《廚道仙途》第88章 魚香

江雲大學。

校園附近的某棟房屋。

廚房裡,火苗包裹著炒鍋,而鍋裡的食用油,已經沸騰起來了。

就在灶臺的前麵,站著一容貌還算英俊的年,一手拿著裝食用油的瓶子,一手拿著鍋鏟,看樣子,是倒了油之後準備炒菜,然而詭異的是,卻有均勻的呼嚕聲,從他的鼻腔裡傳了出來。

這簡直像天方夜譚。

在廚房裡炒菜也能睡著,而且是站著就打起了呼嚕。

如果旁邊有人看見,一定會上前拜大神,並且關切的問:「兄弟,你打遊戲,究竟打了幾個通宵?」

突然,那年打了個冷,睜開眼,一下子清醒了過來。

宋皓的表有些茫然……自己剛纔是睡著了?

而且還做了一個夢。

不對,若是夢的話,未免清晰得有些可怕,就彷彿真的是自己所經歷過的一段人生啊!

莊公夢蝶,是幻是真?

在這一刻,宋皓真的有些分不清。

不過很快,宋皓又為之清醒。

他猛然想起……自己剛才,好像是在炒菜。

而剛才那段經歷,且不管究竟是做夢還是什麼元神附,給他的覺,都過了好久。

完了,完了,炒菜的時候睡著,煤氣也沒有關,會不會引起火災?

這附近,房子可是連片。

就算人都不在,不會造什麼傷亡,是燒了房子,那可怕的財產損失,將自己賣了也賠不起。

夭壽,這一次,事真大條了。

這個念頭在腦海中轉過,宋皓哪兒還有心去管剛才的奇妙經歷,滿腦子都是自己闖了大禍,負債纍纍,被債主追殺的結果。

那畫麵真是……老可憐了。

好在這個擔心來得快,也去也十分迅速。

很快宋皓就發現,哪兒有什麼火災,鍋裡的油,都才沸騰變

咦,時間才過去了這麼一會兒麼,一兩分鐘?

宋皓先是懵,隨之而來的則是狂喜,這時候也來不及去研究,究竟是仙法神奇,還是相對論帶來的時間變慢的結果。

總之,管他修仙也好,科學也罷,對這種結果,能不能解釋,於自己,都是大難不死。

宋皓的心,一下子變得很不錯。

普通人若是經歷這種大起大落,要麼就去找朋友分、傾述,要麼,就是忍不住引頸高歌……

總之需要發泄一番的。

宋皓也一樣,不過他發泄的方法是大吃大喝。

於是宋皓啥也沒做,繼續剛才的步驟,炒起魚香來了。

鍋裡的油已變熱,他先將切好,並醃製過一番的裡脊倒下去了。

嗞……

頓時,一種炒特有的香味兒鑽到鼻子裡。

因為切得很細,所以不用多久的功夫,兩三分鐘就已經變,這個時候,需要不停的翻炒,讓每一都得到均勻的加熱,而又不至於變糊。

原理非常簡單。

但真要掌握其中的火候卻很難。

味珍饈不提,那些普通的家常菜式,也就那麼幾個步驟,為什麼頂級大廚與家庭主婦做出來的,味道會差那麼多?

原因無外乎兩個。

一是火候的把握,二是各種原料比例的搭配以及新增作料的分量與時機。

說難不難,說易不易。

總之,學會做一樣菜簡單,但想要將其煮出大廚的味道,卻是千難萬難。

其實便是頂級的廚師,擅長的也就是那麼幾個菜式,其餘的,雖然煮出來,遠比普通人做的好吃,但與通此菜肴的同僚相比,則遠遠不及。

食拳法的華,就在於要在做菜的過程中悟,火候,原料的搭配,還有放作料的時機,都是非常重要的。

於這些步驟中,能夠領悟拳法的義。

故而最後,菜做得越好吃,所領悟出來的拳法,也就越有驚人的威力。

最後達到拳菜合一的效果。

這個念頭在腦海中轉過,宋皓覺得有些囧。

仙俠小說裡,有劍修一脈,追求的是人劍合一的效果,自己這拳菜合一也異曲同工,就是聽著有些臉紅。

拳菜合一,說出去不知道會不會被其他的修仙者笑死。

但宋皓現在沒有選擇,食拳法的威力他也見識過,在現階段,沒有別的選擇的況下,想要提高自己的實力,也唯有學習食拳法了。

還是那句話,能夠修仙就不錯,挑揀瘦會遭天譴的。

這道理,宋皓也懂,所以他自然是細細揣原料搭配的比例與火候,這第一份魚香,也沒什麼好描述,以試驗為主,隻要不做得難以下嚥宋皓就算滿足。

因為要求不高,所以心態也就保持得很好,將翻炒了兩三分鐘之後,宋皓將另一個盤子拿起,將裡麵切好的大蔥與泡椒一起倒了進去。

繼續翻炒,然後在適當的時機,放下調料,霎時間,香味變得濃鬱起來,宋皓一邊炒,一邊忍不住吞了一口唾沫……貌似味道很不錯。

頃,一盤香噴噴的魚香上桌,而宋皓對這一招拳法,也有了領悟。

還很生疏,但這樣的結果,已經遠超他的預計,要知道做魚香的難度,可比素炒大白菜難得多。

一遍就能將此招拳法領悟,莫非自己骨子裡,還有做廚師的天賦?

嗯,是有可能的。

不過宋皓也沒有想那麼多,當務之急,是大吃大喝,自己的勞果。

自從踏上修仙之路,他就變了一完全的吃貨,就這麼一小會兒,肚子就已經得「咕咕咕」直了。

很快,三大碗白米飯下肚,注意,宋皓那碗是特大號的,電飯煲中所煮的米飯已然蹤跡全無,盛裝魚香的盤子也同樣見底。

不對,不止是見底,簡直就是被吃得乾乾淨淨,別說菜,連一滴油都不剩……

做修仙者做到他這份上也是醉了,哪兒有半分的仙風道骨,整個就一死鬼投胎來著。

而宋皓當然不會就此滿足,收拾碗筷,刷碗洗鍋,然後再接再厲,做起第二份魚香來了。

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