《極品爸逍遙大帝》第493章 biangbiang麵
“粑粑,我們先去吃點東西好不好?小舞好哦!”小傢夥著自己的肚子,剛剛飛機上的那飛機餐本就填不飽小傢夥的肚子。
“好,那我們現在就先去回民街,那裡吃得多。”葉逍遙想了想說道。
“好呀好呀,我們快走吧!”小傢夥連連點頭,催促道。
下了飛機之後,葉逍遙幾人先是坐著機場大來到了市中心,而後葉逍遙租了一輛車,作為他們這幾天遊玩的座駕。
一腳油門,葉逍遙按照地圖導航的指引,駛向了回民街。
“咦?粑粑,這個字念什麼?怎麼寫著這麼麻煩,好多筆畫哦!”剛下車,小傢夥便指著街邊小店店牌之上的那個字問道。
“這個字呢,是一個臆造漢字,念biang。”葉逍遙回答道。
“biang?”小傢夥好奇的看著這個字,“biangbiang麵?這是什麼東西?”
“這是長安的特麪食,小舞要不要嘗一嘗?”葉逍遙微微一笑,說實話,他也沒有嘗過這個biangbiang麵。
“好呀好呀,小舞想要嘗嘗!”小傢夥連連點頭。
葉逍遙在網上搜尋了一下,看了看口碑,選擇了一家口碑好一些的店鋪,領著小傢夥和趙穎進了店鋪之中。
這個店鋪並不大,但是卻十分的火,現在已經是十一黃金周了,來旅遊的人十分多,這家口碑極好的店鋪自然是座無虛席的!
“好多人哦!”小傢夥撅了撅,稍顯有些失。
“等等吧,他家的biangbiang麵據說是最正宗的!”葉逍遙微微一笑。
“好吧,那小舞就等等吧!”小傢夥點了點頭。
“對了,有關這個biangbiang麵,有一個傳說故事,小舞要不要聽?”葉逍遙忽然想到了這個他之前就聽說過的故事,於是便問道。
“要聽要聽!”小傢夥一下子變來了興致,連連點頭。
而一旁的趙穎則是也好奇的看向葉逍遙,似乎十分期待這個故事。
一位集懷纔不遇憤世嫉俗貧困潦倒寒迫於一的秀才來到鹹,他路過一家麵館時,聽見裡麵“bg……bg……”之聲不絕,一時腸轆轆,不由得踱將進去。
隻見白案上擺滿了和好的長條狀麵塊兒,師傅拎過一塊兒,扯住兩頭,摔打帶般寬厚扔進鍋裡,摔打了好幾塊兒,從鍋裡撈出一海碗,碗底事先盛著作料和一些豆芽青菜,自然要澆上一大勺油潑辣子,熱騰騰端上來。
秀纔看得興起,大:“好啊!店家來一碗!”
“這位客一碗……”店小二一聲長長的吆喝,頃刻間一碗麪擺到麵前,碗中罄凈,直吃得秀才大汗淋漓。
“店家,結賬!”秀才喝道。
但是一兜,秀才心道“壞了”,一時忘形,竟忘了囊中早已空空如洗,頓時窘住,剛才的熱汗頃刻間冷冰冰刷在臉上。
一旁,店小二斜著眼聳著肩,一臉壞笑。
“小二……”秀才訕訕,話剛出口便被店小二堵住:“客,本店小本經營,概不賒賬。”
見店小二不通融的模樣,秀才又向上去,左一,右一,上一,下一,好像早晚能出幾文錢來似的。
店小二心想:“你個窮秀才,看你出什麼來。”
天呀,這不是有辱斯文麼?秀才一麵,一麵思量之計。他與店小二答訕:“小二,你家這麵何名?”
“何名?”店小二學著秀才的腔調說,“bg、bg麵。”
秀才問:“biang、biang麵?biang、biang字咋寫?”
這家麪店可是遠近聞名的老字號,其麵做得特殊,麵與麵板摔打撞擊,“biang、bg”也,故稱“bg、bg麵,bg、bg”二字咋寫,店家做麵,客人吃麪,誰也沒去想過。
見店小二答不上來,秀才頓時有了主意,他說:“小二,你與老闆商量過,本人今天沒錢,可否寫出‘bg、bg’二字,來換這碗麪吃?”
店小二頃刻間回來,說:“。”
店家心想:“古來就沒有‘bg、bg’二字,看你窮秀才怎麼賴賬。”
“bg、bg、bg、bg……”秀才心裡嘀咕,上嘀咕。
秀才讀書,也最認書,古往今來偏偏沒有這“bg、bg”二字……
“書上沒有,豈可生造乎?”皇上可以造字為名,秀才豈敢與之比肩?秀才滿腹心酸,一腔惆悵;寒窗苦讀,功不,名不就,眾目睽睽下,落到賴賬這般田地,天理不公啊!
他一急,心裡罵皇上:“什麼‘日月當空照’?民間疾苦,哀鴻遍野;宮闈傾軋,豺狼當道;貪汙吏,橫行鄉裡;我秀才寒窗苦讀,就因無錢無人,打不通關節,獲不取功名……日月何照之有!罷罷罷,你皇上能造字,我秀才何嘗不能?”
秀才一聲大喝:“筆墨伺候!”隻見他筆走龍蛇,大大地寫了一個bg!他一麵寫一麵歌道:“一點飛上天,黃河兩邊彎;八字大張口,言字往裡走,左一扭,右一扭;西一長,東一長,中間夾個馬大王;心字底,月字旁,留個勾搭掛麻糖;推著車車進鹹。”一個字,寫盡了山川地理,世態炎涼。
秀才寫罷擲筆,滿堂喝彩。
“這便是這個biang字的由來。”葉逍遙緩緩將這個故事講了出來。
“原來是這樣!”小傢夥恍然大悟,並且按照葉逍遙剛剛說的那個口訣,自己比劃了起來這個biang字的寫法。
“嗬嗬,這位老弟說的不錯,而我們這家店,祖傳下來,就是當初那個秀才來的這家店!”這時候,老闆湊上前來笑嗬嗬的說道。
“真的?”小傢夥有些驚喜的問道。
“自然,我們家的biangbiang麵,是全長安做的最正宗的!”老闆毫不客氣的說道。
“那太好了!”小傢夥連連點頭,十分期待。
“既然這位老弟知道這個故事,我就給你們的麵打五折!而且,無論你們吃多,都按照一碗的價格收費!”老闆忽然十分豪氣的拍了拍口。
“哇!大叔你真好!”小傢夥道。
葉逍遙在一旁,微笑點了點頭,沒有說什麼,看老闆的自信模樣,葉逍遙也不相信了老闆的話。
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極品爸逍遙大帝
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