《廚當家:山裡漢子,寵不休》第4章 早飯風波
第二天一早,陳辰還在酣睡,就被謝翰文如約從睡夢中拉了出來。
陳辰小豬一樣的哼哼,不願意起床,鼓著小子鉆到了被子中。
謝翰文疑不解,陳大妞在家中不寵,應該是每天一聲就起來做活才對,怎麼會賴床賴的這麼厲害,他頓時警鐘長鳴。
頓了一下,他又自嘲的笑了笑,這又不是前世,有誰會算計他,陳大妞有沒有問題,三日回門肯定能看得出來。
“快起來!”謝翰文把陳辰從被窩裡拉出來,喊出去做飯。
陳辰眼,到了廚房,廚房收拾的乾乾凈凈,案板上什麼都沒有,隻有大鍋中有一鍋熱水咕嘟嘟的冒著熱氣。
陳小花走進來,拉著陳辰熱絡道:“昨天辛苦了,累壞了吧,鍋裡有熱水,你先洗洗,飯不著急。”
陳辰覺得虛偽,可還是有求於人,便笑著道:“娘,我不累,您告訴我糧食在哪,我趕把早飯煮上。”
陳小花一一指點給陳辰。
從廚房來看,就知道謝家比陳家富裕一些,廚房中有不白麪和大米,不過也多是糧,櫥櫃裡麵還有一條,約莫要有兩斤,大概是昨天辦酒席剩下來的。
先將大米洗凈,在旁邊的灶上坐上小鍋,將大米下進去慢慢熬煮,涼水下鍋,大米得到充分的浸泡,到時候更容易將米油煮出來,粥也會更加的香甜。
將爐子裡的火弄小,陳辰舀了一些白麪,準備做一個生煎包。
穿越來這麼些天,都沒好好吃過一頓好的,這讓陳辰無法接,再加上原缺油水缺的厲害,隻是想想,陳辰就快要流口水了。
看看天還早,陳辰將麵放好醒著,在大鍋裡舀了水洗漱。
院子裡,謝翰文已經起來,現在已經到了秋天,大早上還是有些涼意,謝翰文就打著赤膊,在院子裡打拳。
陳辰饒有興趣的看了會兒,想著油鋥亮的生煎包,口水不爭氣的又下來了,連忙進了廚房。
麵還醒著,陳辰將餡剁好,謝家沒有耗油,陳辰便隻放了一些鹽和一點點的醬油,將餡沿著一個方向攪。
攪了沒一會兒,胳膊就酸的厲害,謝家的人不多,可帶上也有六個,將全部剁碎了,已經沒了力氣。
眼珠子一轉,陳辰端著碗出去,喊謝翰文:“翰文哥,過來幫個忙。”
謝翰文見陳辰笑的像一隻小狐貍,手中還端著一個碗,當時就知道他做什麼,不過他也不在意,接過陳辰手中的碗,便問:“做什麼?”
“真上道,順時……不對,沿著這個方向攪拌,等好了先給你吃一個。”陳辰毫不客氣的將碗遞過去,心中暗暗心慌,差點兒說了。
到了廚房,陳辰便開始搟皮,等弄得差不多了,也上了勁,吃起來一定會筋道彈牙,四濺。
等包子包完,天也已經大亮,粥也熬得差不多了。
陳辰拉出謝家攤煎餅的大鍋,在上邊刷上油,等油熱的差不多,將包子放上去,刺啦刺啦的聲音就響了起來,隨之而來的,就是撲鼻的香味。
謝翰文突然就對早飯很有興趣,也更加懷疑這個陳大妞的來歷。
不過,他按下不表,站在旁邊觀察。
陳辰看他閑著,也不客氣,指揮道:“去拔一點兒小蔥過來,在揪幾兒黃瓜,剝點兒蒜。”
謝翰文難以置信的看,陳辰瞪回去,謝翰文便出去了。
過會兒,陳辰已經在鍋中添過水,收的也差不多了,謝翰文就拿著陳辰要的東西進來,還是已經洗乾凈的。
陳辰滿意,在生煎包上撒上小蔥,往自己口中塞了一個,滿足的瞇起眼睛。
又給謝翰文也塞了一個,指揮謝翰文把包子盛出來,便手腳麻利的做了一個拌黃瓜。
早飯上桌,香氣撲鼻,給謝老實和陳小花敬過茶之後眾人就忙不迭的開飯,陳辰的生煎包也到一致的好評。
“大妞呀。”吃到一半,陳小花突然出聲,把陳辰嚇了一跳,“你這個包子放了多?”
“廚房有一條,我都做了。”陳辰不在意的聳聳肩。
陳小花猛然站起來,聲音有一點兒發抖:“你都做了?那可是兩斤啊!是我準備熬油的呀。”
謝老實也覺得一頓早飯就吃兩斤有些敗家,不過謝這小包子的水是,吸到口中先是滿口香,再咬一口餡,實彈牙。
吃兩個有些膩了,再配上爽口的黃瓜,醋的酸味和蒜的辣味相得益彰,讓人立馬便又胃口大開。
就連那碗白米粥,都熬得濃稠香甜,回味悠長。
他瞅了瞅不明就裡的大兒媳,和稀泥道:“吃就吃了吧,就當給翰文補補子。”
陳小花不依不饒:“這兩斤熬油,剩下的油渣都給翰文吃我都沒意見,咱家可沒剩下多錢了。”
陳辰被陳小花假模假樣抹眼淚弄得惡心,香噴噴的生煎包也吃不下去了,乾脆放下筷子,挑了陳小花一眼。
“娘,您早上去灶房的時候跟我說這都隨便做,我以為您是故意讓我把弄出來給翰文哥補子的,我還想著娘您太大方了,就做了包子,給全家人吃。我是不是錯了呀。”
低著頭,裝出愧疚的樣子,手指不安的攪了攪角,把一個怕犯錯的懦弱小丫頭演的活靈活現。
陳小花很想破口大罵,但素來以端莊自居,自以為和村中的潑婦完全不同,這會兒隻能咬著牙道:“你這孩子,定是聽錯了。”
陳辰狠狠掐了自己大一下,眼淚一下子就出來了,也站起來,一副不屈服的樣子。
“娘,您怎麼這麼誣陷我,我最聽長輩的話了,要不是您特意代了,我哪裡敢那些。”
謝翰文看他後孃吃癟的樣子,角勾出一點兒小小的弧度,也幫腔道:“爹,大妞還小,肯定是娘說了什麼,不然大妞也不會這麼委屈。”
謝老實覺得兒子說的有理,又不能下了陳小花的麵子,吭哧了兩下,厲荏道:“都坐下吃飯,做都做出來了,就別說了。”
陳辰借機坐下,又掐了自己一把,眼淚嘩嘩的流。
謝老實見狀,狠狠瞪了陳小花一眼。
謝翰文瞧見陳辰的小作,眼中的笑意更深了一些。
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廚當家:山裡漢子,寵不休
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