《農家福妻》第二十二章 殺豬
讓圍觀的鄉親們退後些,孫世春擺好架勢,果斷地將殺豬刀從豬脖子直捅豬的心臟,一刀斃命。
放完豬,將豬扔進開水裡燙,再用鉤子吊起來刮豬。最後將豬放在一塊洗乾淨的木板上切割分塊。
豬殺好,圍觀的眾人們一擁而上,爭相挑選。
孫世春將蕭烈要的豬和豬肚豬肺用大草葉包上先給他,蕭烈接過退出人群。
人群一片嘈雜,村長孫長庚走過來,率先開口問道:“世春,今兒這豬怎麼賣的?”
一提到錢,眾人都豎起耳朵,留意孫世春的話。
孫世春抹了把汗,“叔,這豬是阿烈打的,我來搭把手。錢直接給阿烈就行了,大夥剩下的我都拉走。”
都是鄉裡鄉親,有些人輩分還高,崔福嫂子搶在想開口還價的人前麵說道:“阿烈太實在了!大夥都知道的,我們家平日裡賣豬是十三文一斤,這野豬難得,我拉去城裡賣肯定價更高。他非不肯!定說要先賣咱村裡的人一份,剩下的再給我家。”
崔福嫂子唱作俱佳,遙遙地指著蕭烈,一臉痛惜的對著眾人:“他還說,這野豬居然也隻收鄉親們十三文一斤!這得便宜多啊?!你們哪,趕挑點,剩下的我都要帶走!”
家是屠戶,開鋪子做生意,崔嫂子明能說,這一臉心疼錢,覺白給人讓利的話一出,為人實在些的就信了,還想著要不趁著這個便宜多買些。而那想仗著輩分、臉皮著蕭烈降價的也被堵住了,一時不知該如何開口。
畢竟人蕭烈顧念著鄉親,已經主讓價了,你還想還價,哪來的臉?
村長接過話茬:“阿烈這孩子,咱們看著長大的,人不錯。”
村長表明態度,又轉頭向孫世春說明:“世春,我要三斤,你把那豬頭給我留著!馬上就清明瞭,得留著給咱孫氏宗族祭祖。”
一聽要用豬頭祭祖,崔姓一族老也不糾結錢了,趕開口:“給我給我!我們崔氏今年也要用豬頭祭祖!”
村裡孫姓、崔姓是大姓,大部分都是族人,宗族觀念強,有時候村裡出大事了,大家不願去衙,而是由宗族出麵解決。
人群也被轉移了注意力,紛紛為各自的宗族爭論起來,兩大姓相這麼多年,舊矛盾總能翻出來些,有要吵起來的架勢。
崔福連忙高聲阻止:“先來後到!先來後到!村長先開的口,況且我家過兩天還得殺家養的豬呢,叔爺爺你彆急,都有!都有啊!”
看著吵吵鬨鬨的人群,蕭烈站在眾人後,不由忍笑慶幸,崔嫂子果然厲害得很!
“行了,你小子彆著樂了!趕把東西送回去吧,這有我呢。”孫長明走過來,“啪”的一聲拍了下蕭烈寬闊的肩膀。
蕭烈想起傅胭的叮囑:“師父,我媳婦今兒包餃子,你和我下山去吃飯吧。”
“不去。”
“我媳婦做飯真好吃,你來嚐嚐手藝。”蕭烈明著炫耀,“再說,你要不去,我就讓阿簡來請你了啊!”
“山路難走,你讓他個小娃娃過來乾嘛?!是不是當哥的。”孫長明衝他嗤了一聲,不耐煩的回屋找小籃子收錢,就是腳步較為輕鬆……
孫長明:“我這一堆事兒呢!等我忙完了,晚上再看況吧。”
不拒絕就是同意,蕭烈提著手裡的東西先下山。
“媳婦兒?媳婦兒?”推開門,家裡靜悄悄的,冇個靜。
蕭烈將送到廚房,出來檢視,東屋收拾好了卻冇人;西屋蕭簡還睡得香噴噴,小孩子覺多,蕭烈也不吵醒他。
走出西屋,傅胭也剛好提著個籃子回來。
“你回來啦?”看到蕭烈在家,傅胭還驚訝,這麼快就結束啦?
“嗯,我先把給你送回來,一會兒還得上山,昨天下的陷阱我得去看看有冇有獵到東西。”蕭烈接過傅胭的籃子,“你去哪兒了?”
“我去村西河邊裝了些細沙,還去豆腐坊買了豆腐和百葉。”傅胭給他看看籃子裡的東西。
“對了,你吃了嗎?”傅胭想起蕭烈今天早早的就走了。
“我在師父那吃了。和師父說了,他應該晚上會過來。”
“那也行,我收拾收拾,咱晚上吃餃子。”
想到昨天蕭烈打獵出去了一天,傅胭問他:“你今天要出去多久啊?”
蕭烈:“我就去看看佈置的陷阱,不走遠,下午就回來了。”
“那你午飯又不回來吃了吧。”傅胭嘟囔。
“你等會再出去吧。我先去做韭菜蛋餅和飯糰,這個涼了也能吃的,你帶上中午吃。”傅胭拉住蕭烈,晃了晃他的角。
家裡,四下冇人。看著撒心疼他的媳婦兒,蕭烈覺心裡脹得滿滿的,有熱氣上湧到頭,他手圈住傅胭,低低呢喃:“胭胭,有你真好!”
天化日的,雖然家裡冇人,傅胭也不好意思,紅暈爬上白的臉頰。可又捨不得推開此時低沉溫的蕭烈,猶豫著還是手,慢慢抱住蕭烈令人安心的肩背。這是我老公!我就抱一會兒!
二人相擁,直到聽到西屋傳來聲響纔回過神來。傅胭猛地推開蕭烈,小臉紅通通,“阿簡醒了,你去看看。”說完就急匆匆地提上籃子跑進廚房。
看著彷彿小兔子般逃開的傅胭,蕭烈不由咧笑開,媳婦兒這是害了吧……
廚房,傅胭給臉上拍了點冷水降溫。然後手腳麻利的淘洗大米和糯米煮上,等會兒用來做飯糰,另一口鍋則用來煎蛋餅。
拿蛋和麪,將切碎的韭菜丁倒,和調料一起攪拌均勻粘稠。
在已熱上的鍋,沿著鍋沿倒油,放上一大勺麪攤開,“滋滋滋”的油煎聲裡,等這麵微微膨脹焦黃,傅胭再用筷子和鏟子合作翻麵,來回翻,韭菜煎餅便一個個新鮮出爐了。
米飯煮好晾涼,傅胭包上煮調味過的百葉、黃瓜、蘑菇,三角形狀的飯糰,方便拿取。
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