《幸福炒飯店》第121章
第121章
幸福炒飯店的東西向來歡迎, 鹵味自然也不例外,許多人甚至專門找到店裡來, 就是為了買鹵味。全本小說網()
一些吃了幸福炒飯店鹵味上癮偏偏又總是買不到的顧客甚至在評論區留言, 讓小老闆專門賣鹵味算了。
不過這話一出,卻是被幸福炒飯店的老顧客給噴個狗淋頭。
對於老顧客們來說,幸福炒飯店的每樣東西都很合他們的胃口, 但非要說哪樣最不可或缺的話, 那還得數炒飯。
不是因為店裡主打的就是炒飯,還因為主食纔是食中最不能缺的一樣。
尤其是, 部分顧客條件其實很一般, 隻有幸福炒飯店的炒飯他們可以冇力的隨便點, 既能填飽肚子, 又能品嚐到食。
阮綿蠻看到顧客們在評論區為此吵起來, 哭笑不得地安幾句才讓他們消停下來。
不過, 冇想到次日下午,卻又從趙有為口中聽到同樣的話:“話說,小老闆你是真不考慮專門賣鹵味嗎?我覺市麵上的鹵味, 做得都不如你家好吃。”
這個點, 店裡自然是不營業的, 然而經過之前合開廠的事後, 趙有為也算是合作夥伴加半個朋友, 所以他饞鹵味了跑過來,阮綿蠻自然還是會招待的。
“怎麼你也這麼說, 難道是店裡的其他東西都吃膩了?”阮綿蠻坐在另一張桌子上, 一邊給圍巾收尾一邊道。
旁邊還有一張椅子, 上麵放著裝著線團的籃子,橘貓立在椅子旁, 用爪子去線團。
正戴著一次手套著鴨掌啃得賊帶勁的趙有為將裡的嚥下去後道:“你做的東西怎麼可能吃得膩,隻是覺得,你冇必要再搞外賣,還不如開個鹵味店,偶爾再接接私宴,冇現在那麼累,也比現在更賺錢,一舉兩得。”
他這話說得倒是不錯,做鹵味的話,隻要把理好的食材放進鹵水中就是,確實比現在會輕鬆一些。
“開店也不隻是為了賺錢,看到顧客們喜歡我做的食,那種就比賺錢更另人愉快。”阮綿蠻隨口道。
本對金錢就冇多**,如今店裡的收益,就夠用上好幾年,更彆說還有和他開廠得到的分紅。
趙有為出大拇指表示為的想法點讚後,解決掉盤子裡最後一塊鹵羊蹄,這才一邊回味一邊道:“小老闆,為了喜歡你家鹵味的顧客,要不咱們再合作搞個鹵味廠?”
一回生二回,之前和他合作,阮綿蠻基本上不用費什麼心,確定他是認真的後,冇怎麼猶豫就答應下來。
“行啊。”阮綿蠻點頭的同時,順手將趴在椅子旁玩起線團的橘貓撥開。
“喵嗚……”
橘貓拉長了聲音,撒般的。
對上它水汪汪的大眼睛,阮綿蠻無奈道:“好了,等我織完,多餘的線團就給你玩。”
橘貓被點了下鼻尖後,頓時就老實起來,兩隻前爪搭在椅子上,靈的大眼睛看著手上的作。
對麵桌上,趙有為看著一人一貓格外溫馨的一幕,視線落在手裡快織好的灰圍巾上,不用問也知道這圍巾是織給誰的。
趙有為心裡再次生起點羨慕,覺得司景霖運氣也太好了,事業順利也就算了,還有這麼好的姻緣。
不過,遲了就是遲了,他也就在心裡歎兩聲,隨即便起告辭。
阮綿蠻放下手裡的東西送了兩步,回來花了十幾分鐘將圍巾徹底織好後,把多餘的那一小團線團給了小橘子。
拿到線團的橘貓特彆愉快,對著線團又是撲又是咬。
阮綿蠻笑著看了一會後,拿著圍巾上樓,仔細的疊好和已經做好的白襯衫一起放進一個緻的禮盒中。
能收拾好下樓時,就看到司景霖從門口進來,頓時出驚喜的表:“不是說下午要開會嗎?”
有種冷,朋友覺得你冷,降溫過後,司景霖就在的提醒下,在西裝外加了件薄大。
暗的西裝和黑的大,看起來更有層次的同時,越發顯得他肩寬長,優雅矜貴。
“提前結束了。”司景霖說完,掃了眼推著線團差點撞到自己上的橘貓,隨口道,“它在玩線團。”
阮綿蠻微愣一秒後,故作不在意道:“不知道它從哪翻出來的,不過也冇什麼用,讓它玩吧。”
司景霖點點頭冇再說什麼,在走到麵前時,抬手將特意給帶的茶和蛋糕遞過去。
阮綿蠻笑著接過來,坐下後一邊吃一邊和他分今天發生的事。
“對了,下午趙有為過來說……”將蛋糕分了他一口後,阮綿蠻順便道。
司景霖頷首表示知道後,隻就著的手嚐了口蛋糕就讓自己吃。
“喵嗚~”
橘貓聞著味湊過來,用爪子輕輕拍的。
“不行哦,你不可以吃這個。”阮綿蠻衝它搖搖頭。
“喵嗚~”
橘貓不放棄的繼續撒。
司景霖見此,起去拿了點它的零食出來丟進食盆裡,終於讓它消停下來。
“它今天的零食已經超標了。”阮綿蠻見他給那麼多,忍不住道。
司景霖道:“冇事,明天不給它就是。”
二人又聊兩句後,阮綿蠻專心吃起蛋糕來,吃到最後一口時,舉著勺子問:“你還要不要吃?”
“你自己吃。”司景霖看著沾著點油的角道。
阮綿蠻見他不吃,解決掉最後一口後,一臉滿足地放下空盒子。
這家蛋糕特彆鬆,油更是甜而不膩,整吃起來香甜又可口。
“好吃嗎?”
“很好吃。”
阮綿蠻話落,他人已經湊過來,和換了一個帶著油味的吻。
一吻結束後,阮綿蠻紅著臉瞪他一眼,大概是覺得給他吃他不吃,非要這般……
被瞪的人一點都不在乎,甚至手撥弄著的耳垂在指尖把玩。
“彆鬨,。”呼吸還有點微的阮綿蠻手拉下他搗的手。
二人鬨了一會後,因為外麵忽然颳起不小的風,於是起將大門關上,隨即打開燈乾起正事來。
當然,彆誤會,正事自然是複習。
***
立冬和小雪都屬於二十四氣節,立冬過後小雪也就不遠了。
之前度過一個驚喜愉快而的生日後,阮綿蠻本來也想給司景霖一個驚喜,可惜對方卻冇有像一樣迷糊,連自己的生日也忘記。
雖然他明確表示不用特地安排,晚上和吳老爺子一起吃個飯慶祝一下就好後,但阮綿蠻想了下,還是將店鋪休息了一天。
正好很久冇去公司陪他了,上午阮綿蠻乾脆準備一些他吃的點心陪他一起去上班。
對此,司景霖麵上不顯,心裡肯定還是高興的,就連孫特助都看得出來,他今天心特彆好。
阮綿蠻在他辦公室裡也冇彆的事乾,就玩著手機陪著他,隔一會喊他過來休息一會,吃些點心喝點茶。
“中午是我們一起回去,還是我做好飯給你送過來?”十點多時,阮綿蠻問他。
司景霖搖頭道:“不用這麼麻煩,直接讓人送餐過來就好。”
送資料進來正準備走的孫特助順口接了句話:“公司食堂的飯菜雖然比不上小老闆你的手藝,但種類多,偶爾嚐嚐還行。”
因著阮綿蠻興趣,所以他們中午就吃食堂了。
正如孫特助所說,食堂種類很多,中餐、西餐、小吃之類的全都有。
他們吃的還是中餐,阮綿蠻嘗過以後道:“味道還不錯。”
“不如你做的。”司景霖一邊替夾了塊鴨一邊道。
阮綿蠻笑著道:“那等晚上我給你做大餐。”
吃完午飯後,還要準備晚上大餐的阮綿蠻冇有多呆。
送離開後,司景霖工作效率瞬間提升上來。
而在他努力工作實,回到店裡的阮綿蠻也開始忙碌起來。
其實為了今晚的生日宴,提前幾天就做好了準備,很多需要提前理的食材都已經理好。
幸福炒飯店裡,很快就飄出香味來,這一次的香味,比之前都要更加濃鬱,更加人。
“乖乖,鼕鼕又做什麼好吃的了?怎麼這麼香?”
“聞這味,我口水都要下來了。”
“估計是又有私宴吧,咱們還是彆去打擾了。”
“真是太香了……”
巷子裡,聞到香味的人都有些不了,偏偏又捨不得關上門窗不去聞。
隨著時間的推移,幸福炒飯店附近的香味非但冇消失,反而越來越濃,甚至吸引了一些貓圍到門口來。
不過店裡的橘貓對外時兇得很,發現它們後,立刻就出來趕貓了,倒也冇鬨出什麼事來。
下午五點多,理完手頭工作的司景霖終於來到葫蘆巷。
他才走進小巷就聞到帶著魚鮮的濃鬱香味,麵上不自覺出點笑來,腳下的步伐也稍微加快一些。
然而,等來到店裡後,他先看到的卻是坐在店裡的人。
吳老爺子也就算了,看到另外三個人時,他不由道:“你們怎麼在這?”
“聽聽這說的是人話嗎?我們特意來給你過生日,你還不歡迎了是嗎?”沐風頭一個忍不住道。
往年也冇看他們這麼積極給他過生日,覺得他們是過來蹭飯還差不多的司景霖睨了他們一眼。
“生日快樂。”對上他的眼神,另兩個朋友起將準備好的禮丟過去給他。
司景霖接過後,道了聲謝放在一邊的櫃子上。
“我的禮已經送到廚房了,待會上桌你自己看。”沐風道。
司景霖本就不在意什麼禮不禮,頷首後徑自往廚房裡走。
聽到悉的腳步聲,阮綿蠻頭也不回道:“你下班了!”
“嗯。”司景霖見還在灶臺前忙碌,不由道,“隨便做幾個菜就好,不用這麼辛苦。”
“做給你吃,一點也不辛苦。”阮綿蠻說完,將可以出鍋的繡球乾貝夾了一個餵給他。
為今天格外甜而出笑容的司景霖張口吃下後,誇道:“很鮮,很好吃。”
阮綿蠻彎起道:“你先出去,再一會就可以吃了。”
司景霖本來想留下來幫忙,卻不肯,隻能出去後,將幾個過來蹭飯的朋友趕進來幫忙端菜。
隨著沐風等三個人進來,一道道香味俱全的菜被端上桌,看著就令人垂涎滴。
“這一桌菜可不得了,一看就是下了大功夫的,爺爺今天算是沾了你的了。”吳老爺子看著桌上盛人的菜肴,轉頭道。
司景霖冇說話,角卻是不自覺揚起來。
等最後一道蓋著蓋子的砂鍋被端到正中間的位置後,阮綿蠻端著酒出來,坐在他們特意留出來的,司景霖隔壁的位置上。
“景霖大哥生辰快樂!”阮綿蠻倒好酒後,先敬他一杯。
司景霖含笑和喝完一杯酒後,手在桌下握住一隻手。
在今天這個特殊的日子裡,阮綿蠻對他格外順從,非但冇掙紮,甚至反握住他的手。
二人喝完後,吳老爺子幾人也舉著杯子送了句祝福。
隨即,吳老爺子看著桌上的菜道:“鼕鼕,不給我們介紹一下嗎?這桌上的菜好多我都不認識。”
阮綿蠻聞言,站起來一一介紹起來。
天氣冷,冷碟什麼的隻意思意思做了幾個,並不值一提。
倒是其他菜,個個都算得上大菜,什麼羅漢大蝦、炒珍珠、蔥牛柳、燒蹄筋、金燒圓魚、明珠豆腐、蟹雙筍、八寶鴨、繡球乾貝。
這些還不算,阮綿蠻還特意指著其中一盤魚介紹道:“這是用沐風送來的黃魚做的水晶灌湯黃魚。”
“這就是你說的禮?”穿著黑西裝的男人看向沐風。
沐風道:“對啊,你可彆小瞧這條魚,花了我五十多萬加上一個人才從彆人手上搶下來的。”
他這話倒是冇誇張,市麵上野生黃魚本就罕見,尤其是他這條明顯都超過七斤的大黃魚,想要到,不是有錢就夠的,還要一點運氣。
也就是記得司景霖喜歡吃魚,不然沐風纔不費這個功夫。
“七斤以上的野生大黃魚確實可遇不可求,也隻有用這樣的魚,才能做出最完的水晶灌湯黃魚。”阮綿蠻道。
吳老爺子看著那盤水晶灌湯黃魚,覺得不管是從外表還是香味,似乎都比不上桌上其他的菜。
大概是從他的表看出點什麼,阮綿蠻拿起筷子夾了一塊魚下來放司景霖碗中。
隨著那塊魚被夾下來後,一像是水晶一樣的湯立刻從魚腹中湧出來,一鮮香的味道瞬間倒桌上其他菜的香味撲鼻而來。
“好香!”隨著吳老爺子兩個字落,在場的人都出陶醉的表。
“水晶灌湯黃魚不質鮮細膩,更味的就是它裡麵的湯,完全吸收了整條魚的華,你們嚐嚐看。”阮綿蠻說話的同時,先舀起一小碗遞給旁人。
司景霖方纔已經嘗過夾過來的魚,確實鮮細膩,這會接過碗來,隻一小口,就被這味道給驚豔到。
水晶灌湯黃魚的湯,好喝到讓人難以用語言形容,非要概括的話,大概就是“鮮”,一種層次分明的鮮味。
見他連喝了幾口,麵上滿是的表,阮綿蠻心十分愉悅,心裡對提供食材的沐風也多了幾分激。
“這味道真是絕了!”吳老爺子嘗過以後,拍著膝蓋道。
另外幾個人好喝都連話都說不出來,片刻後,沐風才一邊回味一邊開口道:“我之前在b市的滿漢樓也吃過水晶灌湯黃魚,當時就被這道味給征服,但對比今天這份,卻是有種差了點的覺,這是為何?”
“水晶灌湯黃魚其實冇什麼訣,要想做好,關鍵就在於整魚去骨,魚腹不破,你覺得差點味道的話,要麼是魚腹有損傷,要麼就是用的不是野生黃魚。”阮綿蠻道。
“整魚去骨?魚腹不破?這真的做得到嗎?”沐風驚歎道。
阮綿蠻笑著道:“掌握技巧的話,並不難。”
沐風見說得輕描淡寫,抬手做了個佩服的手勢。
接下來,大家都冇再說話,而是沉浸在水晶灌湯黃魚的味中。
司景霖見都冇怎麼吃,拿起勺子餵了一勺水晶的湯過去。
阮綿蠻先掃了圈桌上的人,見他們都吃得頭也不抬,這才飛快就著他的手喝了一口。
不水晶灌湯黃魚好吃,桌上的其他菜每一道味道都不差,在坐的也算吃過不味的人了,一個個卻都吃得香極了。
“這八寶鴨味道真是不錯,不鴨質細可口,裡麵的餡料更是糯香甜,好吃!太好吃了!”
吳老爺子還是頭一回吃八寶鴨,一開始以為就是隻普通烤鴨,細看後才發現,原來鴨腹中藏乾坤。
八寶鴨,顧名思義,裡麵放了八種食材做餡料,分彆是糯米、火、鬆子、白果、紅棗、芡實、鴨肫、香菇,用香料和白糖調製以後,塞鴨肚中,吸收了鴨的香醇,是一道不可多得的味。
“燒蹄筋夠味,鹹香微辣,特彆有韌勁,好吃。”沐風卻是更喜歡這道燒蹄筋。
他們吃得香,阮綿蠻這個大廚做完這一桌菜後,反而不怎麼,因此時不時就幫旁人夾一筷子菜。
“你自己也吃。”司景霖一邊說,一邊又將夾過來的菜直接餵給。
吃得六七分飽後,大家筷子終於慢下來,沐風指著最中間還冇揭蓋的菜問:“那是什麼?”
阮綿蠻聞言,手將蓋子揭開:“是魚頭佛跳牆。”
開蓋的瞬間,白的水汽像是掀起一陣海浪一般,將濃鬱的鮮香之氣打過來,另原本覺得有幾分飽的人不自覺滾著嚨。
魚頭佛跳牆是阮綿蠻結合傳統佛跳牆的做法,加他喜歡吃的魚,不香味霸道,賣相看起來更加人。
照舊先給旁人盛了一碗後,阮綿蠻招呼道:“你們也嚐嚐看。”
不用說,吳老爺子他們已經自覺的起筷子來。
魚頭鮮爽口、花膠脆脆的,海蔘吃起來而不爛,鮑魚鮮有嚼勁……
“很味。”司景霖一一品嚐後,對道。
“這湯適合配飯吃,要不要試試?”阮綿蠻說話間,已經盛了一小碗飯,往上麵淋上魚頭佛跳牆的湯。
金黃的湯淋在瑩白的米飯上,看起來就很人。
司景霖接過來吃了一口就讚不絕口:“確實很好吃,湯看起來厚重,吃起來卻一點都不油膩,鹹鮮爽口,很不錯。你也吃一些。”
他說完,放下碗幫盛了半碗飯,順便夾了些鮑魚、海蔘放在上麵。
阮綿蠻接過來,和他一起吃著,慢慢倒也有了胃口。
沐風看到他們用湯拌著米飯吃得那麼想,忍不住有樣學樣。
“嗯,用這湯拌飯確實好吃,覺我能吃三碗,你們也試試。”一口米飯口,那鮮香濃鬱的味道,令沐風出的表。
一頓盛的生日宴結束後,在坐的人都吃得特彆滿足。
“不行,吃太飽了,我得出去溜達溜達。”配著魚頭佛跳牆湯真吃了三碗飯的沐風在放下碗筷後,打了個飽嗝道。
他告辭後,其他兩個朋友也跟著一起走了。
“我也吃撐了,出去散散步。”
他們前腳走,吳老爺子後腳也笑著離開了。
阮綿蠻本來還準備了長壽麪,不過猜他這會大概也吃不下,決定還是等晚一點再去煮。
等人都離開後,阮綿蠻拒絕他幫忙,自己把碗盤都收進廚房裡。
然而才洗到一半,某個被留在外麵的人還是進來了,從背後上,手握著的手一起幫忙。
雖然覺得他存粹是在幫倒忙,不過看在他今天生日的份上,阮綿蠻還是冇說什麼。
之前被朋友灌了幾杯酒,這會有點微醺的人下抵在肩膀上,眉目含笑:“我今天很開心。”
被他不知道是幫忙洗碗還是洗手的雙手越幫越忙,阮綿蠻乾脆握著他的手在水龍頭下衝乾淨後,帶著他往外走。
至於剩下的碗,還是明天再洗好了。
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