《九重》第7章 食
杜甫說:“天上浮雲似白,斯須改變如蒼狗。”阿突兀地想起這句詩時,正是轉了年剛要春的時候,府裡湖旁的楊柳樹正在吐芽。阿一邊折騰著伺候的人給做風箏,哦,不,這個時候紙鳶,一邊想故作深沉地一句二月春風似剪刀,驚豔一下眾人,想到漢代寫賦,又生生憋回去了。而這個時候剛從宮裡回來的換過服正在喝茶的館陶正在跟父親閒話,突然話題一轉,說要備禮要立太子了。
一旁的阿一下愣住了,立太子?此前冇有聽到宮裡一點的風聲啊。很是怔了一下,半天冇有找到舌頭,過了一會阿聽到自己故作鎮定略帶抖的聲音:“立誰啊?”
“冇有嫡就立長,立你大皇表兄。”館陶的聲音很平常,聽不出太多緒。
一旦確立下來,後麵的事就快了。四月的時候,劉榮正式被立為太子,同一天四歲的劉彘被封為膠東王。
再進宮時,栗娘娘即便來太後宮裡請安眼角眉梢也全寫著得意。薄後無子,現在又立了太子,薄後就是被尊為皇太後,母憑子貴,也不了栗姬這個親生母親的。
館陶卻好似冇有看到栗姬若有若無的挑釁,正眼都冇有瞧。阿不免有些奇怪,館陶和栗姬關係這麼不好,館陶更是一向自持嫡長公主的份,怎麼會去提親?而且劉榮已經十九歲了,才五歲,明顯就不配啊。
阿滿腹疑冇說,卻堅定地知道曆史註定一定會發生,尚未參與進來,也談不到改變。但現在纔是最關鍵的時刻啊,阻止館陶,阻止金屋。
但是怎麼阻止呢?誰知道什麼時候發生?
不歎了一口氣。
竇後早年生病後視力越來越不好,後來更是失明瞭。但是相應的,因為看不見就更注重於聽。阿微不可聞的歎息就聽見了,臉朝著阿,聲音和藹地問:“外祖母宮裡的膳食不合胃口嗎?”
阿一下醒過神來,看向自己案前被搗的稀爛的羹。漢代的飲食相比較後代的富多彩自是冇得看了,很多食材在漢代本冇有不說,就是饅頭包子餅啊麵啊也要在東漢才發明。就是食材的烹飪也是比較簡單,像阿麵前的這道羹,就是牛切末和著米一起煮的。阿聽說宮中做膳食的有幾千人,伺候膳食的也有幾千人。更竇後作為皇太後的份例更是宮中最多,但是每次在竇後宮裡吃飯阿都冇有會到皇幾代的快樂。在家中,還能炙呢,也就是最初版的烤。雖然館陶嚴厲管著說,小孩子脾胃弱,吃一點就得了。但也比這麼胡燉在一起的好啊,竇後宮裡的菜不是燉的就是蒸的。所以當下承認了,雖然發呆跟食冇有關係,但確實對食有意見。
館陶瞪了阿一眼,太後年紀大了,宮中伺候的人自然上的都是好進的。太後聽說孩子吃,加上孩子小怕噎著卡著,每次都特意叮囑給翁主上羹。
阿被母親一瞪雖然冇有明白的意思,但是想到不該跟外祖母挑飯剛要拿起勺子吃,竇後說話了:“去傳話,做霸王彆姬。”都說竇後年輕時雷厲風行,指點天下。當了太後更是養尊優,威嚴日甚,但對阿這個唯一的外孫是千寵萬,從來都捨不得高聲說話。
霸王彆姬是什麼意思阿自然知道,但還能是吃的嗎?阿心生疑。未幾時,有宮人呈上來菜品,湯白,蔥花鮮綠。是鱉和燉在一起,難怪霸王彆姬。阿嚐了一口湯,一下就被味鮮醇厚的濃湯所征服了,、鱉更是口即化,鮮爛,阿不覺間就吃撐了。
竇後一邊聽著吃一邊說:“現在養孩子是越來越細,你母親生怕養不好你,所以你長到這麼大一直給你吃羹啊脯的。也不敢給你多吃,怕你消化不了,再生了病。”說到這個阿倒是讚同,在一千多年前的漢代很多病癥都是現代癌癥一樣的存在。尤其孩子小,不好用藥,自然是能不生病就不生病。
竇後話音一轉,說起了怎麼做這道菜來:“做這道菜,得先將甲魚和仔宰殺洗淨,沸水鍋中焯水,去除水,撈出洗淨。再把它們放鍋中加燉好的骨頭鮮湯,放進蔥、薑、,香菇,冬筍加蓋上籠蒸至湯濃魚爛時,放上的青菜心稍燙一下就了。”
阿不免好奇:“外祖母,您還會做啊?”
竇後不免有些好笑,聲音卻因為回憶更加溫:“不說子本就得會紅烹飪,你外祖母也不是生來就是皇太後啊,外祖母小的時候家裡窮著呢。”館陶坐在旁邊冇有說話,安靜地看著兩祖孫,眼神溫暖。
於是阿便聽了一肚子外祖母年輕時候的故事,順便重新整理了一下對我國傳統食的全新認知,決心好好求知一下食界。及至回到家中纔想起來全然忘了劉榮,忘了金屋,忘了想在竇後麵前不經意提一下太子妃的事,好讓劉榮早點娶妻,也讓館陶冇有機會跟栗姬說親。
躺在床上,不免心中哀嚎:“食誤我啊!”轉天起來,卻完全忘記了這回事,拉著館陶哀求更多的口腹之慾。
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