《夜雨嘆江湖》第二章 麻煩事
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客人都走了。三更街的店家都快到打烊了。
與外麵不同,雖說三更街的店約太開始落山時打烊。但等到三更時,三更街的店的熱鬧纔算正式開始。這會除了街上幾家茶館,麵攤外。其他門店都關門了。
宋平忙了大半天,又是炒菜又是招呼客人的。忙得腰痠背痛。到現在才能閑下來喝口茶,聊聊天。
宋平這人,二十四歲,平日裡除了喝點小茶,下點小棋,搗鼓他那把長槍外。沒啥別的好。
「今天第一天開業,沒想到來了這麼多人。大家都辛苦了,來,我泡點茶給你們喝。提提神解解乏。」宋平練的撚起茶葉,泡了一壺又一壺。茶是好茶,醒人。
後廚裡頓時有了除五味外的另一香味。
「掌櫃的,你看咱這後廚人太了,是不是該考慮考慮多請幾個跑堂的。」店小二喝了口茶,咂咂說道。店小二不是別人,他一路跟著宋平到三更街開,又是宋平的遠房親戚,有資格說這話。
「嗯,你說的有道理,我有考慮,但現在剛剛起步,人生地不的,過幾天再看看吧。」宋平又泡上一壺茶,緩緩地說著。
太落了一半。後廚泡在茗香裡。在一旁的廚子老劉幾杯茶下肚,開啟了話匣子。老劉說跑堂的事他去辦。
老劉問他今天來的瘦男人是誰,怎麼談話時,宋平表現得怒氣沖沖地,是發生什麼事了嗎?
經老劉一問,宋平就把全說給了老劉聽
「他說他是這三更街的街長,來提醒我說要拿上百兩白銀送給那萬興德,再之後每月給他八分之一的油水。這不明擺著地頭蛇嘛。你說呢?老劉。」宋平端了杯茶,隻端到一半,又放了回去。
「還有這種事,還是親自來說的。」老劉捋著鬍子,說。
「掌櫃的,依我看,那什麼孫街長怕是跟那萬興德不了乾係。要想在這立足,這錢您還真得出。您看呢?」老劉了下的山羊鬍子,緩緩說道。
「坦白講,我不願出這冤枉錢,但是就怕對方有點勢力,是一方豪強。您是老江湖了,經驗比我多。你說吧,我聽您的。」宋平端著杯茶給老劉。
「嗯,不過,我有一計。雖然幾率不大,但可降低風險。不得罪人,又能保住酒樓。
「噢?什麼計策,還您賜教。」宋平站起了,作了個揶。
「哎,掌櫃的坐下,哪那麼多禮數。你聽好,現在離三更還有幾個時辰。這樣,你現在帶上二百兩白銀。親自登門。去見見那萬興德。然後……」老劉用手沾了沾手指,在茶幾上寫了四個字。然後起走開了。
聽了老劉的話,宋平心裡還是有點犯嘀咕。但是又沒其他辦法。
「看來隻能去一趟萬家茶館了。權當破財消災吧。」宋平嘆了口氣。他沒想到自己剛開業就到這樣的事。隻好到賬房提了二百兩白銀的銀票,出了門,大闊步的朝街頭萬家茶館走去。
宋平揣著銀票。邊走邊想老劉寫的四個字。說起老劉。論廚藝,他二人各有千秋。論輩分,那老劉可是老資格了。他可是在江湖爬滾打了二三十年的人了。而宋平就算從剛學武說起撐死也就十六年。
況且老劉是老江湖,這種事見多了,聽他的準沒錯。
「可這到底是什麼意思呢?老劉我將計就計。我這將什麼計,就什麼計呢。真是想不通,他怎麼不明說呢。」正當宋平想著老劉寫的四個字時。萬家茶館到了。就在跟前。
隻見一黑底牌扁,漆紅「萬家茶館」四字。牌扁周邊雕著花紋,還鎏了金。現在太已經落盡了。約還有三個時辰就三更了。他得抓。
他了手心的汗水。敲了敲門。門立即傳出話來:「誰啊,茶館還沒開門呢,要喝茶你到別去。」宋平一聽,又敲了兩下門。說:「我是新開業的樂平酒樓的掌櫃,我宋平。我找萬老闆有私事。勞駕你給通報聲。」宋平在說私事兩字時特地加重了音。裡麵的人應該能明白吧。可裡麵怎麼沒了靜了呢。
就在宋平準備再敲門時,門開啟了,吱吱呀呀的。
「嘿嘿嘿,原來是宋掌櫃,裡屋請,我們掌櫃的在裡頭等著您呢。」開門的人邪笑了兩聲。手請宋平進去
宋平大步走進裡屋。見到兩個人。沒錯,這其中一個就是孫街長。那另一個鐵定就是萬興德了。
宋平走上前去,作了個揶說,想必你就是萬老闆了吧,久仰久仰。宋平打量了萬興德一眼。他是個滿臉膘,疊層下,環的中年胖子。這人上得有多油啊,哼,想必是撈了不油水吧。瞧那孫街長。都快瘦了。
「嗬嗬,你就是新來的宋老闆?哎呀,還真是年輕有為啊。來人,看茶。你特地來,是有什麼事呢?」萬興德說這話時,臉上的一一的。就跟街角老婆婆賣的豬油糕一個樣。但宋平心裡這麼想,臉上可不敢表現出來。
「啊,嗬嗬,是,是我。既然你這麼問了,那我就不說廢話,開門見山了。」宋平眼睛直直的盯著對麵的萬興德。而孫街長一句話都沒說。
「好啊,我最喜歡你這種爽快的人,有什麼事你問吧。我定知而不言。」萬興德喝了口茶,出邪笑。
「在下剛來,不懂規矩。聽孫街長說,在這三更街上開店的。都得給你百兩白銀,每月再給你油水。是這樣的吧。」宋平盡量保持平靜,盡量不表現出不滿來。
但還是藏不住,語氣充滿了質問的覺。
「喲嗬,敢跟老子板,不對啊,既然老孫去提醒過了。還這麼狂。難不是有來頭?不行,我得試他一試。」萬興德一驚,敢直接這樣問的除了他那妹夫,也就他了。
「是這樣沒錯,但是,這都是他們自願的。你看啊,我這雖說是茶館,但可不是那麼簡單。我們萬家人多,是為了給三更街保護的。世道險惡,我這多留個心眼,你們好做生意。這一來二去的,總有些人給我點銀子。我也好養活手下那幫弟兄們,你說是不。」萬興德一手把玩茶杯,一邊緩緩地說著。
聽了這話,宋平忍不住在心裡啐了他一口。就他這還自願的。但同時,他聽到萬興德人多,果然是地頭蛇啊。
「那萬老闆還是個善人呢。我今天還真來對了。你看這……」宋平拿出拿一個小錢袋。輕輕放在桌子上。
「宋老闆,你這是做什麼,你這剛開店就有這麼多現銀?我萬家可不收來路不明的錢。」萬興德站起來,宋平覺到地磚的震。
「噢,小弟初來乍到,沒能第一時間上門拜訪。這是點小意思。還你收下,以後多多關照我那樂平樓。」宋平賠著笑說。
聽了這話,萬興德喜上眉梢,說「既然宋掌櫃如此有誠意,那我這就收下了,就當個朋友。嗬嗬。」
「時候不早了,那我這就告辭了。今夜三更還得開店呢。」宋平走到門口,朝萬興德做了個揖。
「哎,好,慢走,下次再聊,來人吶,送客。」萬興德拖著他那。笑著說。
宋平走後不久。萬興德喊來孫街長。說「老孫,你瞧瞧他那幅臉。我估計他有點來頭。這樣,你上幾個人,今夜三更,到他店裡……
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