《穿越之世種田記》第三十五章鮮骨頭湯
「什麼草,那是蔬菜。人長期不吃蔬菜容易營養不良,瓜果蔬菜和這些食需要均勻攝……」葉暖認真道。人基因很強,換作常人像螣堯他們這樣長期吃烤早就出事了。反之,瓦爾納大陸人強壯,一個個彪悍的可怕。
河附和道:「暖說的沒錯,我覺得野菜味道很不錯。」
「野菜味苦,比鹽草還難吃。」離苦著臉,離口味重不喜吃野菜。如非部落食奇缺,絕對跟男人一樣隻吃烤,「暖,你是不是能讓野菜變好吃?」
「野選單吃味道自然不好,用油鹽等味,能更大程度提鮮增味。」葉暖微笑著,說來還沒見過勘塔斯森林生長的野菜,不知道這野菜是不是跟地球有所差異?想著,不多時莎娜從冰那邊走來,手上提著個藤籃,裡麵盛放著青翠的野菜。這藤籃是莎娜和月據背簍和藤筐改造編製的,完全不需要葉暖提,月們舉一反三,將編製藤筐和背簍剩下的邊角料,經過加工編製了特殊的藤籃。
「暖,這些都是能吃的野菜,你看看——」莎娜道。
部落裡男人不吃野菜,除非寒季沒有果腹的食,尋常時野菜大部分都是人和老人們吃。藤籃中放著不野菜,上麵沾染著水珠,蔥翠青綠看上去頗有食慾。
葉暖接過藤籃,翻看盛放在裡麵的野菜,竟然看到悉的馬齒筧、韭菜艾草等等。當然,這些野菜比地球的塊頭大些,形狀卻沒有改變。當即,葉暖臉上漾開笑意,「莎娜姨,這些野菜都很味。這是艾草和鼠耳草,可惜沒有糯米,不然我們能做艾草清明團和鼠耳草清明餅……」
說完,葉暖忍不住吧唧著。
用艾草和鼠耳草做的粑粑和味道很好,粘粘的,帶著異樣的香。吃一口,覺整個口腔都盛滿奇異的香甜。最秦院長做的鼠耳草清明餅,蒸的鼠耳草清明餅約嬰兒拳頭大小,一次能吃下五個。這些粑粑,也是院裡孩子們最喜歡的食。
「暖,你確定這些野菜很味?」離麵帶懷疑,遲疑著葉暖微笑的臉。這些野菜全都吃過,除了苦就是,跟味半點不挨邊。
葉暖堅定道:「自然,等骨頭湯熬好後,這些野菜放熱湯中燙夾出,再加上許食鹽就能口。如果有醬油的話,澆些醬油味道更鮮。」簡單方便,不需要繁雜的工序,卻能保留野菜最鮮的味道。
其實,用新鮮的野菜做的餃子最為可口。葉暖在冰中沒找到米麪的存在,唯一能做主食的西穀椰子,目前還是米漿。聽河的意思,西穀椰子製作顆粒狀還需要幾道工序,在這之前需要將西穀椰子浸泡白的米漿……
「行,我去小河那邊將野菜再清洗兩遍。」
葉暖在部落的第一件事,就是一而再再而三強調衛生問題。是以,無需葉暖開口提醒,莎娜提著藤籃徑直朝小河走去。
這廂,族人邊吃油炸邊啃烤。不時長脖子盯著石鍋中沸騰的骨頭湯,隔段時間就聳下鼻翼,滿意嗅著空氣中那別樣的味兒。
良久過去。
空地上,多出兩個數米高的石鍋。
查斯他們帶回的白地巖,在施羅德幾人心雕琢下快速型。石鍋下,點燃熊熊篝火。這三口石鍋不能直接使用,需要煆燒30分鐘到一小時,確定石鍋不會因熱力開裂後才能使用。
烈日下,空地前晾曬的鹽草一點點乾枯。經由族人的手,慢慢地投放進石鍋,攪拌,熬煮……周而復始,不多時空的陶罐中鋪上一層細剔的鹽晶,約莫有四五斤之多。葉暖估算過鹽草的重量,換算可食用的鹽大約能有數百斤。數百斤聽著很多,但如果用來醃製類卻是不夠的。再說了,除了醃製以外葉暖還想留些用來日常燒菜。
這一來,數百斤鹽本不夠分。
嗅著風中逐漸濃鬱的湯味,葉暖忍不住皺起眉頭。
一旁,螣堯手攬過葉暖,問:「你在擔心什麼?骨頭湯差不多該好了,我給你盛點過來?」
「不急,我擔心鹽不夠用。」葉暖道:「想長時間儲存,必須用足夠的鹽醃製。鹽草熬煮出來的鹽怕是不夠,再則,數百族人日常飲食也需要一部分鹽……」
「別擔心,我已經提醒過族人外出時加快找尋鹽草和鹽礦。」螣堯溫聲道。鹽礦是葉暖說出來的,鹽草熬煮提取食鹽效率太慢,如果能找到鹽礦的話,部落再不用擔心吃鹽的問題。通常來說儲藏鹽礦的地方,植被稀疏,且時常有出沒。比起人,更懂得攝取鹽分,按照葉暖的代,螣堯將各項注意事項逐一告知族人,讓族人外出狩獵時看能否偶遇到鹽礦?
「嗯!」
葉暖輕聲嗯了句,小口喝碗中的加弗拉。聽月的意思,當初有蛇部落選擇在雙子峰紮繁衍,主要是因為雙子峰前那三棵加弗拉樹。加弗拉可遇不可求,能遇上絕對是驚喜。這些年,因加弗拉的存在,部落崽存活率高了三倍。有蛇部落能有今天,這三棵樹功績斐然。
喝著加弗拉,葉暖琢磨著能不能將加弗拉的做酪或?
畢竟,比起新鮮的加弗拉。酪和更適合儲藏,不過,這事的琢磨琢磨才行。
葉暖失神時,螣堯起給盛了一碗骨頭湯,「暖,試試骨頭湯味道如何?」
這點功夫的時間,幾個石鍋中的骨頭湯瞬間被族人分瓜一盡。要不是月和莎娜還記著燙野菜的事,石鍋裡麵連點湯底都剩不下來。一個個吧唧著,烤配著鮮的骨頭湯,一上午的勞累瞬間消失,神百倍。
「暖,這骨頭湯真好喝!」
「沒錯,月、莎娜你們趕在煮幾鍋,我看晚上也喝骨頭湯算了。」
「這主意不錯,以前我們怎麼就沒發現骨頭煮出來的湯這般味?」
- 完結134 章
黑道總裁霸道愛
“你還真熱情!”男人帶著諷刺淺笑將她撲跌進柔軟的大牀,性感的脣順勢吻向迷人鎖骨,隨後,滿室旖旎,淺喘低吼摻雜最原始的衝動……一次醉酒錯認了“他”,一夜纏綿失了貞潔的身。她本是殺手,他是獵物。轉瞬,殺手成了階下囚。他霸道禁錮,她挑釁反抗。婚禮被破壞,他卻邪魅勾起脣角說:“既然如此,就把你賠給我做新娘吧。”從此他對她強勢裡有溫柔,霸道中含著真情。當死寂的心再次跳動,卻發現這不過是另一場陰謀算計的開始。該愛還是該恨?他們陷在矛盾糾葛中不能自拔…———————————本文男主與女主死去的男友容貌相似,他的身份是個謎。女主的身份與男主的家庭也有著謎樣的糾葛。
7.67 33549 - 完結511 章
清穿日常
1,吃吃喝喝那些事。 反正清朝都穿成篩子了,所以加我家這只也不多了。 2,四大爺很忙系列。 女主本來可以有空間的(但我寫不出來,一寫到空間就犯設定狂癖,文會歪到十萬八千里外);她也可以有系統的(為了她我去玩了網游,但還是寫不出來,設定癖一發不可收拾)。於是她只能就這麼穿了……去當一朵在寒風中搖曳的小·白·花~
8 21682 - 完結723 章
盛世熱戀:我家夫人是大佬
她,異世之魂,性格冷清,擁有空間靈力,身世迷離,她是一個普通的學生,亦是傳聞中的九爺。 他,是墨家三少,墨氏總裁,是世人眼中不可仰望的存在,偏偏扮豬吃老虎,一步步誘拐著她。本以為她就是一個普通的女學生。 直到某天…… 墨離辰看著自家小丫頭背著書包,“去哪呀?” 顧九乖巧的笑了笑,“去書店。” 轉眼間在某組織會議上。 女孩轉身就被抵在牆上,滿臉無辜,面前的男人眼楮眯了眯,“你不是說你去書店了麼?”
8 240947 - 完結1893 章
團寵肥妻:我的七個相公風華絕代
頂級全科大夫穿越女尊帝國,體胖!家窮!七個相公!姚千尋無語問天,原主這是造的什麼孽,醜成啥樣了還往家裏搞這麼多小美男?為了養家,她搖身一變拿出複製係統,水稻大豐收,小豬滿地跑;為了護宅,她伸出砂鍋大的拳頭,一頓不行打兩頓,來挑事的都給她橫著出去!為了奔向幸福生活,她減肥、變美,卻眼瞅著相公們眼神越來越不對……
8 22733 - 完結1215 章
陸少寵妻纏不休
一次意外,蘇黎撞上一個神秘男人。 對方姓名不詳,職業不詳,婚配不詳。 什麼?再相遇,竟然是自己的頂頭上司?更是鼎鼎有名人氣男神陸宴北? 說好要當陌路人的,可現在,這個天天纏著她不放,要她給孩子當媽的男人又是誰?
8 179184 - 完結677 章
隱婚:冷酷老公請滾開
"啪!一記耳光,狠打向他的臉,她怒罵:人渣!人渣?呵……這兩個字更適合你吧。他緊扣住她的手,眸泛寒光。他是A市的頂級首富,身價千億,冷漠禁欲,第一次被壞女人算計,更可惡得是算計了他,她竟然還敢帶球跑。女人,吃了敢不負責?五年后再見,她的雙手…
8 26046