《星際養娃手劄》第7章 午飯 遇見老饕
解決直播的事後,南姝看了眼時間,決定晚上八點開始直播。
而現在,當然是填飽肚子。
起,先煮好飯,再走到水池前,拿出鱖魚洗凈,從魚肚上劃開一道長口,去除臟和腮,再將魚頭切下,整出骨,去了骨之後的魚膩,南姝執刀,在一整片魚上刻上花紋。
刻完後,魚翻起,拿過黃酒和鹽調勻澆在魚頭上味,再均勻地撒上澱。
理好後,南姝在炒鍋中倒油開火,「滋滋滋——」油鍋發出響聲。
正在寫筆字的南玦猛地一驚,抬頭看向南姝。
見南姝正在忙活,眼神先是迷茫了一會兒,後來亮了亮,媽媽說中午會吃和早上一樣的食,難道這就是媽媽要做的食?
想到這南玦開始心,剛想起,又糾結似地看了看宣紙上的字。
雖然媽媽沒要求他寫多,但是自己這樣離開了,媽媽會不會生氣呀?
懷著這樣既糾結又好奇的心,南玦抿了抿,決定做一個聽話的寶寶,乖乖寫字。
南玦背脊直,小手握著大筆,一筆一劃的寫起字來,看上去認真專註,當然,要是忽略那時不時探出張的小眼睛,就更認真專註了。
南姝又拿出一個鍋,開始調製醬,倒許油,將蒜末、香菇粒、番茄醬、白砂糖倒,火候差不多時,加鹽水黃酒澱勾芡,剛剛勾芡好,醬的香味就開始飄散。
寫著字的南玦忍不住嗅了嗅,家裡地方小,到都瀰漫著兩種味道。
一種是燒熱之後的鱖魚味道,一種則是勾芡出的醬味道。
兩種新奇的味道混合在一起,使得南玦瞇了瞇眼,小鼻子嗅個不停。
起鍋。
南姝將勾芡好的醬倒鱖魚上,表皮金黃的鱖魚被醬覆蓋,醬的味道慢慢滲其中。
一盤子鬆鼠鱖魚被南姝放在桌上,一比之前更濃鬱更猛烈的香味席捲而來,南玦不自覺的嚥了咽口水,眼裡帶著。
「什麼味啊?」
南姝家附近的行人使勁嗅了嗅鼻子,喃喃道。
「是啊,是啊,什麼味?」
香味從家中飄出,吸引著越來越多的行人。
「這到底什麼味,一聞到這味,我···我我··」
「我就想吃東西。」
旁邊一人接過話,咽著口水道。
味有百種,花香可淡可濃,聞著讓人心愉悅;餿味刺鼻,聞著讓人噁心嘔;那食的香味···當然勾起的是人的饞蟲。
味道越發濃鬱,周圍人群越來越多,一個個鉚足了勁嗅著香味,麵上如癡如醉,不知的人看了,還以為集瘋癲。
屋外發生的一切,正在做另一道菜的南姝全然不知。
唰唰唰——
二十分鐘後,又有兩道菜相繼出爐。
一道蛋花湯、一道白菜燴豆腐。
做完這一切,南姝洗凈手,沖著南玦喊道:「小玦,吃飯了。」
「好。」南玦答應地很快,語氣很興。
走過去,坐在桌上,南玦就被桌上的菜震驚了。
一道好菜,講究的是香味俱全。
由係統出品的原材料自不必多說,鱖魚,加之南姝的好手藝,一道鬆鼠鱖魚被做得香味俱全。
鱖魚是紅燒的,外表金黃,形似鬆鼠,表皮上紅醬流滿全,魚尾放了些許青綠葉,香俱全。
空氣中的鱖魚味漸漸散了,可南玦湊的近,香味直衝鼻尖,刺激著。
「這是鬆鼠鱖魚,快吃吧。」南姝用筷子替南玦夾了一大塊魚肚子上的,鱖魚刺,又特意去了骨,也不怕他被卡著。
「嗯嗯。」南玦猛點頭,顧不得想其他。
用勺子舀了,迫不及待的往裡塞。
剛口,鮮的魚和醬的味道一同襲來,在味蕾中炸開,外脆裡鬆、甜中帶酸。
南玦幸福地瞇起眼。
酸酸甜甜的,真好吃,比早上的粥還好吃。
南姝心裡也湧起一滿足,原來給疼的人做飯,是這樣一種覺。
南玦低著頭,腮幫子鼓著,乖巧著吃著飯,像隻小鬆鼠。
吃到一半時,「篤篤篤」敲門聲響起。
南姝南玦同時停下,看向門外,「我過去看看,小玦你先吃。」
南姝走到門前,過貓眼看到了門外的人。
是一個老人,說不上蓬頭垢麵,但不修邊幅是絕對的,腳底踏著一雙布鞋,灰撲撲的。
「開門。」
老人扯了一嗓子。
南姝皺著眉,雖然貓眼裡看得模糊,但多半能肯定,門外的人上的服都是高定,這樣的人來敲門,多半不是為了錢。
想了想,南姝推開門。
「你是誰?」南姝守在門前。
老人頭往裡了,猛吸一口氣,眼神發亮,對,就是這家,就是這個味!
確定了這個事實之後,老人看向南姝,「我道爾,你也可以我老饕。」
老饕?
南姝眼神閃了閃,「老饕」是華夏文化裡特有的一詞,本意是對「饕餮」的定義,後來漸漸演變對食的好,在古代老饕的意思人人皆懂,可放在了星際,能懂它的意思的人還真是不多了。
「那個···」道爾了手,臉上掛著諂的笑:「小姑娘,能否請我進去吃一頓便飯?」
果然。
自稱為老饕,當然是為了食而來,南姝心中的警惕消了大半。
「請進。」南姝側讓開。
他不是惡人,自己現在實力又低微,結一個朋友總是好的。
道爾進了門,直奔餐桌,看到桌子上的兩菜一湯,角立即咧開,好菜,好菜啊。
南姝給道爾盛了一碗飯,道爾接過後,拿起筷子,作奇快,準的夾著魚腹上的,塞進裡。
南玦傻眼,迷茫的眼神詢問似地看著南姝。
「他道爾,沒吃飯,媽媽請他進來吃飯。」
南玦咬了咬,有些委屈,這是媽媽做的飯,他纔不想給這個人吃呢。
「好了寶貝,快點吃。」南姝了他的小腦袋。
南玦乖乖點頭。
瞄向菜時,眼裡頓時出兇,握自己的勺子就往菜進攻,那速度一點也不慢給道爾。
道爾胃口大,菜本來就不夠吃,如今見到南玦搶菜,速度越發快了。
「哎哎哎——,尊重老人懂不懂。」道爾嚷嚷,話裡卻沒什麼嫌棄意味,像個老頑。
南玦一個勁地舀著菜,像一隻小老虎,捍衛著自己的食,連個眼神都沒分給他。
一老一小就這麼爭起菜來,那模樣頗有風捲殘雲之勢。
南姝看著南玦臉上的兇狠,了下,以前怎麼沒發現····,小玦還有這麼兇殘的時候?
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