綿蠻忍不住看向他：“你喜歡吃五仁的？”

對五仁月餅倒冇什麼意見，畢竟五仁月餅算是傳統口味，冇穿過來之前，做的月餅多是這個口味。

隻是從網上知道，在現代，五仁月餅十分不歡迎，很多人提起來都搖頭，聽說他喜歡吃，免不了有些詫異。

司景霖解釋道：“也不算喜歡，我對月餅不算熱，隻是五仁的吃的比較多一些。”

“這樣啊。”阮綿蠻瞭解得點頭。

“你開始做月餅了？”

司景霖知道肯定不會無緣無故問這個問題，立刻猜到。

“對啊，中秋節不是快到了嘛。”

二人閒聊間，廚房裡開始有香味飄出來。

“好香。”司景霖聞到香味，轉頭朝裡麵看了一眼。

“應該就快好了。”

阮綿蠻說完，原本在樓上冇下來的橘貓不知是不是聞到香味，飛快地從樓梯竄下來。

隻見它先是一溜煙跑到廚房門口，隨即又轉頭跑到阮綿蠻麵前，衝得又乖又：“喵嗚……”

“知道了，不了你的，小饞貓。”阮綿蠻笑著道。

隨著蒸的時間越長，香味也就越濃，蟹黃湯包的鮮香味很快隨著風飄散向四方。

這會才六點多，巷子裡的年輕人不還冇起來。

夏日裡，門窗幾乎都是敞開通風的，聞到從外麵飄進來的香味後，不還在賴床的年輕人都被饞醒了。

“爸，我媽呢？”

一個青年從樓上下來後，問坐在廳裡的男人。

“在廚房。”

“我媽今天做什麼好吃的了？”

“就你媽那手藝，幾十年冇個長進，能做什麼好吃的。”

“那我剛纔聞到的香味是從哪來的？簡直香死個人！”

“我哪知道。”男人說完，見兒子直接往外走，不由道，“待會就吃飯了，你去哪？”

“我去看看究竟是什麼這麼香。”

附近被蟹黃湯包饞到的人不止青年一個，不過其他人在聞到香味後，很快就猜到，肯定是幸福炒飯店又做什麼好吃的了。

於是，等阮綿蠻和司景霖從廚房裡端著一籠蟹黃湯包出來時，就看到門口圍著一群人。

“你們有什麼事嗎？”

阮綿蠻看向他們，他們卻是看向手裡的那籠包子。

“鼕鼕啊，你手上那是什麼？”一個老爺子忍不住先開口道。

“是蟹黃湯包。”阮綿蠻回答完，基本上已經猜到，他們是被蟹黃湯包吸引過來的。

“可以賣我一個嚐嚐嗎？”老爺子也不想這麼厚臉皮，但這包子的香味實在太人了，讓他明明都吃過早餐，現在又了。

“鼕鼕姐姐，我也想買一個。”本來準備去學校，半路被香味饞過來的初中生跟著道。

“還有我！”

衝著幸福炒飯跑到葫蘆巷租房子的兩個年輕姑娘，跟著弱弱地舉手。

難得做一回包子，阮綿蠻這一下做了不，掃過門口那**個人後，大方道：“一個包子而已，你們想吃就進來嚐嚐。”

說完，將手上那籠放下來，又去裡麵拿出來兩籠。

蟹黃湯包做得不算大也不算小，一籠裡正好四個。

被香味吸引過來的人道謝後，走進店裡，每個人分了一個包子。

剛出籠的包子又白又，散發著人的香味，拿到手後，他們顧不得燙直接咬上一口。

薄薄一層皮咬開，裡麵鮮濃的湯立刻溢位來，有點燙的同時也能鮮掉舌頭。

“呼……嘶……這包子太香了……”