《廚當家:山裡漢子,寵不休》第28章 鹵大腸
等大腸燉煮的差不多了,陳辰和了一點兒麵,將麵放在那邊醒著,想了想,煮了一鍋粥,拿小火慢慢的催著,看看天,招呼謝翰文,盛了一碗大腸,先送到劉大囡那邊。
“這怎麼好意思呢?”劉大囡堅持不要。
陳辰知道無事獻殷勤的道理,也沒有強迫,隻是說:“我也不白要你拿著一碗,你家有花生沒,給我換一點兒,最好是沒剝皮的。”
劉大囡還真有,連忙進去將大腸倒出來,抓了一碗花生,覺得不夠,又找了個布袋子,抓了不讓陳辰拿著,才安心的送走陳辰。
回到家,麵也醒的差不多了,陳辰將麵揪團,烙了許多了發麵圓餅出來,先撈出來一塊兒,將洗乾凈的黃瓜切,把上好的五花剁碎,撒上一些當時買來的孜然和辣椒,放了一點點鹵水,遞給謝翰文。
“嘗嘗。”
謝翰文接過,咬了一大口,混合著鹵水的味道在口中開,餅烙的外裡,因為是發麵的,餅裡麵有鬆一樣的結構,也吸足了水,謝翰文不知不覺中就吃完了一個。
陳辰拿著一個正啃著,見他吃完,又夾了一筷子大腸給他,謝翰文被塞滿,隻出大拇指,表示對這頓飯的滿意。
“等我做幾個夾饃,給你爹送去,再給你好的人家送點兒大腸,還有剛才那個陳阿婆,也要給一點兒,輩分大,搞好關係以後還能幫忙收拾我嘞。”
還煞有介事的看看天,道:“這會兒人都剛從地裡回來,正好讓人看看咱們的孝心。”
謝翰文沒想到想的這麼多,一時有些心疼,不是生活所迫,哪家的小姑娘能這麼麵麵俱到。
陳辰看他不說話,以為他不樂意到的食被分出去,便安他:“不要這麼小氣嘛,以後再給你做好吃的,咱們倆也吃不了,還能博得一個孝順的好名聲,多好是不是?”
謝翰文字想解釋,但看關心的神,將邊的話又嚥了下去,換:“給好的人家換點兒菜種子,蛋什麼的,家家都不缺,也能記著咱們這份。”
陳辰又舉起手,謝翰文瞭然的和擊掌,陳辰這才興的道:“跟我想到一塊兒去了,既能省錢,又能搞好關係,一箭雙雕嘛。”
鍋夠大,陳辰烙餅也很快,沒多大會兒就做好不夾饃,謝翰文往鍋裡瞧了一眼,還好,還有一半。
陳辰又撈出一半的大腸來,切小塊兒,放在大碗裡,和夾饃一起放在籃子上,看了看粥,才放心的鎖門出去。
他們從西山過,一家一戶的送過去,換回來不菜種子,多數都是蘿卜和白菜的,令陳辰欣喜的是,其中有一家給了胡蘿卜和菠菜的種子,菜種子夠了,又走了幾家,換了不花生和一點兒蛋,這才往謝家去。
“喲,大妞做的啥好吃的,老遠都聞到味道了。”有村民從邊過,善意的打趣道。
陳辰也不怯場,高興的和打招呼,還給了一塊兒大腸嘗嘗:“這不是買了,趕給我爹送點過去,嬸也嘗嘗,看看我的手藝還行?”
“這手藝快趕上鎮上的大廚了,你放了啥東西,這大腸咋燒得這麼香呢?”那人吃了陳辰的,不住的誇贊道。
“就是一些香料,不值得什麼,嬸喜歡也買些去,放在湯裡煮,可香了。”陳辰介麵,絕口不提要將配方出來的事。
嘗過鎮上的鹵味,也算是好吃,和的各有千秋,陳辰還想著沒什麼其他的主意,就用鹵味掙點兒錢花。
“香料啊,嬸可買不起。”婦人頭發,心中暗道陳辰不會過日子,不過上還是誇贊道:“大妞可真孝順,吃點兒東西還想著給你爹送過去。”
陳辰看沒惡意,便和又寒暄兩句,才往謝家走。
另一邊,一群人看著這邊的場景,推了推邊的漢子:“二虎,你們家大妞可發達了,當時做的飯香的咱們把舌頭都吞下去了,這會兒也差不離吧,你也是大妞的爹,咋沒給你呢?”
陳二虎悶不吭聲的遠離他們,心中不住的嘆氣,自己老孃做的事他全都知道了,哪還有臉拿兒的東西,就算是給,他也不要。
可等他到家,便發現自家小妹帶著兩個小兒正哼哧哼哧的啃著香噴噴的餅,陳二虎湊近一看,還有不大腸。
怕他出聲惹來其他人,林寧忙捂了他的,解釋道:“兒送過來的,怕進不了咱們閨的肚子裡,特意從窗戶邊遞進來的,小妹正帶著吃,你也快嘗嘗吧。”
陳二虎點頭,他也知道閨們在爹孃麵前不得臉,又好吃的向來沒他們的份,也不敢聲張,隻嘗了一塊兒,眼淚便下來了,覺著對不起閨。
東西是陳辰送的,還是喜歡自己便宜爹孃和妹妹的,還有小姑,也對很好,從窗戶遞進去的時候鄰居也看見了,知道是防著誰,倒是沒人搗。
陳辰要的就是這種效果,不避著人,林寧他們也能吃得安心,隻要吃進肚子裡,陳劉氏鬧騰也沒個道理,畢竟閨送回來的可是陳家二房的東西,他們都拿走又算啥事。
而且,陳辰剛和陳劉氏吵了一架,現在往陳家二房送東西,別人隻會說仁義,不記仇,與的名聲有不小的好。
此時的陳辰已經到了謝家,在大門口就使勁的喊:“爹,我來給你們送好吃的來了。”
謝老實連忙出來接他們,他從地裡回來的時候聽說了,小兩口送了不東西給村裡,陳小花剛剛還說他們怎麼沒給家裡送,這不,就來了。
謝翰文將手中的籃子開啟,給他爹先拿了一個,介紹道:“爹,這是夾饃,是大妞想出來的,你嘗嘗。”
“誒,誒。”謝老實連忙接過。
兒子從小時候就與他不甚親近了,娶了媳婦兒之後對他倒是好了,他即使不習慣,也的不行。
陳辰拉著謝翰文到廚房將東西都放好,這纔出來,看陳小花站在門口,和謝翰文對視一眼,迎了上去:“娘,您也嘗嘗。”
陳小花心裡一個咯噔,這是有什麼謀?
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廚當家:山裡漢子,寵不休
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