《食田園:一品夫君寵上天》第三章 醋湯麵
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坤叔心裡一喜,沖穀小滿使了個眼,快步出了屋。
穀小滿沖顧久洲討好一笑,“那個,我去幫忙做飯。”話音未落,便提著子急匆匆跑了出去。
顧久洲看著的背影,長長地嘆了口氣。
穀小滿幫著坤叔煮粥熬藥,順便打聽顧久洲的事。
沒想到顧久洲竟是宦子弟,他爹是天啟十七年一甲進士,至工部都水司正六品主事。後來家中遭遇變故,父母相繼亡故,隻剩顧久洲一人來此養病。
穀小滿看了看破舊的茅草屋,心中狐疑,好歹一個二代,就算家裡落敗,也不至於混到來窮鄉僻壤住茅草屋吧?
畢竟瘦死的駱駝比馬大,更何況顧久洲還長得那般神俊逸,靠賣臉也能吃香喝辣吧?
可坤叔似有避諱不多講,穀小滿也不好繼續追問,更重要的是,飯好了。
白粥熬的不夠黏,鹹菜除了鹹還是鹹,但的前心後肺,穀小滿照樣一口氣吃兩碗。
顧久洲卻吃不下去,他病了小半年,裡除了苦就是,一點兒胃口都沒有。
坤叔苦口婆心的勸道:“爺,你好歹吃幾口吧,你都兩天沒吃東西了,一會兒還要喝藥,你不吃東西,胃裡怎麼得住啊......”
顧久洲勉強吃了兩口,卻險些沒吐出來,坤叔嚇了一跳,不敢再勸,愁的直嘆氣。
穀小滿猶豫了下,輕聲道:“要不然我給你做碗醋湯麵嘗嘗?”
醋?39說 .398xs.
聽到這個字,顧久洲忍不住嚥了下口水,他已經很久沒吃過有味道的飯了。
坤叔擔心的道:“爺需得忌口,油膩生冷的都不能吃。”
“坤叔放心,這個醋湯麵是用蔥薑香菜做的醋湯,一點兒油也沒有,吃了不僅能開胃還能發汗治風寒呢。”穀小滿忙道。
聽坤叔說,顧久洲一開始隻是有點風寒,後來被庸醫耽誤了病,風寒越來越嚴重,高熱不退,出汗嘔吐,直至渾痠疼久咳不止。
穀小滿分析,顧久洲大概就是涼冒拖的太久有點兒肺部發炎,在現代吃點藥輸點就能好,可在古代,尤其還在這麼簡陋的環境中,的確容易要人命。
生病久了,人就容易沒胃口,得不到營養補充,好的就更慢了。
當務之急,是讓顧久洲能吃下去飯。
坤叔顯然也是這麼想的,抱著試一試的態度,找來食材給穀小滿。
穀小滿從小就喜歡搗鼓食,若不是家裡都勸學會計好就業,興許就去新東方學廚師了。
醋湯麵的做法很簡單,搟出細細的麵條,燒一鍋開水,將切好的蔥、薑片和香菜末放小盆中,加鹽、醋,一點點糖調味,然後往盆裡倒開水,蓋上蓋子泡十來分鐘。
等待醋湯泡好的同時,就可以煮麪了,將煮好的麵放碗中,倒泡好的醋湯,點綴幾片香菜,一碗開胃驅寒的醋湯麵就做好了。
麵條細勁道,麵湯酸爽可口,顧久洲越吃越想吃,竟然連湯帶麵吃了個。
坤叔喜出外,穀小滿有點兒憾,其實放點兒末豆腐丁再滴幾滴香油會更好吃。
腹中有了食,上也有了力氣,顧久洲了汗,對坤叔道:“雨停了,你去找牛嬸子借車,送小滿姑娘走吧。”食田園:一品夫君寵上天:://ml
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(第三章醋湯麵)
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